高職高專《建筑給排水工程》課程教學方法改革淺析

吉倩倩

【摘 要】針對目前相關企業（行業）對建筑設備工程技術專業學生的需求，以及《建筑給排水工程》課程在建筑設備工程技術專業中的重要性，本文就高職高專《建筑給排水工程》課程在教學過程中存在的一些問題進行剖析，就教學方法的改革提出幾點建議：規范制訂課程標準、內容精簡精煉、豐富教學資源的展現形式、增加動手操作的實踐項目、創新考核方式，使高職高專《建筑給排水工程》課程的教學過程更加合理，為社會培養更多應用型人才。

【關鍵詞】高職高專；建筑給排水工程；課程改革

中圖分類號： TU82-4；G712 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2018）09-0155-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.09.074

《建筑給排水工程》課程是一門具有很強應用性的專業核心課程。對于高職院校來說，《建筑給排水工程》課程歸屬于建筑與土木工程大類中，主要針對建筑設備工程技術專業，課程內容包括建筑內部的給水、排水、熱水、中水等不同系統的設計、安裝、施工和管理等相關內容。由于該課程針對性強、實踐性強，加之近些年來建筑行業的不斷發展，建筑配套設備即水暖電安裝人才的需求也越來越多。面對學生的就業壓力，對課程教學方法做出必要的改革和創新也就成為了迫切的需求。綜合長期的教學工作實踐經驗，筆者對高職高專學生在《建筑給排水工程》課程學習中存在的一些問題進行剖析，并針對問題提出相應的改進措施。

1 《建筑給排水工程》在建筑設備工程技術專業中重要地位

建筑設備工程技術專業主要面向建設行業，涉及生產和城鄉建設的多個領域。該專業崗位涉及面廣、綜合性強、技術含量高，是富有生命力的前景廣闊的行業。隨著現代建筑的多需求、多用途、多功能的迅猛發展，建筑設備的功能化不斷完善，主要涉及到建筑給排水工程、建筑電氣工程、供熱通風與空調工程等配套設備系統的設計、施工、安裝和調試技術的綜合應用。其中，建筑給排水工程作為整個建筑配套系統中最基本的設置，滿足著人們居住的最低保障，即人們在生活、生產、消防各個領域中對水的使用和排放，相比采暖、空調和電氣系統，給排水系統的設置范圍更廣，使用更加普遍。

2 《建筑給排水工程》課程教學中存在的主要問題

2.1 教學標準和教學內容缺乏規范性

在一門課程的教學過程中，特別是如果有多位老師同時講授同一門課時，每位老師會根據自己的教學習慣和經驗組織自己的教學內容，如果缺乏必要的溝通和探討，有可能會導致教學過程過于自由，規范性不夠，學生知識點掌握片面，不能應對今后的工作需求。

2.2 課程內容分散，知識點不夠精煉

教材在一門課程的講授過程中，雖然是教學的輔助資料，并不能按部就班作為教學過程的依據。但是在很多教師，特別是年輕教師初期的教學過程中，教材的內容編排和結構組織，構成了其教學過程的主線，很多教材在編排結構上并不合理，比如知識點重復，邏輯次序混亂，甚至出現知識點錯誤的問題，所以就會導致很多教師講課內容重復、照本宣科，學生失去學習興趣，學習效果直線下滑。

2.3 教學手段簡單枯燥，知識展現形式不夠多樣化

即使在教學內容的組織和編排上精心篩選，精益求精，但如果在實際教學工作中，缺乏講授技巧，或者在教學方法和手段上不思考不創新，效果也會不盡如人意。很多老師在上課過程中都會有這樣的感受，自己花費很多的時間和精力辛苦備課，將教學內容精挑細選，教學設計做得非常詳細，但是一拿到課堂上實踐的時候，卻被澆了冷水，教學效果并不是自己所預料。長此以往，辛苦不被肯定，教師的熱情和積極的心態就會慢慢降低。出現這種問題的原因主要是，教學手段的單一和枯燥，一成不變的以講代替一切，而忽略了“講”和“聽”是兩種完全不同的過程，沒有從學生出發，忽略了學生的感受。

2.4 考核方式單一化，學生只看重最后階段

很多老師拘泥于最傳統的平時+期末考核方法，這種方法的簡單之處在于，只需要給出最終的期末成績，再結合平時考勤和作業就可以對一個學生一學期的學習作出評價，這其實是一種“懶人”做法，是最不用動腦筋的評價方式，是對學生不負責的表現。在這樣的模式影響下，學生會更不注重平時的學習，教學效果極差，同時又會把賭注壓在最后的考試上，造成了作弊現象頻頻出現，造成了雙重影響。所以考核方式的改變，對一門課程教學方式的改革也至關重要。

3 教學方法改革措施與建議

針對以上課程教學過程中出現的一系列問題，結合該課程的特點，總結出幾點教學方法上的改進措施。

3.1 規范制訂《建筑給排水工程》課程標準

課程標準是一門課的靈魂，指導著一門課程的教學思路和教學方法。根據高職學生的學習特點和今后的工作需求，以任務驅動方式帶動教學活動的進行。具體分為四個步驟，如圖1所示：

課程性質與課程概述是對課程的基本定位，是一門課程在進行教學設計時首先要考慮的問題。在此基礎上，確立課程的目標，分為總體目標、知識目標、專業能力目標、社會和方法能力目標四種，從知識到能力，從課本到實踐，循序漸進的培養和鍛煉學生的綜合素質。在課程目標的指引下，對課堂內容進行提煉分解，將整門課程的各知識點分解為多項任務，并進行學習情境的設計，使其形式多樣，生動有趣，最后對教學手段和考核方式作出簡要闡明。

3.2 課程內容精簡精煉，改“章節”為“知識點”。

傳統教材的章節式編排對現在的高職學生來說明顯很不適用，由于學生的歸納總結能力不強，不能將知識提綱挈領，且對知識點的掌握深度要求不高，但知識面較寬泛，所以應對章節內容作出調整，改章節為知識點的綜合體。下面以《建筑給排水工程》課程中某章中的一小節內容為例作對比分析，見表1：

從表中的對比可以看出，傳統的章節模式從知識結構和邏輯關系上嚴謹合理，內容覆蓋全面，但是相比之下略顯單調，學生學習按部就班，缺乏創新性；相比之下將內容劃分為多個知識點的綜合，化整為零，使學習內容更具體更接近實際，實用性更強，更有利于知識的熟練掌握。

3.3 豐富教學資源的展現形式，增加動手操作的實踐項目

針對前述教學手段枯燥、學生興趣和參與度不高的問題，同樣以《建筑給排水工程》為例，由于是工程類課程，跟實際工作結合緊密是它的最大特點，所以要充分利用現有資源，譬如，在講解“建筑給水系統管道配件”這一知識點時，可以采用如下的教學設計，見圖2。

圖2 教學單元設計思路

3.4 創新考核方式，摒棄一考定勝負的局面

考試考核方式是否轉變，將決定了學生學習一門課的效果，傳統的考核方式只能帶來“臨時抱佛腳”的應試型學生，“過后即忘”的效果也失去了學習的意義。要將學習評價分解到整個過程的每個時間節點上，做到“隨學隨考，牢記到老”。

上述教學改革措施是在長期的《建筑給排水工程》課程的教學工作中總結出來了，經過長時間的思考探索，并在實踐中取得了良好的效果，使學生不再是被動的接受知識，而是學習的主導者，使他們不僅掌握了必要的業務能力，還鍛煉了交流、表達、寫作、演講的綜合能力，是培養新型建筑設備專業技術人才的有力武器。

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