山東鄉村振興系列報道②曲阜：文化底蘊賦能產業

董忱 張翠翠 呂晨

在曲阜，“鄉村振興”工作總體思路是：以“產業興旺，生態宜居，鄉風文明，治理有效，生活富?！睘槟繕?，以農業供給側結構性改革為主線，以大力發展綠色農業、實現鄉村振興為重點，大力培植優質糧食、高端果菜、現代生態養殖、苗木花卉四大主導產業，大力發展草莓、大櫻桃、大蒜、葡萄四大主導產品，落實“一村一品”“一鎮一業”的產業興旺思路。

并推出“美麗鄉村”戰略，利用自然資源建設九仙山、石門山、尼山、防山、九龍山為區域的5個特色小鎮，統籌推進農村經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設、生態文明建設和黨的建設，并加快推進鄉村治理體系、治理能力和農業農村現代化。

有了產業興旺，鄉村巨變就有了根基。有了鄉村文明，農民就有了文化自信。在孔子故里曲阜，鄉村儒學、村風建設，讓整個鄉村呈現出一種“文化自信”。

農民的精氣神從哪里來？

走進曲阜市息陬鎮北元疃村，這里正在循環播放孝德歌，在替換掉了村口大喇叭換上78個音箱后，“現代文明”步入北元疃村，結束了一個舊鄉村時代。從臟亂差、村風淡漠到如今的街道整齊、美麗干凈，家家講家風遵村風、談文明講秩序，一幅“井然有序”的新農村面貌展現在面前。記者真切感受到了來自孔子故里的“文氣”，鄉村儒學大會定期來到村子里宣講，耳濡目染之下，農民的文化自信浸潤到了骨子里。

在村里的圖書館，我們遇到了陪孩子讀書的王慶云。“喜歡讀一些歷史小故事，有意思，也有道理?！贝藭r剛好是麥收前的農田閑適時光，王慶云從以前打牌或者閑聊，變成了讀書或者上網。

此時村子里的廣場上，老人們正在閑聊，孩子們正在玩耍，一幅幽靜的田園模樣。

真正讓這個村子悠閑下來的是“富?！薄！叭ツ暝诖謇镆M了高效農業百譽農業，開展蔬果的無土栽培，目前已經建好20個棚，今年8月份要完成100個棚?！北痹洞宕逯鴱埖鑹呀榻B了村里的“新六產”發展狀況，去年山東百譽農業科技公司流轉了村里的1000畝土地，在一期建設了20座高端冬暖式大棚并投入使用，主要種植的是特色小番茄、特色甜椒、特色黃瓜等，“今年3月定植的所有產品都已結果，交由百譽農業銷售，全部銷往歐洲、新加坡和韓國?！?/p>

具體的合作模式則是，“按照‘龍頭企業+專業合作社+基地+農戶的運行模式，由我牽頭成立農民專業合作社，社員以土地入股、獲取土地租金、在土地上打工?！睆埖鑹呀榻B，這樣的方式，讓農民從靠單純的種植糧食開始了新創收之路。“基地現有打工工人150人，其中固定的農業工人80人，農民除了每畝1000元的土地租金外，加上在公司基地打工工資每月2000元，年收入達2萬多元?！?/p>

在百譽農業與北元疃村的“合作”中，實現了土地性質的轉變，從“種糧食”的單一屬性開拓出了“多產業發展”的屬性，真正使土地變成了工廠，農民變成了工人，實現了農民不離鄉不離土而增收致富的目標。

同時，百譽農業還傳授種植技術，并定期請科研院所的專家來村里講課，真正在為農村培養一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍。

“農民自身也實現了新舊動能的轉換。”隨行的曲阜市農業局的相關人士介紹，曲阜市大力開展農民技術培訓，目前已培訓農民科技示范戶350戶、新型職業農民300人，“從一個靠天吃飯的農民，成為掌握生產技術的農民，這是鄉村振興戰略帶來的機遇。”

“只有農村找對了產業、掌握了技術，才能有產業興旺的可能；只有真正富裕起來，才有賦閑的精神追求，這就是一場連鎖效應，真正的革命?！睆埖鑹言诟惺艿搅舜遄幼兓?，由衷的感慨。

多一些像百譽農業一樣的，投身“農村”的企業

百譽農業科技園，坐落在孔子故里——曲阜市農業高新技術示范園區，距離曲阜市高鐵站5公里，距市區10公里，與京福高速、日東高速緊密相鄰。

除上述在北元曈村打造的“產業樣本”外，百譽農業就是為了曲阜鄉村振興而生的。去年7月，六瞳國際文化傳媒（北京）有限公司和曲阜市花開萬家農業發展有限公司共同出資5000萬元成立了百譽農業；今年4月，中投全球董事長于金源先生、六瞳國際文化傳媒總裁溫兆倫攜中投全球各地分公司領導來曲阜百譽基地觀摩農業產業，并在曲阜香格里拉大酒店舉行戰略合作簽約儀式。

百譽農業在曲阜的發展目標是，用3年的時間完成1000個高端日光大棚的建設，繼續輻射整個曲阜，5年完成10000個大棚的建設，帶動周邊區域百姓致富，同時完成育苗基地、技術研發中心、產品包裝中心、物流配送中心以及生態觀光區、科技示范區等配套基礎設施的建設，并集農業、旅游、地產、養老、文化、教育于一體的新型鄉村復合功能型田園綜合體。同時配套技術研發中心、產品包裝中心、深加工車間、物流配送中心以及生態觀光區、科技示范區等基礎設施。

在過去的兩年里，曲阜市召開了6次招商大會，百譽農業就是招商進來的?！跋Ｍ嗟钠髽I擁抱農村，帶來新六產發展思路。”濟寧市發改委相關人士表示，從農業高新技術研發示范、高端水果蔬菜生產到營銷推廣，百譽農業的到來，為曲阜市鄉村振興帶來的是“產業樣本”。同時，它深扎農村的決心體現在，與山東農業大學建立緊密合作關系，設立技術研發中心，從事新品種、新技術研發和應用，目前正在使用的水肥一體化基質蔬菜栽培技術已達到國際先進水平，未來還有很多農業生產技術會被研發出來。

同時，百譽公司還計劃在曲阜尼山圣境發展旅游文化產業，建設孔子文化體驗園，配套住宿、餐飲、農業觀光采摘、教育培訓等，弘揚孔子文化，發展國學教育。今年4月，政府支持、尼山鎮政府主導、百譽農業全流程參與的“孔子湖區域田園綜合體建設項目”已啟動。百譽集團將在曲阜尼山圣境發展旅游文化產業，通過各個產業的相互滲透融合，把休閑娛樂、養生度假、文化藝術、農業技術、農副產品、農耕活動等有機結合起來，并根據曲阜的歷史文化特點，建設孔子文化體驗園，以此增加來曲阜旅游游客的黏性，依托孔子出生地的優勢，弘揚孔子文化，發展國學教育。

據上述濟寧市發改委相關負責人表示，該項目的落成與發展意義深遠，農業+文旅+教育的綜合發展模式既能創新鄉村消費，又能增強城鄉互動，是一件利國利民的大好事，百譽將秉承“求真務實，開拓進取，誠信立身，信譽興業”的企業價值觀，充分利用自身高新技術優勢，將“孔子湖區域田園綜合體”建設成為國內首屈一指的標桿項目。

“一村一品”的種植特色

在尼山紅四季葡萄休閑示范園，大棚內的葡萄還有一周就要成熟。雖然不是傳統葡萄種植區，但是在采用了大棚種植技術后，這些即將上市的棚內葡萄，比室外熟葡萄早上一個半月，“等于打破了傳統葡萄種植區的葡萄壟斷，給予市場多元化的蔬果品類的同時，也搶占了蔬果種植市場的份額，成為四季時令里的一道珍品?！睗鷮幨邪l改委相關人士在調研時感慨。

在這里，蔬果以葡萄、大櫻桃種植為主，突破傳統糧食種植的局限后，又創建了融觀光、休閑、采摘等為一體的產業融合發展模式?！皺烟也烧緞傔^，每天能接待20多人，周末接待100多人次?！蹦嵘酱笈锓N植戶張元山說，櫻桃適合觀光采摘，可以避免冷鏈物流外送帶來的損失，葡萄就沒有這種擔憂，直接運往全國各地的商超系統。

在種植上，技術是最重要的“要素”。據了解該園區由山東省農科院果樹研究所博士、曲阜市掛職副市長李勃負責全面技術指導，按照高效、標準、綠色、安全的原則進行建設。園區基肥全部使用內蒙古羊糞，集成高標準智能溫室建造、限根避雨栽培、深埋式水肥一體化（濟寧首家）、智能機械化、病蟲害綠色標準化防治等新技術，基本做到了早中晚熟優質品種四季產果，實現了高效生產、示范帶動、苗木培育、大棚建設、技術管理等產業鏈一條龍發展模式和產供銷一體化，逐步打造“高端葡萄產業鏈集群+物聯網”田園綜合體高質量發展的新模式。園區以高效益支撐葡萄產業新舊動能轉換，引領曲阜葡萄產業邁上新高地。

截至目前，尼山建設葡萄示范園110畝，4個冬暖式大棚、2個智能聯棟棚、30個避雨棚已建造完成并投入使用；大櫻桃示范園占地100畝，已栽植櫻桃苗9000株；同時還種植蟠桃苗1800株，獼猴桃1200株，完成鋪設水肥一體化設施180畝。2018年，園區建設和管理有條不紊進行，葡萄進入盛果期，獲得生產效益的同時，即將發揮培訓、示范、引領帶動作用。

實際上，為了加快農村一二三產深度融合，濟寧主張深入實施“一村一品”“一鎮一業”工程，重點發展優質糧食、林果蔬菜、花卉苗木、綠色生態養殖等主導產業，培育農村電商、休閑農業等新業態、新模式，促進農林牧漁與加工、流通、旅游等產業深度融合。

據了解，目前全市發展“一村一品”專業村120個，創建尼山防山蔬菜、石門山草莓、吳村林果、書院大蒜、王莊陵城小雪苗木等萬畝農產品基地16處，認證“三品一標”農產品37個。全市規模以上農業龍頭企業達135家，其中省級4家、濟寧市級47家；注冊家庭農場202家，其中9家獲濟寧市級示范農場稱號；注冊農民專業合作社796家，其中國家級示范社2家、省級示范社9家，濟寧市級示范社29家。

“一村一品”里也呈現出了每個縣域的種植特色：尼山紅四季有機葡萄休閑示范園項目采用高標準冬暖智能溫室、深埋式水肥一體化智能機械化等新技術，目前已建成聯棟溫室2座、冬暖式大棚4座；百譽農業科技園項目采用國際先進的水肥一體化基質蔬菜栽培技術，建設有機高端農產品研發、示范、生產基地，目前已建成高標準蔬菜大棚20余座，今年將再新建120座；潤強農村電商服務中心按照“互聯網+合作社+公司+基地+農戶”模式，開展金銀花、洋蔥、紫薯、高粱等訂單式種植2000余畝，通過拼多多等電商平臺，將該市草莓、櫻桃、藍莓、黃桃、鮮核桃、蘋果等農產品推向全國市場，2017年實現銷售收入1.6億元。

一位農民企業家的成長之路

在尼山鎮屯里村，陳玉寧2013年創辦了濟寧天貺農業食品有限公司，當時注冊資金只有500萬。五年后，這家村辦企業已發展成為擁有工作人員340人，其中種植人員300人，生產加工人員30人，管理人員10人的“知名公司”。在遠近村子里，已經成為農閑務工的好去處。

據陳玉寧介紹，天貺農業主要從事農作物種植，農副產品銷售，脫水蔬菜加工、出口，主要產品有脫水蒜片、脫水蒜粒、脫水蒜粉、脫水洋蔥粒、脫水姜片、脫水姜粒、脫水胡蘿卜粒、脫水辣椒粉等脫水蔬菜產品，主要銷往美國、韓國、英國、德國、法國、瑞典、以色列、澳大利亞、西班牙、加拿大、巴西、日本等國家和地區。

從一家村辦企業逐漸成長為小公司，陳玉寧不斷更新他的“創業思維”，“不僅要上一流的設備，還要有一流的原料，這就需要培訓種植技術。”公司主要原料來源是當地農民和自有種植基地種植的大蒜、洋蔥、辣椒、土豆、辣根等農作物，為了得到一流的原料，他先后邀請很多農業專家前來，為他的蔬菜種植大戶們特別是大蒜種植戶們培訓種植技術、傳授儲藏和加工業務。因為效益不錯，陳玉寧的工廠對原料的需求逐年增長，這帶動了周邊地區農民的種植熱情，他們由種植小麥玉米改種大蒜、洋蔥等蔬菜，種植大蒜、洋蔥、土豆、辣椒成為了當地農民致富的途徑，增加了農民經濟效益，共帶動合作社成員和農戶650戶，蔬菜種植面積4000畝，農民就業達3100人，戶均增收達到10萬元。公司年創外匯520萬美元，2016年公司總資產達到3765萬元，實現主營業務收入達到5215萬元，盈利584萬元。

“文化國際慢城”樣板村

在曲阜市北18公里的吳村鎮，轄26個行政村，人口3.8萬人，全鎮共有土地面積6.5萬畝，其中各類林果和花卉苗木種植面積4萬多畝，這里是曲阜市的“林果之鄉”“生態強鎮”。

在鄉村振興的戰略中，關于農村振興的戰略，則要對焦幾個關鍵詞：農村強不強、農村美不美、農民富不富。農村只有在生態上美麗、經濟上富強、文化上充實，才能稱得上是一座“新農村”。奔著這樣的戰略目標，近幾年，曲阜市吳村鎮以“項目立鎮、旅游活鎮、水利興鎮、林果強鎮”為總基調，在農業產業體系的基礎上，構建了“南農北游中商貿”的“二三”產業齊頭并進的格局，以建設全域“生態化、產業化、旅游化”鄉鎮為目標，采取“美麗鄉村+文化國際慢城”建設模式，全力加速美麗鄉村建設。

所謂的“文化國際慢城”則是以曲阜孔子文化為底色，以美麗為基調，以“精神充沛”來還原一個文化圣都的“原貌”。

吳村鎮上有一個九仙山民俗風情園，是附近遠近聞名的“小仙境”。周末村落與城里人都會來到這里休閑。進入夏天，更是一座避暑圣地?！耙话銇碚f農村生活相當平淡，在家門口如果有一個游覽圣地，就能給周末的休閑里加一點樂趣和色彩，特別是對于那些返鄉的年輕人，以及有孩子的家庭來說?！眳谴彐傛傞L表示。

這座風景區是由大連海牧陽光實業有限公司與吳村鎮政府合作建設總投資2.6億元，占地面積180畝，分三期建設完成。該項目將特色民俗文化融入鄉村旅游，采用北方傳統古建風格，規劃建設民俗體驗區、游客互動區、歌舞演藝區、特色產品展示區、綜合服務區等。全力打造集地方民俗文化展覽、民俗風情體驗、風情美食、歌舞演藝、游樂探險、休閑度假于一體的民俗文化旅游區。目前，已完成投資3000余萬元，完成民俗館、亭臺廊榭、仿古門、水上樂園、慧靈泉等建設，鋪設廣場及石板路2000余平方米，制作完成《九仙山十大經典故事》微電影。

吳村鎮也因此成為“鄉村旅游”的特色小鎮，并通過村莊改造、設施配套、景觀打造、項目入駐，不斷豐富美麗鄉村建設內涵，讓美麗鄉村建設進一步提檔升級。先后榮獲山東省旅游強鄉鎮、好客山東最美村鎮、中國美麗鄉村建設示范鎮、中國最美生態文化旅游名鎮、國家級生態鎮等榮譽稱號。

綜觀整個曲阜市，像吳村鎮一樣的特色小鎮總共有五個，其他四個是石門山、尼山、防山、九龍山。同時，以鄉村綠色發展為導向，美麗鄉村建設扎實推進。立足孔子故里與儒家文化發源地的城市定位，結合文化國際慢城、尼山圣境等大項目建設，全力打造宜居宜業宜游美麗鄉村。培育葫蘆套等十幾個鄉村觀光旅游精品民俗村；打造1條“泗河沿線風光美麗鄉村示范帶”；建成省、市級美麗鄉村示范村13個。