吃食與奪冠

陳魯民 文

倫敦奧運(yùn)會(huì)一則奧運(yùn)冠軍食譜的報(bào)道頗吸引眼球。

飛人博爾特的父親得到兒子奧運(yùn)奪冠消息后,信誓旦旦地對(duì)媒體說:“肯定是番薯使他奪冠的。”他還表示牙買加的番薯能給予選手們力量,在牙買加,番薯被認(rèn)為是一種對(duì)身體非常有好處的食品。既然神通如此之大,博爾特為何沒有背一袋番薯來參賽?可見,飛人老爹如果不是幽你一默,就是在給本國番薯做廣告,巧打奧運(yùn)牌。

美國游泳名將菲爾普斯的食譜也被人研究了個(gè)透。英國《衛(wèi)報(bào)》記者認(rèn)真記錄了菲爾普斯一天所吃的各種食物。早餐,一盆麥片粥,三個(gè)三明治,五個(gè)雞蛋煎成的雞蛋餅,三片涂著白糖的法式吐司,三個(gè)煎餅,兩大杯咖啡。中飯,500克拌西紅柿醬的通心粉,兩個(gè)超大號(hào)的三明治。晚飯,一大份通心粉、一個(gè)超大的奶酪西紅柿比薩。結(jié)果表明,他除了食量特別大外,吃的都是一般食品,并無任何“冠軍元素”可以“揭秘”。

最“慘”的還是“跳水女王”郭晶晶,她的奪冠食譜中,出現(xiàn)次數(shù)最多的居然是“辣椒醬加方便面”“榨菜加油餅”,更讓人“齒冷”。

那么,到底吃什么能奪冠呢?如果一定要探討這個(gè)問題,那就兩個(gè)字:吃苦!世界上沒有誰能隨隨便便成功,體育比賽也是如此,奪冠的主要因素?zé)o非兩條:天賦條件加后天努力。天賦是爹媽給的,剩下的就是能吃苦,冬練三九,夏練三伏,揮汗如雨,吃苦受累,如果吃不了這個(gè)苦,就別干體育。記得在女子體操隊(duì)奪得團(tuán)體冠軍之后,冠軍成員江鈺源的第一句話是:“現(xiàn)在媽媽不用去討飯了。”因?yàn)轶w操訓(xùn)練異常艱苦,江鈺源一度吃不了這個(gè)苦,想過放棄,就打電話給媽媽,說不想練了。媽媽說:“那好吧,我沒有工作,你不練的話,回來跟媽媽出去討飯吧。”江鈺源在國家體操隊(duì)的伙食肯定比家里要好得多,但她的奧運(yùn)會(huì)冠軍,卻是吃苦吃出來的。

所以,我們不要光注意博爾特吃什么,還要看到他每天長達(dá)八個(gè)小時(shí)的刻苦訓(xùn)練;不要老盯著菲爾普斯的食譜,別忘了人家?guī)缀趺刻煲谟境乩镉紊鲜?還要進(jìn)行大量的陸地訓(xùn)練,他們的奪冠,除了過人的天賦條件外,就是吃苦吃出來的。即便是“馬家軍”主將王軍霞、曲云霞的當(dāng)年輝煌,風(fēng)頭無二,也是每天一個(gè)馬拉松跑出來的,與弄神弄鬼的吃鱉基本沒關(guān)系。

當(dāng)然,人是鐵,飯是鋼,充分保證營養(yǎng)是奪冠的物質(zhì)基礎(chǔ),合理地搭配飲食也非常重要,這在哪支運(yùn)動(dòng)隊(duì)都不成問題,營養(yǎng)師就是干這個(gè)活的。但無論如何,是吃不出冠軍來的——除了興奮劑,那東西的確對(duì)奪冠見效快,但露餡出丑更快。一旦事發(fā),身敗名裂,就與告別體壇不遠(yuǎn)了,加拿大的約翰遜、美國的瓊斯,就是前車之鑒。