我國休閑觀光牧場的發展現狀與對策

摘要：休閑觀光業是為了讓消費者發現生活和自然之美，大力發展休閑觀光業不僅對當地經濟有著積極促進作用，還對宣傳當地人文自然景觀有著重要意義。本文從分析當前我國休閑觀光牧場的發展現狀出發，相應提出了解決問題的幾點措施。

關鍵詞：觀光牧場；發展現狀；對策研究

中圖分類號： F323.4；F592 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.14.003

休閑觀光牧場是把傳統的牧場經濟和新興的體驗經濟有機融合在一起，讓生產者在收獲產品價值的同時，提升產業附加值。休閑觀光原本是以娛樂身心、放松心情為目的，牧場的天然優勢能夠滿足休閑觀光的要求，因此產生了休閑觀光牧場。本文對近年來我國休閑觀光牧場的場站現狀進行分析，進而提出幾點發展策略與建議。

1我國休閑觀光牧場的發展現狀

1.1建設缺乏規劃性

很多投資者與牧民缺乏相應的開發管理知識，盲目地開墾資源，造成了浪費。急于開墾造成的后果對持續性發展不利，缺乏規劃性的開墾很有可能造成自然資源的破壞，并且短時間內無法修復，在盲目的行動下還需要花費更多的資金去修復被破壞的植被。

1.2 缺乏經營管理手段

很多地方的牧場經營管理機構布局不合理，單純依靠政府力量，雖然一時之間刺激了投資者的投資熱情與資金投入，并沒有真正給當地帶來經濟效益，還會損害環境資源方面的優勢，所以在宏觀調控上政府部門缺乏指導，在微觀上經營管理者顧小失大，本末倒置。

1.3 經營效果良莠不一

目前，一些早期開發的牧場已經呈現出兩極分化的趨勢，有的形成了一定的規模和特色，可長期帶來穩定的經濟效益，但其他的只能維持基本運營，或早已被淘汰。在目前的市場機制下，并非所有的休閑觀光項目都會受到市場的青睞。

2 發展我國休閑觀光牧場的幾點建議

2.1 向多目標、綜合經營和規模經營方向發展

由于經營者缺乏經驗，導致了對產品特點并不熟悉，最終造成不可挽回的重大損失。此外，有的觀光項目服務內容都很單一，一些帶有明顯季節性的觀光項目沒有利用起來，導致了資源的浪費。所以應該在組建觀光牧場的前期，就把多目標利用、綜合經營、規模化經營等考慮在內。將健身、教育、休息、商務、觀光、購物、飲食、住宿等方面都有效結合起來，讓游客可以在一個區域一次體驗到多項的服務，同時加強周邊配套設施建設。這樣不僅可以節約成本，而且可以帶來長期穩定的收入，讓觀光景區一年四季都有游客。

2.2構建主題公園模式，把握消費者心理

主題公園這一模式借鑒了國外的概念，國外的主題公園大多數與節慶或童話故事相關。在休閑觀光領域，同樣可以借鑒這種思路，并嘗試本土化，與牧場當地的時節、牧民的習俗，還有不同的節慶相掛鉤，產生多樣化的主題。在表達主題的方面，休閑觀光牧場不應當局限在傳統手法上。例如，展示牧民文化和畜牧業養殖的進化過程，除了可以創建展廳以外，更多的是需要提高與受眾互動的程度。既然是休閑活動，就要提高廣大消費者的積極性和參與性。只有當消費者感覺到有趣，才會認為休閑觀光活動是有價值，有意義的。所以，當地應該多融入AR、VR等高科技手段，讓人們在虛擬的場景里感受數百年前牧民的生活，感受當時的地理特征以及生活方式。通過這樣的形式，會給長期生活在當下的消費者不同的感覺，這種新鮮感和新奇感對于主題公園來說正是最強大的競爭力。休閑觀光牧場的經營者要多挖掘新技術和最傳統主題之間的聯系，深入了解消費市場，才能打造出好的產品和創建最佳的經營模式。

2.3培養多方位全方面發展的人才隊伍

解決經營問題主要集中在人才培養方面。只有提高人才素質，才能真正的給觀光牧場帶來不一樣的面貌。為了培養符合觀光牧場發展的人才，首先要對不同的人才類型進行區別，對于不同的崗位，給予不同的培訓目標和方式。同時，也要加大力度吸引新鮮血液，把思想跟不上時代的老舊人員轉崗，或者采取其他的管理辦法。管理型的人才不僅要對一線的生產流程十分熟悉，還要對整個行業發展，以及相應的開發項目也做到了然于心。作為管理者，應該了解自身行業的知識，并能夠融會貫通，懂得跨界經營的優勢與長處。

2.4樹立品牌意識，發揮自身優勢

品牌是在長期的過程中塑造起來的，品牌是一種企業的長期投資行為產生的結果，想在短期內塑造品牌，是不可能完成的任務。但是品牌帶來的收益是值得的。只有樹立了品牌，才會讓消費者看得見產品和服務的質量，才能為消費者的服務質量提供保證。其次，只有樹立了品牌，在眾多充斥著同類產品和服務的市場上，才能展示獨特優勢，進而吸引潛在消費群體。

3結語

大力發展我國休閑觀光牧場離不開高素質的人才培養，同時也離不開高科技的觀光方式和恰當的宣傳方式。本文以分析當前我國休閑觀光牧場的現狀出發，提出了要樹立品牌意識，加強主題宣傳，向規模化、綜合化方向發展等措施。

參考文獻

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作者簡介：顧慶華，本科學歷，副教授，研究方向：區域經濟、旅游管理。