紫砂壺與茶文化的融合

許琴

摘要：陶都宜興，周代稱為荊邑，秦王政二十六年，改名陽羨。西晉陽羨名將周處的長子周圮，三興義兵，晉懷帝為表障其功，改陽羨為義興。宋太宗太平興國元年時，為避太宗趙光義諱，改稱宜興迄今沿用。宜興所做茶器具的原料是當地獨有的紫泥、本山綠泥、紅泥三種，統稱為紫砂泥。用紫砂泥制作的茶具也叫做紫砂器。

關鍵詞：陶都;陽羨;紫砂;紫砂器;茶經

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2018）18-0052-01

紫砂器的創始，有文字的記載始見于北宋詩人梅堯臣的詩句：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。其次，歐陽修也有“喜若紫甌呤且酌，羨君瀟灑有余清”的詩句。雖然這里提到的“紫泥新品”、“紫甌”不是后來意義的紫砂器，但是在1976年，宜興丁蜀鎮羊角山古窯址發掘出大量紫砂陶片，其斷代時間為北宋中期，這也是紫砂器始于北宋時期的佐證。

紫砂器真正興起在明代中期，這些不但有實物遺存，而且還有較可貴的文字記載。在中國古代茶書中，對紫砂器的記載始見萬歷十五年許次紆的《茶疏》：“往時龔春茶壺，近日時大彬所制，大為時人寶惜。蓋皆以粗砂制之，正取砂無土氣耳。隨手所作，頗極精之。”其后，在各時期的茶書中對紫砂器的專門描述和記載陸續增多，并有系統闡述紫砂器的專著問世，明代周高起《陽羨名壺系》和清代吳騫《陽羨名陶錄》是其中最著名的二種。

品茗本是生活中的物質享受，茶具的配合卻蘊涵了人們對形體審美和對理趣的感受。紫砂器造型形態完美、裝飾紋樣適合、內容健康向上，制作技巧精湛，且與詩書畫及金石篆刻結合，雅俗共賞，使人把玩不厭，正好滿足了茶文化時代變革的需要。也就是說，紫砂器受到人們珍視，在于它具有與品飲散茶相適應的物理特性和實用的藝術價值。

近人南海“百壺山館”主人李景康和順德“碧山壺館”主人張虹在其合著的《陽羨砂壺圖考》中總結了紫砂器的這一獨有特性：“茗壺為日用必需之品，陽羨砂制，端宜論茗，無銅錫之敗味，無金銀之奢靡，而善蘊茗香，適于實用，一也。名工代出，探古索奇，或仿商周，或摹漢魏，旁及花果，偶肖動物，或匠心獨運，韻致怡人，幾案陳之，令人意遠，二也。歷人文人或撰壺銘，或書款識，或鐫以花卉，或鋟以印章，托物寓意，每見巧思，書法不群，別饒韻格，雖景德名瓷價逾鉅萬，然每出以匠工之手，響鮮文翰習觀，乏斯雅趣也。”紫砂器的蘊香特征，至今沒有任務物品能夠替代。它的外形藝術創作，也至今不衰，仍然保持著蓬勃的創造力。

陸羽《茶經》匯錄的茶史人物來看，也幾乎全是儒道釋三家的代表人物。但在三家思想對茶文化的影響中，又以道家思想影響最大，并在茶文化體系建構中占主導地位，尤以柔靜形成茶文化的主體思想特征。

明代中期以后，社會矛盾極為復雜，社會問題急趨尖銳，難以解決，促使文化人開始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內斂喜平的時代思潮不謀而合。表現在對茶器具的追求上，紫砂器的自然古樸形象能夠體現時代思潮與茶飲形式的融合。因此，大量文人參與紫砂器的創作活動，推動了士人的購藏風尚，引導了紫砂技藝在藝術典雅情趣上的豐富與提高。

文人參與紫砂器的制作活動有著多種的形式，除了邀請大家藝匠特別制作外，大多文人是自己親自設計外形，由藝人按圖制作，再自己題刻書畫，運用詩書畫印相結合的形式，從藝術審美的角度追求紫砂器的外在鑒賞價值。

文人對紫砂器創作的參與，同時促進了茶文化與文學的交流，這種交流不是湊合附加，而是氣血相容多方面的思想意識的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅，凝著茶文化的深厚的自然氣韻，文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受，

紫砂制作中的藝術化變革，不但擴大了茶文化的思想內涵，而且豐富了茶了精神的外延空間。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態度，但唐宋時期繁瑣的茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想，留下的只是茶被扭曲的程式形態，喝茶是在“行禮”，品茗是在“玩茶”。而紫砂器的風行，打掉了繁復的茶飲程式，一壺在手自泡自飲，文人在簡單而樸實的品飲中，可以盡心發揮思想，體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。

紫砂小壺的精巧，帶給人不光是茶的真味，而且融匯著天、地、人、茶的統一意念。

紫砂器是我們中國人的驕傲，在茶文化越加廣泛的傳播中，紫砂器必然成為中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。