喝白茶的7大好處

文/李曉然

常喝白茶有益于我們的身體健康，會帶來七大好處：

1.提高免疫力

營養專家指出,白茶在六大茶類中氨基酸含量是最高的,其中茶氨酸在茶葉中占游離氨基酸的40-60%,對茶的色澤以及口感起著非常重要的作用。現代醫學研究證明,茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。

2.預防心腦血管疾病

白茶中黃酮類物質高于其他茶類,黃酮類化合物可增強毛細血管壁的抵抗性,具有抗氧化作用,有利于預防心腦血管疾病。

3.具有抗癌作用

美國癌癥研究基金會研究表明,茶葉中的茶多酚有很強的抗氧化作用和消除體內自由基,可以抑制癌細胞的增生,并且白茶的抗癌效果優于綠茶。

4.提神、利尿和解毒作用

白茶中的生物堿主要成分是咖啡堿,約占3%-5%左右,還含有少量的可可堿和茶堿,具有苦味和刺激性,是茶湯特有的風味,比紅茶、綠茶等茶類中咖啡堿含量都高。咖啡堿具有提神、利尿、解毒、擴張血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。

5.抑制血糖上升

白茶中的茶多酚、兒茶素和茶黃素,尤其是茶黃素效果最好,可以抑制體內的淀粉酶、蔗糖酶的活性,使多糖無法被吸收,直接排出體外,從而控制血糖升高。

6. 預防夜盲癥和干眼病

白茶中含有豐富的維生素A原,在體內能迅速轉化為維生素A,維生素A可保護視力,預防夜盲癥和干眼病等作用。

7.美容養顏作用

大量的科學研究表明,白茶中的茶多酚以及芳香類物質,可延緩皮膚衰老,抑制色素沉著在皮膚表面,保持皮膚濕潤,具有美容養顏之作用。

所以說白茶雖好，但有一些人群不適宜飲用。因白茶性寒凉，對于胃腸不適的人不建議喝白茶。對于腎虛、心跳過快的人不建議喝濃茶，也不建議空腹喝茶。