面向企業需求的高職教學模式改革實踐

田江艷

摘要：本文針對高職策劃類課程教學與企業崗位能力需求脫節的現象，以《展覽策劃》課程教學為例，基于崗位需求和工作具體流程，創新實踐了模塊推進、項目導向、理實一體、以賽促學的“6+2”教學模式，取得了良好的教學效果。關鍵詞：企業需求；展覽策劃；教學模式中圖分類號：G642.0

文獻標志碼：A

文章編號：1674-9324（2018）20-0255-02 結合十九大對文化產業的論述，隨著中國展覽業的日益發展，展覽人才市場需求快速增加，高職會展教育開始蓬勃發展。會展人才需求包括核心型、輔助型和支持型三大類，會展崗位可歸納為策劃、設計、營銷、服務和管理等五個方面[1]。在整個會展活動操作過程中，“策劃”是“頭腦”，是會展活動的靈魂[2]。《會展策劃與管理》是高職會展策劃與管理專業的主干課程，課程目標是教授學生如何策劃，其內容主要包括會議、展覽、節事活動和獎勵旅游等四個方面[3]，本校該專業開設的《會議策劃》、《展覽策劃》、《節事活動策劃》和《會展旅游》等四門課程分別與之對應，并以《展覽策劃》課程為例，面向企業需求進行了高職教學模式的改革實踐。一、課程當前存在的問題根據同類院校反饋，雖然很多學校開設了會展策劃類課程，但學生畢業后真正從事策劃類工作的并不多。究其原因，一是因為會展企業對策劃類人才的需求總量不多，二是畢業生的知識能力與會展企業的崗位需求未形成有效銜接。通過對重慶34家會展企業調研后發現：41%的企業對策劃類人才有很大需求，但82%的企業認為學生所學知識集中在理論方面，不了解企業項目策劃的流程，缺乏實踐操作能力，擔心學生不能勝任崗位。因此，將企業需求與人才培養結合起來，面向企業需求選取教學內容和組織教學成為高職策劃類課程教學亟待解決的重要問題。二、“6+2”教學模式的提出為了實現高職展覽策劃類人才培養與企業需求的無縫銜接，借助校企合作項目、會展策劃大賽和網絡資源建設等平臺，結合會展企業對展覽策劃崗位知識和能力的需求，將《展覽策劃》課程內容整合為具體項目，提出了模塊推進、項目導向、理實一體、以賽促學的“6+2”教學模式（見圖1）。在“6+2”教學模式中，“6”是指打破教材內容體系，將選取的教學內容整合為“立項策劃、可行性分析、招展招商宣傳推廣策劃、現場服務與管理策劃、財務預算風險預案和展后評估”等六大模塊。對應六大模塊分別設立相應的六大實訓項目及若干子項目。“2”是指兩大措施：一是指導學生參加國（校）內比賽，二是組織校園展覽活動、承接企業展覽項目策劃的“策劃實踐”。作為教學模式改革的重要環節，期中和期末考核也相應進行大幅調整。三、教學模式改革實踐實施過程（一）優化教學內容及流程選取教學內容之前，對重慶34家會展企業的人才需求進行了調研，并與其中15家企業負責人就“展覽策劃人才能力需求”進行了深度訪談，確定了本課程的教學內容：“展覽基礎知識、展覽策劃及展覽流程；市場調研、數據分析；展覽策劃書撰寫、創新思維訓練；個人策劃、團隊合作策劃；投標現場策劃方案陳述、匯報演示文稿制作、匯報公關禮儀”等與企業展覽策劃崗位需求相應的教學內容。根據展覽項目策劃工作流程的“策劃計劃、策劃過程、策劃實施和項目評估”四個階段，將選取的教學內容進行整合，確立了六大教學模塊，把企業崗位需求與學生所學實現無縫銜接。（二）改革教學方法構建“對話”課堂文化，采用模塊教學、項目導向、情境教學等靈活豐富的教學方法。以六大模塊為核心內容，為保證課程內容的連續性和實訓的有效開展，采用3—5節課為一個教學單元，實現課程的模塊教學。對學生進行項目制管理，讓學生完成各模塊內容對應的實訓項目。采用情境教學的方式，提高學生方案陳述、公關禮儀等綜合素質，培養學生的職業感。（三）“6+2”教學模式的特色“引進策劃實踐項目，做到產教融合”是本教學模式改革的一大特色。一方面，借助校園自辦展覽，在實踐中成長，現已在學校成功舉辦了《無聊治愈展》、《色彩三步曲》和《閱讀·悅享讀》等畢業展覽。另一方面，與企業合作，引進企業即將舉辦或參加投標的展覽策劃項目，讓學生組成團隊策劃，最后企業進行驗收和點評。第三，積極組織校內策劃大賽，并積極參加省部級、國家級策劃大賽，形成良好的學習氛圍，達到以賽促學的目的，提升師生的技能水平。（四）改革考核評價方式變革考核制度、考核方式和評價主體。第一，制定體現綜合職業能力的考核制度。減少理論知識比重，增加實際操作能力比重。改革后學生分數（百分制）構成為：平時成績10分，主要對出勤考核；期中考試成績30分，其中2個實訓項目（平時作業）占10分，期中考試占20分；期末成績為60分，其中另4個實訓項目為20分（平時作業），團隊策劃、現場匯報成績為30分，10分為個人期末理論考試成績。第二，改革期中、期末考核方式。每位學生可自主選題或選擇合作企業的展覽策劃項目，獨立完成立項策劃書和項目可行性分析報告，并進行課堂匯報得到成績，結合平時實訓項目完成情況獲得期中成績；根據期中匯報，通過學生投票確定5—6個較成熟的選題作為期末團隊策劃的題目，被選中的選題提出者作為該策劃團隊組長，組長和同學進行雙向選擇組建策劃團隊，共同完成策劃書寫作，并以項目競標的形式進行現場匯報PK，得出團隊成績，結合個人在團隊中的貢獻度、實訓項目完成情況和理論考試成績等獲得個人期末成績。第三，采用多元的評價方式。期中考試中，評委主要由授課教師和學生構成；期末考試中，評委主要由授課教師、本專業教師、企業項目負責人、學生等組成。四、改革取得的成效基于策劃類崗位知識和能力需求的《展覽策劃》課程“6+2”教學模式改革，鍛煉了學生的策劃綜合能力，提高了教師的自身素質，滿足了企業需要。學生學習興趣被極大激發，分析問題、解決問題的能力增強，對未來的就業崗位及崗位需求能力有了較深入的了解；教師通過對教學大綱、教材建設、授課計劃等教學材料的制作與修訂，結合課程教學項目的設計與實施等，鞏固了理論知識，提升了實踐能力；企業招聘到了符合崗位需求的員工，減少了用人成本。“6+2”教學模式實施已近三年，改革成效突出。學生在國家級、省部級的策劃類大賽中多次取得了優異的成績，并在就業后受到了用人單位的廣泛好評。參考文獻：[1]胡凌霞，肖圣飛.創新型人才培養模式改革與對策研究——以會展策劃與管理專業為例[J].職教論壇，2017，（11）：63-66.[2]許傳宏.會展策劃課程教學方法探索[J].裝飾，2014，（251）：1127-1128.[3]鄭丹.高職廣告會展專業實踐教學人才培養路徑探析[J].教育與職業，2014，（8）：106-107.