初中化學(xué)和物理、生物學(xué)科的滲透及差異分析

何建俊

摘 要：以江蘇常州地區(qū)使用的初中教材（化學(xué)為滬教版，物理為蘇科版，生物為蘇教版）為研究對(duì)象，對(duì)化學(xué)學(xué)科與物理、生物學(xué)科之間知識(shí)的滲透及差異進(jìn)行了梳理和比較，為化學(xué)教師在相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中提供參考。

關(guān)鍵詞：化學(xué)學(xué)科滲透；學(xué)科差異；化學(xué)；生物

一、由兩個(gè)聽(tīng)課片段想到的

一次在聽(tīng)某老師的化學(xué)第一課時(shí)，該老師用“清水變牛奶”實(shí)驗(yàn)作為引入實(shí)驗(yàn)（即向一瓶石灰水中吹氣），本想激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)這門(mén)新學(xué)科的興趣，結(jié)果學(xué)生反響平平，既不感到驚奇，也不發(fā)出贊嘆，意興闌珊。這是為什么？

另一次在聽(tīng)《構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒》的常態(tài)課，教師提問(wèn)學(xué)生物質(zhì)的微觀構(gòu)成時(shí)，學(xué)生齊聲回答：“分子。”而在該堂課中，教師不斷地糾正：“構(gòu)成物質(zhì)的是微粒，不能說(shuō)是分子。”不耐煩時(shí)甚至說(shuō)：“你們物理上講錯(cuò)了！”物理真的錯(cuò)了么？

本文僅以江蘇常州地區(qū)使用的初中教材（化學(xué)為滬教版，物理為蘇科版，生物為蘇教版）為研究對(duì)象，對(duì)化學(xué)學(xué)科與物理、生物學(xué)科之間知識(shí)的滲透及差異進(jìn)行了梳理和比較，為化學(xué)教師在相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中提供參考。

二、初中化學(xué)和初中物理學(xué)科的滲透和差異分析

1.在描述物質(zhì)的性質(zhì)和變化時(shí)，存在一定的差異

初中物理將物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的變化稱(chēng)之為汽化。汽化有兩種方式：（1）蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，在任何溫度下都能發(fā)生；（2）沸騰：在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。而化學(xué)中常說(shuō)的“揮發(fā)”在含義上就是物理中的“蒸發(fā)”，且 “蒸發(fā)”一詞在化學(xué)學(xué)科又具有其他意義：在化學(xué)學(xué)科，蒸發(fā)更多的是指一種操作，此操作常需要將液體加熱至沸騰。

2.在描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成時(shí)，存在一些矛盾之處

（1）初中物理認(rèn)為：分子是能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒，常見(jiàn)物質(zhì)是由大量分子組成的。而在初中化學(xué)強(qiáng)調(diào)微觀的（如分子、原子、離子等）用“構(gòu)成”，宏觀的（如物質(zhì)、元素等）用“組成”；分子、原子、離子都能直接構(gòu)成物質(zhì)，保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的微粒應(yīng)根據(jù)其構(gòu)成微粒確定。

（2）初中物理中有這樣一個(gè)結(jié)論：液體分子間的距離比固體分子間的距離大。這在化學(xué)學(xué)科中，這個(gè)結(jié)論是在大多數(shù)情況下成立，常用冰和水作為這個(gè)結(jié)論的反例。

3.在微粒（分子）的性質(zhì)、原子的發(fā)現(xiàn)史、原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和能源的介紹等方面，相似度高，學(xué)科間滲透明顯。而在原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中，初中物理更加詳細(xì)地介紹了“核子”和“夸克”的概念。

三、初中化學(xué)和初中生物學(xué)科的滲透和差異分析

化學(xué)和生物本就是聯(lián)系緊密的兩門(mén)學(xué)科，在許多知識(shí)內(nèi)容上有交叉和滲透。現(xiàn)將知識(shí)之間的滲透情況歸納如下表：

對(duì)比初中化學(xué)和生物這兩門(mén)學(xué)科，不同之處在于：初中生物注重知識(shí)的普及，具有通俗性、廣泛性；初中化學(xué)更注重物質(zhì)的性質(zhì)、用途和制法的學(xué)習(xí)，是生物知識(shí)的深化和提高。國(guó)家課程將生物設(shè)置在七、八年級(jí)，化學(xué)設(shè)置在九年級(jí)，也更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

四、小結(jié)

尊重學(xué)科之間的差異。對(duì)于同一知識(shí)的不同種說(shuō)法，我們應(yīng)該用辯證的眼光去看待。有些差異是由于學(xué)科體系和表達(dá)方式的不同，而更多的是出于教材編排的需要，為了符合學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，有些知識(shí)不適合過(guò)早地出現(xiàn)在書(shū)本中。教師不可一概而論，認(rèn)為其他學(xué)科不嚴(yán)謹(jǐn)、不科學(xué)。

學(xué)科間的滲透和融合，是新的課程體系和研究性學(xué)習(xí)的需求，學(xué)科滲透式教學(xué)，將某些知識(shí)滲透到幾門(mén)學(xué)科中，化整為零。這種模式，可以將知識(shí)分門(mén)別類(lèi)，以不同難度、梯度的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生在不同學(xué)科的學(xué)習(xí)中獲得相應(yīng)的知識(shí)、方法和情感，更可以讓學(xué)生形成由淺到深的認(rèn)知模式，符合學(xué)生發(fā)展的階段性規(guī)律。

五、教學(xué)建議

教師在備課時(shí)應(yīng)該深入分析學(xué)生的學(xué)情，歸納其已學(xué)過(guò)哪些化學(xué)知識(shí)，并在教學(xué)設(shè)計(jì)中考慮這些因素，設(shè)定合適的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過(guò)程。教師既可以巧用學(xué)科差異，設(shè)置認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可以充分利用化學(xué)“前知識(shí)”，引起學(xué)生共鳴，升華知識(shí)內(nèi)涵。

編輯 段麗君