張桎瑛
肥料施用對農產品的產量和質量具有重大影響,如何科學使用土壤肥料也是農業界頗為關注的話題。近些年來,我國經濟日趨繁榮,人民生活水平穩步提高,城市化進程逐步加快,耕地資源漸少而人們對各種農作物的需求卻在增加。隨著社會的發展,人們的思想觀念也在不斷更新,對農產品不僅有“量”的需要,還有“質”的要求。在農產品生產過程中如何做到科學、綠色、保質又保量,這是廣大種植人員和農業技術人員都孜孜以求的問題。影響農產品質量的因素很多,如溫度、濕度、光照、空氣質量等,其中一個重要因素就是肥料。那么如何控制呢?下面我們具體分析。
土壤熟化程度對農產品質量有著顯著影響。所謂熟化程度,就是衡量土壤中所含的促進農作物生長的各項指標含量的程度,如氮、磷、鉀、錳、活性鋁、酸堿度等。土壤的熟化度越高,農作物生長和能量轉化的效率也就更高,農產品的糖分、蛋白質等營養成分越豐富,質量自然也就越好。調查研究和實踐表明,同等種植方式、種植環境下,有機肥可以提高農產品的質量和產量,同時對外部環境的塑造是有利的。如果將有機肥和無機肥結合使用,可以對農作物生長的環境起到很好的改善作用,反之則不然。
部分農業種植人員思想觀念存在誤區,主要有以下兩種:一種認為化肥不能使用,會影響土壤質量;另一種則認為化肥施作得多、土壤質量就好,對化肥具有很強的依賴性。事實上,肥料施作過多,容易殘留在土壤中,對農產品也會造成污染,嚴重者還會使植株受損;肥料施作過少,土壤肥力得不到提高,植物吸收不到養分,就達不到提升農產品質量的目的。另外,部分地區的種植方式有問題,未采用間套種植或者輪作的方式,農作物多年重復耕種,導致土壤中的各類營養成分比例失調、肥力下降,長此下去難以支持作物生長,土地得不到高效利用。
病蟲害是農業生產中的大敵。如何科學地預防和減少病蟲害,也是一個繞不開的難題。在種植活動中,很多地區未能從改變土壤肥料的施作方式入手提高農作物的免疫力,以降低病蟲害所造成的損失,而是一味使用農藥等化學產品。農藥在防治病蟲害上確實有立竿見影的效果,但如果盲目濫用,農藥殘留過多,不僅會降低農產品的質量,還會破壞土質,對農業種植人員和農產品消費者也會造成傷害。因此,在農作物病蟲害防治工作中,如果能通過提高土壤肥料含量,提高植物的免疫能力,防治效果會更好。
就當前我國肥料市場的現狀來看,不僅法律法規存在空白之處,管理制度也不夠完善,監管執行起來不夠嚴格,這就導致不法人士為了追逐眼前利益而缺乏長遠發展意識,生產者制假售假,部分農民為了節約成本和短期除蟲效果購買已被禁用的的劇毒農藥。這些問題肥和假肥流入市場,嚴重影響土壤和農作物的質量。究其原因,還是人們普遍對肥料的認識不到位。相關部門如何加大肥料市場監管力度是當前亟待解決的問題,也是我國農業科學生產、健康發展的關鍵所在。
當前這個信息化時代,宣傳媒介眾多,相關部門可以以村、合作社等為單位,借助報紙、雜志等傳統媒體和網絡、手機APP等新媒體,定期科普,宣傳肥料對土質的影響和肥料使用的的科學方法,引導人們合理使用化學產品,促進農業可持續發展。另外,有關單位可以定期開展下鄉走訪活動,組織所有種植人員學習肥料使用知識,幫助種植人員提高認識,轉變錯誤的思想觀念,學會科學的肥料施作和作物種植方法。這樣一來,不僅可以提高農作物產量、幫助種植人員提高收入,還有利于改善土質、提升作物質量,建立良性循環。
針對農藥使用不當的問題,可以引導種植人員改變農藥使用習慣。首先,在選用化學產品的時候,要盡量選擇低殘留和低毒的產品;其次,在使用化學產品進行病蟲害治理的時候,要根據具體情況選擇適當的用量,不能盲目濫用。那些劇毒農藥正在逐步被毒性更低、更安全的新產品替換,政府也可以加大對低殘留、低毒性農藥的補貼,促進其推廣使用。另外,治理病蟲害可以選用生物方法,比如剔除病株或者以蟲治蟲。生物方法治理病蟲害相比農藥更加科學、環保,可以最大限度減小化學產品對土壤的破壞。
采用科學的方式進行肥料施作,可以在提高生產資料的利用率的同時,保障作物質量和產量。這就要求在施肥的時候,要根據不同作物的不同生長特點選取適合其生長的施肥方法。舉例來說,如果作物對肥料比較敏感,可以適當加入一些農家肥或者渣肥;如果作物對氮元素的需求量大,就要適當加大尿素的施用量。此外,還須結合當地地形、氣候、水土條件等因素,因地制宜綜合考慮,選擇最適合本地的施肥方式。如果有條件的話,可以邀請科研單位對本地區的種植人員進行示范和講解,傳授科學的肥料使用方法。
從制度上看,政府要完善肥料市場的經營制度,建立健全市場監管機制,保證農用肥料的合格率。對于不合格肥料的生產者和倒賣人員,應加大懲罰力度,從源頭杜絕假肥料、問題肥。對種植人員,應加強宣傳,提高他們的安全意識和辨別能力。
綜上所述,肥料的科學施作可以提高土壤的熟化程度,提高作物質量。面對當前農作物傳統土壤肥料使用的的現狀和困境,廣大種植人員、農業技術人員和政府監管部門應當一起行動,促進農業生產更加科學、環保和規范化。
