淡水養殖效益低下的原因及改善途徑

陳毅堅

摘 要：淡水養殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河來飼養和繁殖水產經濟動物（魚、蝦、蟹、貝等）及水生經濟植物的生產，是內陸水產業的重要組成部分。不需要過多的資金投入，也能獲得一定的效益收入，但并不理想。基于此，針對重慶市九龍坡區淡水養殖的實際情況，做出調查報告，研究分析淡水養殖行業效率低下的原因，并找出提高淡水養殖行業效益的方法。

關鍵詞：淡水養殖業；科學；途徑

我國是一個農業生產大國，尤其在漁業方面特別突出。其中，淡水養殖業是組成我國漁業的極大一部分。淡水養殖業的迅猛發展，使我國在魚肉消費方面得到了保障，在調整農業結構方面也有一定影響。但我國淡水養殖業依然存在很多的問題，例如資源投入不合理，不能有效防治魚類疾病，沒有科學養殖方法等，根據調查發現淡水養殖存在問題及改善途徑。

一、淡水養殖效益低下的原因

1.在淡水養殖業中投入不合理資源，造成浪費

目前，由于我國淡水養殖行業缺乏先進的養殖技術，極大多數水產養殖戶利用池塘養殖，這已經是相對落后的養殖方法了。一方面一定程度浪費了土資源，另一方面也消耗了水資源。另外，有的養殖戶沒有經過專業的生產養殖知識的洗滌，投入大量養殖飼料，沒有進行合理利用，既沒能令自己的水產更加肥美，也浪費了金錢和精力。

2.沒有通過有效方法解決淡水養殖中的水產患病問題

我們都知道隨著各行各業的高速發展，人類對地球的污染越來越大，病菌也在滋生、傳播、感染，不管人還是動物，身上都都各種各樣的病菌。淡水養殖業肯定也不會是例外的，經常會有一些病毒性、細菌性、寄生蟲性的疾病發生在淡水養殖中。很多魚類、貝類、蝦類會感染上各種各樣的疾病，如果不對它們進行及時預防，淡水養殖行業勢必會受到重創，另外不健康的水產品，也會對我們人類身體健康造成極大影響。因此，有的養殖戶為了預防疾病發生，使用大量魚藥，沒有注重魚藥效益及用量，不僅沒有得到有效的魚類疾病防治，而且還使養殖水產中出現藥物殘留，存在食用安全隱患。

3.沒有科學的知識，先進的技術選取淡水魚種

我國淡水養殖業中，在培養淡水魚種方面基本采用原種化養殖，這種選育方法并不是非常先進。養殖戶不具備科學先進的選種技術，對于育種存在的難度也不能很好的去克服。在這樣艱難的養殖情況下，淡水養殖行業就會極大幾率出現混雜的種類，優良品種很少，魚類的抵抗力也會極大下降，缺少抗病且具備高效產量的魚種。

4.未生產出營養飼料

就目前而言，在給予淡水養殖水產品營養方面仍有很大欠缺。經調查發現，對于水產品的飼料，在制作方面，通常使用礦物鹽作為主要組成成分，缺乏維生素和氨基酸等的添加優化技術，從而使飼料的營養欠缺，質量低下，沒有足夠營養讓水產品吸收，健康成長，使其質量數量都大打折扣。

二、尋找有效途徑，改善淡水養殖業效益低下的問題

1.利用新型生態養殖技術， 節約資源，降低成本投入

何為生態養殖技術？就淡水養殖方面來說，生態養殖技術就是利用生態循環原理，進行資源再利用的一種新理念生產模式。例如，可以將魚糞還有池塘底下的淤泥用作農作物的營養物，使之茁壯成長，長大了的農作物殘葉或者不要的干草又可以作為魚類的食物，以此構成一個資源重復利用系統，兩全其美。

可以舉個例子，構造一個生態魚塘可以這樣做：挖一個幾十平方米甚至幾百平方米的魚塘，然后在魚塘上面飼養一些可以在室外生存的牲畜，然后將它們的糞便作為魚類的飼料。另外在池塘邊上種植瓜果蔬菜，可以將魚類糞便或者水中淤泥作為瓜果蔬菜的營養物。至于種植的瓜果蔬菜自然可以人類食用，也可喂養牲畜，美哉美哉！

2.有效預防淡水養殖中水產疾病

我國淡水養殖中經常會發生魚類疾病，如不能好好預防治療，勢必會讓淡水養殖效益低下。所以，水產的疾病防治成為淡水養殖行業中艱難又必須克服的一大難題。

在淡水養殖行業中，養殖戶們應對養殖池塘或者其他養殖基地進行定期消毒，保持養殖環境的干凈，另外可合理搭配多種魚類，使其形成競爭系統，增強魚類抵抗能力，合理放養一些水生植物，也是能在一定程度上預防魚病的。在魚類疾病防治中，如需用到藥物，應盡量選擇副作用較小，沒有什么藥物殘留的中草藥來使用。這樣既可以使水產抵抗力提高也能使它們快速健康生長。

3.學習專業知識，科學選取放養魚種

在發展淡水養殖前，養殖戶不可避免的，都需要進行專業的養殖知識學習，僅僅只有一腔熱血是不可行的。專業知識學習后，就要進行科學的選取魚種了。我國當前主要的養殖魚種有鯽魚、鯉魚、草魚等，要想淡水養殖效益提高，穩步發展，勢必需要選取優良魚種培育。目前，淡水魚種可供選擇的有自繁自育、自然水域打撈魚種以及良種場培育魚苗。自然，良種場育苗是最優秀合適的。同時，要注重選取那些鱗被和鰭條完整、魚身光滑、體形正常、游動靈活的魚苗。放養淡水魚時，記得把培養基地消毒殺菌，注意魚苗放養時間。

4.選取配制飼料要科學

在淡水養殖中，應該選用營養環保的飼料對魚類進行投喂。根據魚類各個成長階段所需的營養，把各種具有豐富營養的原料按照一定比例配制，在魚類不同成長階段進行科學喂食。配制過程中，一定要注意營養的均衡使用，配制飼料中一定要多含鈣、氨基酸、和各種維生素、蛋白質。這樣的飼料很容易被魚類消化吸收，有助于魚類健康成長。另外，掌握科學的投喂技術，勢必會事半功倍，結合不同魚類生產環境和生長時期的不同，掌握好飼料投喂節奏和頻率。

三、結語

淡水養殖業是我國主要的魚類養殖產業，能夠帶來不同程度的效益，提高人們生活水平，只有掌握科學的淡水養殖技術才能使這個行業穩步發展。養殖戶應善于在養殖小細節中發現問題，尋求解決方法，使養殖技術越來越科學可行，使這個行業朝著美好的方面可持續發展下去。淡水養殖業的發展也極大的影響中國的農業發展，帶動中國經濟。

參考文獻：

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