沿河縣沙子空心李產業發展現狀及建議

馬昌安

“沙子空心李”是沿河縣特有的地方優良水果品種，距今己有300多年的栽培歷史。其果品色澤鮮艷，營養豐富，酸甜適度，脆嫩香酥，富含維生素C及鋅、硒等微量元素，成熟時肉核自然分離形成空心，是貴州省地方知名特色水果，2006年獲得國家質監總局國家地理標志產品保護。近年來，沿河自治縣充分發揮資源優勢，堅持工業化理念、產業化模式、市場化運作三位一體，按照生態產業化、產業生態化發展理念，把沙子空心李培育成助推產業扶貧的“一縣一業”,取得了較好成效。下面，總結沙子空心李發展現狀，分析空心李產業發展中存在的問題，提出了加快沙子空心李發展的思路，以供參考。

1 現狀

1.1 產量產值優勢明顯

2017 年實現產量2.88萬噸,,占全縣水果總產量的49.9%；實現產值4.6億元，占全縣水果總產值的77%。

1.2 基地規模快速擴大

多年來，由于人們心中把李子作為小水果，加上宣傳力度小，經濟效益低，空心李發展緩慢。僅在沙子街道南莊、永紅等村農戶房前屋后有零星種植,面積不足134hm2。2011年，爭取中央財政產業化扶貧資金，全力打造空心李特色產業，通過多年整合涉農資金發展，目前已建成空心李基地6133hm2，其中投產果園3200hm2，覆蓋沙子、中界、團結、和平、曉景、板場、黑水鎮等11個鄉（鎮、街道）79個村、21887戶，空心李面積占全縣水果面積的60.1%。

1.3 生產技術優化改進，果品質量顯著提高

頒布實施《沙子空心李協會團體標準》（TB52SZKXL001-2006）和《地理標志產品 沙子空心李》（DB52T 914-2014）省級地方標準，出臺了《沙子空心李無公害生產技術規程》,在基地建設上推行“打凼定植、配方施肥、整形修剪、綠色防控”“四項技術”，強化“五個一”生產措施。

1.4 品牌建設顯著加強

目前全縣無公害空心李認定面積2400hm2，先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中國優質李金獎”、“全國果菜產業百強地標品牌獎”，被中國果品流通協會授予“中國空心李之鄉”；經中國農產品區域公用品牌價值評估課題組評估，沙子空心李品牌價值4.46億元。

2 空心李產業存在的主要問題

2.1 產業化經營程度低

雖然空心李產業規模逐漸擴大，但種植比較分散，連片栽培不多，區域集中度不強，規模化生產發展不足，生產專業化程度不高，市場體系建設滯后，直接導致了空心李影響力小、市場占有率低、經濟效益不高，與專業化生產、產業化經營的要求還有較大差距。

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2.2 果品質量不高優質果品比率低

果品多以散貸銷售為主，尚未進行分級包裝。保鮮剛起步，商品化處理率低，效益難以體現和提高，同時果品以鮮銷為主，對市場依賴程度高，價格波動大，市場風險大。

2.3 科技支撐不強，果園管理粗放

技術人才匱乏，全縣果樹專業技術人員不足30個。果農對果樹整形、修剪、肥料合理利用、病蟲害防治等標準化栽培技術不掌握，農戶重栽輕管甚至栽而不管，造成產量低、品質差、效益低，品質參差不齊損害了沙子空心李聲譽。

2.4 扶持力度還不夠大、資金投入不足、貸款擔保難

盡管近年來投入力度不斷加大，但平均下來，省、市對每個專業村或合作社扶持較少，對產業發展的拉動能力有限。而各類涉農金融機構支農貸款手續繁瑣、限制條件多，放貸周期短，農戶貸款資金難。

2.5 基礎設施薄弱。果園排灌、道路等基礎建設薄弱。空心李多以旱地栽培，土壤瘠薄，肥力差，遠離水源，產業路建設緩慢，生產資料運送成本高。

3 對策

沙子空心李有“人間仙果、李中精品”的美譽，是貴州省地方知名特色水果。要通過新聞媒體、報刊雜志、廣告宣傳等方法，大力宣傳，做到家喻戶曉，擴大產品知名度，使全國人民都了解、愛吃空心李。

3.2 優化區域布局，促進規模發展

嚴格按照《沙子空心李十三五產業發展規劃》在規劃種植的十二個鄉鎮700m以下的區域加快土地流轉，鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉，促進空心李產業的規模化、集約化發展，力爭在2020年建成規模化標準化基地10000hm2。

3.3 加強栽培管理，推廣高新技術，不斷提高果實的產量和品質

要按照《沙子空心李無公害生產技術規程》從定植、剪枝、施肥、病蟲害綜合防治等各個生產環節進行果園標準化管理，限量使用化肥，大力推廣農家肥及有機肥;嚴禁使用高度高殘留農藥，廣泛開展空心李病蟲害綠色綜合防控技術，確保了空心李質量安全。

3.4 進一步加大投入力度

在貫徹落實現有產業扶持政策的基礎上，大膽探索，進一步統籌整合各類涉農資金，制定出臺更多的優惠扶持政策，加大對空心李產業的支持力度；借鑒外地成功經驗，進一步完善扶持方式，降低補助門檻，提高補助標準，擴大補貼范圍，使種植空心李農戶享受到更多的優惠；要抓住產業基地、龍頭企業、合作組織、示范園區、品牌建設等關鍵環節給予重點支持；加強路、水等基礎設施建設，堅持產業在哪里，產業路、水窖等設施配套修到哪里；加大金融支持力度，把空心李產業作為信貸支農的重點，降低門檻、簡化手續，擴大信貸規模；加大招商引資力度，鼓勵引導社會力量，特別是資源型企業轉產投資發展特色空心李產業，逐步構建農戶主導、政府扶持、社會參與、金融支持的多元化投入體系。

3.5 進一步完善體制機制

要把農民合作社作為沙子空心李發展的基本組織形式，著力在規范運行、提高質量、拓展市場、完善機制上下功夫；加快農技推廣體系、農業信息服務體系、農產品質量安全體系、農產品市場體系、農作物病蟲害防控體系等建設，形成覆蓋全縣，作用明顯的縣、鄉、村三級服務體系，為沙子空心李健康發展提供堅實的保障。