水產養殖過程中常見的水質問題及解決對策

秦榮娟

摘 要：在進行水產養殖過程中，水質問題不僅對水產品生長具有一定的影響，同時也帶來了一定的環境問題，因此在進行水產養殖的過程中帶來了一定的問題。傳統的海洋捕撈的產業中，已經難以滿足當今人們對水產品的大量需要，目前水產的養殖行業，受到越來越多的人關注。本文分析了水產養殖的過程中，出現的水質問題，并給出了相應的解決措施。

關鍵詞：水產；養殖；水質問題

創新形式的養殖方式的建設，能夠不斷提升養殖者的收益，進而能夠更好的實現經濟目標。將水質管理工作做好，充分了解水質變化的規律，進而能夠促進養殖業的進步和發展。以下對水產養殖過程中經常出現的問題進行了總結和歸納：

一、水產養殖過程中對水體質量的影響因素

水產養殖的過程中，對水體質量的要求特別高。在實際養殖的過程中，如何提升水體的質量，也是一個需要關注的重點問題，水體的質量好壞直接影響了水產品的質量。當前科學研究院對水產的要求也越來越高，例如：2017年11月24日舉辦廣西創新驅動發展專項，科技重大專項進行水產管理培訓，會議上共有130人參加了會議，有30多個合作單位伙伴，廣西海洋研究所、華西中農科大學，以及黑龍江水產研究所等參加了本次專項會。為了能夠使得本次專項達到更好的實施效果，我院承擔了水產種質的資源收集了五個項目，為了能夠使得項目更好的實施，為此在南寧開展了項目管理培訓會，為了能夠更加深入的了解科技成果以及法律法規等，進而能夠對五個項目的工作的實施，具有一定的引領的效率。對影響水產的水質質量的影響的原因有很多，例如：PH值的變化，水體內的藍藻過渡的進行繁殖、水體中含有重金屬對水體的影響，養殖羅氏沼蝦的過程中水草的重要性等。

二、PH值發生了改變對水產品的生產帶來了影響以及解決措施

在養蝦的過程中，水體當中PH值應該在，7.8到8.8在水體，是適合蝦類生長的環境中。水體中的PH值，容易受到周圍環境的影響，主要包含水體環境、地域環境影響。PH值發生變換包含地域具有差異性、水體內的微生物發生了氧化分解的作用，在一般情況下都會出現PH發生變換的情況，如果PH值過高水體會呈現堿性，為此會造成蝦類出現大面積死亡的現象。如果PH值過低，會導致水體呈現堿性，在水體呈現堿性時，會導致蝦類本身的載氧的能夠降低，因此會出現缺氧的情況，蝦類隨著缺氧癥的發生，進而導致了氧能力降低，因此蝦類的新陳代謝的能力也發生了變慢的情況，這樣會出現較為明顯的饑餓的情況，卻不想去重餌料，出現了嚴重的厭食癥的情況。

如果能夠更好的保障蝦類生產的質量，應該將水體的PH值調整好，可以根據以下幾方面措施，將PH值進行有效的改善，可以投放生石灰到水中，進而能夠將pH值出現較低的酸性進行高邊，但是在投放的過程中，一定要把握好所要投放的量，如果投放量過多，水體會出現堿性的情況，應該注意投放量，為此這樣應該按照求要對水質進行詳細的檢測，要仔細對檢測的結構進行審查。

三、水體內的藍藻大量繁衍對蝦類生長帶來的影響以及解決措施

在水體中的藍藻大量繁衍，對水產養殖造成一定的問題，水體中大量的繁衍藍藻在水產養殖中大量存在。甚至過渡的進行繁衍會導致在水體內的溶解度會降低，之后會發生蝦類難以正常生長。藍藻生長和繁衍過程中，具有一定特征，與其他的物種具有相似點，主要包含生長時期較長，有生產高峰期和生產衰亡期間，在不同的生產階段都會有不同的解決方案，但是在進行解決的過程中，如果錯誤的藍藻繁衍解決方案，會促使藍藻的大量繁衍生長，為此應該找到合適的方式進行解決。

藍藻在生長的過程中，其生長周期大約是在一個月左右，在前十天是藍藻生長過程中的生長其，但是在這個其實的藍藻，不容易被察覺到。在陽光照射下的水提中的透明度會出現降低的情況，在這個時期要控制對魚類餌料的量進行控制，并且要將生物藥劑投加其中，進而能夠對水體進行有效的改變。在后十天內，在海藻生長進入了高峰期時，水體的表面會被覆蓋，進而導致水氧氣難于進入到水體之中，為此這樣就需要對攔在進行打撈，另外要將曝氣的設備打開，進而能夠對水體進行曝氣。在最后的十天藍藻會進入到衰亡時期，但是在這時也不能被忽視，這個時期雖然可以說成是衰亡期，但是也是新老交替的時期，在針對這類的藍藻進行處理的過程中，如果處理不恰當。則會導致藍藻第二次出現生長的情況。這時就需要運用曝氣設備進行對其曝氣，另外還要將新水引入，另外也要加入生物藥劑，進而能夠對水體進行及時的改善。

運用殺藻劑，去除藍藻一方面能夠通過金屬離子將藍藻類的正常代謝功能抑制。另一放堿可以通過金屬離子將藍藻沉降，進而能夠達到去除藻類的效果例如運用高錳酸鉀、漂泊粉、臭氣等無機物，另外還有酸、醛等有機物。在其中硫酸銅是較為廣泛的殺藻劑，在水產養殖的過程中，在使用殺藻劑時，應該注意藥劑對養殖物種的產生影響，另外在運用藻類死亡的過程中會為水體的溶解氧造成下降的情況，因此應該及時對其進行增加氧氣，進而能夠防止出現缺氧的情況產生。

四、養殖蝦合理的運用水草

針對蝦進行養殖的過程中，水草具有積極的作用，對羅氏沼蝦養殖是否成功水草具有決定性的因素。我們所選用的水草是上海太和水環境科技發展有限公司的水草，對羅氏沼蝦進行養殖，在進行養殖的過程中羅氏沼蝦4月份到6個月份的時候，羅氏沼蝦在生長的過程中是成長最快速的季節。在針對羅氏沼蝦養殖的過程中，主要是依靠水草進行養殖。羅氏沼蝦會經常出現，由于所投餌量不足夠，產生在養殖的水池中水草被羅氏沼蝦吃光的現象。羅氏沼蝦養殖的前期中，如果生長的好，所能夠預產的產量會越來越高，應該注意對水草的保護。因此針對水草的養護羅氏沼蝦養殖中的一項重要工作。水草品種不同采用的方式也不不同，例如：浮漂的植物在進行養護過程中由于養護的方式不當，導致沉水的植物遭到破壞的時候將水花生、水浮蓮等一些浮沉的植物，由于這些植物具有一定的隱蔽性，在高溫天氣，能夠對水池起到降溫的作用。但是在繁殖密集的水質，會出現不穩定的狀況，導致羅氏沼蝦生產不穩定的情況，因此應該將漂浮的植物困在一起，為了能夠避免養殖的羅氏沼蝦帶來不利的影響

五、結語

現代化社會發展的進程中，人們生活質量的不斷提升，對自身的生活豐富程度以及安全性的要求也不斷提升，因此水產品的生產質量得到了很大的提升，但是在養殖的過程中，水質對水產品的質量具有重要的影響。水體改良劑要定期的投放，使得水體能夠實現自我進行調整，同時也應該增加曝氣設備，進而能夠使得水體溶氧量。羅氏沼蝦養殖的過程中，水草對羅氏沼蝦的成長具有促進作用，因此應該重視對水草的保護。

參考文獻：

[1]劉云凡. 探究池塘水產養殖常見水質問題及解決方法[J]. 科學技術創新， 2016（21）：276-276.