瓦豪河谷，用文化打造特色小鎮

本報記者 朱曉磊

在多瑙河流經的奧地利，位于下奧地利州的瓦豪河谷以幽靜深遂而聞名，有世外桃源的美稱。2000年被聯合國教科文組織定為世界文化遺產。近日，《環球時報》記者隨中國幾大名村、鄉鎮企業及相關專家組成的“瓦豪河谷中奧鄉村發展交流萬里行”考察團沿瓦豪河谷進行走訪，對美景如畫的小鎮在生活閑逸中體現的產業傳承及文化積淀印象深刻。

瓦豪河谷(Wachau)是指奧地利境內多瑙河下游梅爾克和克雷姆斯之間長約40公里左右的狹長山谷。河谷兩岸風光綺麗，在碧波澄澈的多瑙河映襯下，如同瑰麗畫卷，分外迷人。瓦豪保存了中世紀的基本風貌，修道院、教堂、城堡等雖經幾個世紀的歲月演變，卻得以保存古貌。和諧發展離不開長遠規劃。瓦豪多瑙下奧地利州旅游股份有限公司總經理伯哈德·施羅德告訴記者，該公司的股權結構分別為奧地利商務部占33%、下奧地利州政府占30%、由沿岸城鎮及不同行業協會組成的聯合體占37%。“有關瓦豪河谷境內的任何發展決策都需要三方投票決定。”施羅德表示，該公司目前正在解決的一個難題是留宿問題。來瓦豪河谷旅游的游客很多， 但住宿的很少。不留宿便沒有稅收。“ 政府一直在支出，卻收益很少。這也是威尼斯等城市遇到的問題，因為這些都是游船方便靠岸的城市，很多乘船的游客并不在此留宿”。游客不過夜給商戶們帶來很大挑戰。到淡季時，一些餐飲服務明顯收益不好。

針對游客過境不住宿的問題，瓦豪多瑙下奧地利旅游公司推出一系列措施吸引游人，如設計了多瑙河騎行路線，人們可以沿多瑙河騎行，深度貼近自然。《環球時報》記者在克雷姆斯街頭多次看到專業騎行公司的自行車裝備。據當地導游介紹，騎行公司可提前將游客的行李運至提前預訂的酒店，提供各種導航及咨詢，服務十分周道與便捷。該公司還推出長約180 公里的世界遺產徒步路線，正好將瓦豪河谷的13 個社區連接，一路上游人可經城堡、歷史遺跡、修道院、葡萄梯田等景致。“現在每年有10 萬人徒步走這條路線。”公司還在當地策劃多種節慶活動，如葡萄酒品酒節，讓游客們能在情感上融入當地文化。

葡萄酒是游客選擇到瓦豪的度假理由之一。瓦豪地區是奧地利主要的葡萄酒產區之一，連綿起伏的葡萄園也是其標志性景觀。杏子種植與加工也是瓦豪地區的支柱產業之一。記者一行到當地種植戶奧弗海特家參觀時，正值收獲季節。主人家三代都在忙碌把杏稱重分別打包，女主人則拿出店里的杏、杏子釀成的果酒、杏子果醬糕點給客人們品嘗。這家店鋪里擺買了由杏加工而成的各種產品，包括果汁、果醬、酒、蜂蜜、肥皂等十幾種產品。女主人奧費海特夫人告訴記者，每年家里除了種植40公頃葡萄、60公頃杏之外，還回收集60噸杏進行加工。一部分產品進入超市，一部分產品則專供修道院等。

為保證本地區特產的獨有品質，瓦豪有葡萄酒協會及杏協會對兩種產品進行保護、銷售與質量檢驗，合格后產品會打上瓦豪專有的優質印章，以鼓勵種植商繼承傳統種植方法。

看到瓦豪河谷中各具特色的小鎮，江蘇江陰長江村黨委副書記范興龍萌生了一個想法：“長江村所建立的江蘇新長江實業集團有限公司是世界上規模最大的綠色環保拆船基地，我們可以借鑒奧地利小鎮模式，建設一個港口小鎮，打造港口文化。”

海南省福祿壽喜集團董事長張士興則對集團在海南樂東縣的農業項目更堅定了信念，“我們不僅要做農業項目，還要將海南獨特的黎苗文化融入進去。”中國農業大學教授盧鳳君對公司公私合作運營、服務于區域合作的模式十分感興趣。他表示：“長江流域也可以在不同階段進行不同河段的治理，必將會有相對顯著的效果。”▲