印刷工程專業實習教學體系改革的探索與實踐

郅云 曹建平

摘要：實習教學是高校培養應用型人才、提高學生專業技能的重要教學活動，是實現人才培養目標的重要環節，對增強學生綜合素質、促進就業起著重要作用。本研究以內蒙古工業大學印刷工程專業為例，提出了以人才培養為核心，以學生就業為導向，通過完善實踐教學體系，改革實習模式，合理安排實習環節，優化實習內容，有效實施實習過程的監控與評價，構建具有印刷工程專業特色的實習教學體系。

關鍵詞：印刷工程；實習教學；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）23-0128-02

一、引言

印刷工程是一門以信息可視化與傳播為核心的應用性交叉學科，融合了計算機、材料、機械及光學等眾多學科的綜合型專業。目前高等教育的本科專業主要形成了“厚基礎、寬口徑”的復合型培養模式，而當前印刷領域對人才的需求狀況是“即聘即用型”，培養目標與社會需求的不相適應是印刷專業高等教育面臨的突出問題[1]。如何培養適合時代發展、社會需求，具有廣闊就業前景的人才是印刷專業教育者亟需探索和解決的重要課題。在多年的教學以及與企業的交流中，內蒙古工業大學印刷專業通過對實習、就業等工作的不斷探索與實踐，積累了一些對實習教學的認識與思路，以期對印刷工程專業的實踐教學及人才培養提供參考。

二、修訂培養方案，完善實踐教學體系

印刷工程實踐教學體系的改革與優化首先應從培養方案的修訂入手，在突出專業特色的前提下，始終堅持以行業需求為導向，探索提升學生實踐能力的有效途徑。在課程教學中分階段的滲透特色實踐教學，合理安排理論講授與實踐訓練的學時分配，有效配置課內學習與課外實踐的知識體系，交替進行、有序安排，以理論知識指導實踐訓練，以實踐技能促進理論理解，以實踐教學輔助理論教學，不斷提高學生對專業知識的融會貫通，促進學生專業技能與實踐創新能力的提升。

針對印刷工程專業應用性強的特點，結合本科教學要求與行業用人需求，豐富實踐教學項目的內容，將專業實驗、課程設計、實習、工程訓練、創新實踐、畢業設計等實踐教學環節進行有效整合與優化設計。在課程總學時分配中，增加實踐教學學時數的比例，通過開設單獨設置的專業實驗課，改善綜合性、設計性實驗的實施效果，增設多種方向的選修性課程設計，拓展學生的專業興趣，將增強低年級學生感性認知的參觀實習與提升高年級學生綜合技能的跟班實習進行有機結合。在加強學生實踐能力訓練的同時，實現對學生綜合素質的培養，提高學生解決工程實際問題的能力，滿足行業對畢業生職業技能的需求。

三、改革實習模式，合理安排實習環節

實習作為實踐教學中重要的課外環節，以其實際生產企業的實施環境而具有鮮明的行業特色，而其實施運行的模式與實踐訓練的內容應與專業人才培養目標相契合，體現專業培養特色，圍繞行業發展需求進行合理規劃。

針對印刷行業的發展趨勢，結合印刷產業的地域性分布特色，珠江三角洲、長江三角洲及環渤海地區的印刷企業相對集中、產業結構豐富、產品類型多樣，而內蒙古地區的印刷行業發展相對滯后、產業結構單一、產品類型有限，為了讓學生能在實習階段接觸到先進的設備、不同的工藝技術及現代化的管理理念，應結合產業地域特色，盡可能與不同類型的印刷企業建立聯系，通過共建實習基地的模式實現長期穩定的校企合作，為不同年級的學生提供多層次的實習平臺。

印刷工程的專業實習主要包括認識實習、生產實習和畢業實習三大類。其中，認識實習主要通過參觀生產企業對學生進行專業認知教育，面向低年級學生，一般安排在前三個學期，適合選擇有代表性的本地企業進行。鑒于低年級學生對專業知識的學習尚未深入，實習時間以1周為宜，通過聘請企業專業技術人員進行參觀講解，激發學生的專業興趣，提升學生的專業認同感，為日后的專業理論學習奠定實踐認知基礎。

生產實習和畢業實習重點培養學生的專業技能、綜合技能及職業技能，是實踐教學體系的核心內容[2]。面向即將畢業的高年級學生，一般安排在最后兩個學期進行。鑒于沿海地區印刷業的發達與就業前景的廣闊，適合安排在發達地區的知名企業進行，針對遠距離的外地實習，為了保證實習效果和質量一般安排4周以上為宜。通過對實踐環節與假期進行合理配置，將生產實習與畢業實習通過統一安排、連續進行、先后完成的方式運行，橫跨兩個學期，并有效利用寒假時間，學生有充足的時間在企業進行實踐鍛煉，在提升專業技能的同時了解行業特征，為學生未來選擇合適的工作崗位提供有利條件。從專業教育的層面來看，能夠充分利用先進企業的優勢資源彌補課堂教學的局限性。通過聘請企業的高級工程技術人員作為校外指導教師，實施校企聯合培養、協同育人的新型實踐模式。在提高學生實踐動手能力的同時，拓展了畢業生的就業平臺，實現了在專業培養目標的基礎上，促進了學生的個性化發展。

四、優化實踐內容，有效實施實習過程

圍繞專業人才培養目標，制定實踐教學體系中的具體實踐項目及其相關內容。印刷專業的課程實驗與課程設計主要安排在校內進行，內容與理論課聯系緊密，運行體系便于管控，而實習環節主要安排在校外進行，借助社會行業的平臺，依賴企業的資源環境。建立完整的實習管理制度和評價體系，對學生進行有效的監督與管理，才能最大程度的保證實習目標的達成與實習效果的實現。

首先，針對不同類型的實習，根據實習教學目標制定實習教學大綱、編寫實習指導書，對實習的目的任務、內容要求、組織安排、實施方式、考核評價等進行系統、完整的規劃與設計。不同類型的實習有針對性的采取不同的實施運行方式，同時需要兼顧實習監管的可操作性。

其次，為優化評價體系、規范實習成果，可統一編制學生的實習手冊，將實習計劃、實習協議、實習申請、實習日志、實習報告以及實習期間的指導記錄、實習考核與成績評定標準等實習教學活動所涉及的相關內容有機的組合起來，編制形成一個格式規范、內容豐富、欄目齊全的實習手冊提供給學生，這樣既能幫助學生有效落實實習任務，又能規范學生實習成果的展示。

再次，在實習教學活動的實施運行過程中，積極利用校企合作平臺，充分發揮校內、校外雙導師的指導作用，幫助學生樹立工程意識，培養學生的創新能力，提高學生解決工程實際問題的能力，增強學生的綜合素質。

最后，不同類型的實習運行中都可能存在一些誤區，需要在實施過程中盡量避免。認識實習主要是對學生進行專業啟蒙，以參觀企業的形式了解印刷行業的發展現狀及產品類型，在保證實習目標達成的前提下，要盡量避免針對性不強、引導性不夠、“走馬觀花”等現象的出現。

為了保證實習質量和實習效果，需考查實習企業的規模、生產技術水平是否滿足要求，學生在實習期間能否實現不同部門的輪崗作業，能否比較全面的接觸到印刷全流程的各項工藝。畢業實習是完成學生由學校向社會過渡的重要階段，也是培養學生團隊協作與職業技能的關鍵時期，學生不僅可以完成輪崗、定崗等跟班實習，部分已簽就業協議的學生可以將試用期及就業考核等環節一并進行。在實施中，為了穩定學生的實習情緒，激發學生的工作熱情，可與企業協商達成有償實習的共識，結合企業的運行管理體制，制定有效地監督考核機制，以督促每位學生都能充分利用實習階段提高自己的實踐能力，使學生得到鍛煉與收獲的同時，保證了實習與就業能真正落到實處。

五、結語

實習教學是學生獲得行業認知、提高專業技能的重要教學活動，是實現人才培養目標的重要環節，對學生掌握專業知識、提高動手能力、培養綜合素質、促進就業等方面起到了非常重要的作用。內蒙古工業大學印刷工程專業在多年教學探索與積累的基礎上，針對印刷行業特點及其地區發展特色，通過制訂有特色的本科人才培養方案，積極利用各方資源，合理安排學生的實習環節，加強校企合作、共建實習基地，探索校企聯合培養、協同育人的新工科教育模式，為印刷行業培養應用型、復合型，滿足社會及行業需求的高質量專業人才。

參考文獻：

[1]王炳濤，樊鐵美，高德.包裝工程專業實踐教學體系的探索與思考[J].中國印刷與包裝研究，2013，（04）.

[2]洪梅.深化實踐教學改革，構建合理實踐教學體系[J].科技信息，2008，（12）.