旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系建設及革新分析

摘 要：旅游管理專業(yè)作為當今廣受社會歡迎的專業(yè)之一，如何提高旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學質(zhì)量至關重要。在教學中，要將實踐與理論相結合，構建更具特色的課程體系，從而不斷提高學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)更多的專業(yè)人才?；诖?，本文重點探究旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系存在的問題，進而提出相應的解決對策。

關鍵詞：旅游管理專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；課程體系；問題；對策

近年來，隨著我國旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游所提供的創(chuàng)業(yè)機會也越來越多，旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)人才的需求量也在增加。但是我國高校旅游專業(yè)教學依然以傳統(tǒng)的教學方法和課程體系為主，無法滿足我國旅游行業(yè)的發(fā)展需求。因此，高校必須進一步加強旅游人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主題活動，從而逐漸提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

一、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的問題

1.校企合作不深入

在旅游專業(yè)教學中，加強學生實踐能力至關重要，這就需要開展實踐教學，而校企合作正是加強學生實踐能力的重要渠道。企業(yè)一方面能夠給學生提供崗位實習平臺；另一方面，能夠為創(chuàng)業(yè)教育提供資金支持。當今校企合作不深入是普遍現(xiàn)象，很多企業(yè)只是為學校學生提供部分資金支持，并沒有對學生進行指導，也沒有提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。學生更多是在企業(yè)中做一些零碎工作，無法發(fā)揮校企合作的作用，無法切實提高學生的綜合水平。

2.課程體系缺乏系統(tǒng)性

對于我國大多數(shù)高校來說，通常只是開設了就業(yè)指導、職業(yè)規(guī)劃等相關就業(yè)方面的課程，并且都是以公開課的形式出現(xiàn)，缺乏相應的必修課，更沒有針對旅游管理專業(yè)開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程。這就導致很多大學生無法接受系統(tǒng)的指導。就業(yè)指導等課程相比必修課來說過于籠統(tǒng)，可操作性不高，無法為旅游專業(yè)學生的未來發(fā)展提供實質(zhì)性幫助。另外，很多高校沒有創(chuàng)設創(chuàng)業(yè)平臺，創(chuàng)業(yè)信息非常少。還有很多高校受傳統(tǒng)教育理念的影響，只注重理論知識的講授，缺乏實踐教學，無法提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

二、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系建設與改革策略

1.構建全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程

現(xiàn)如今，我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展，但是高校旅游管理專業(yè)教育發(fā)展進程與旅游行業(yè)發(fā)展相脫節(jié)是不爭的事實。因此，想要提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的教學效率，就必須加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系改革，不僅要開設公共課，還要開設專業(yè)課，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程框架進行創(chuàng)新。在課程開發(fā)過程中，可以采用小組形式進行實踐，利用課余或假期時間開展旅游活動，幫助學生了解開設旅行社需要注意的問題。要融入旅游管理的內(nèi)容，如旅游組織結構設計、旅游產(chǎn)品營銷、人力資源管理、產(chǎn)品設計、財務運算等，保障教學內(nèi)容的系統(tǒng)性和可操作性。

2.保障教學模式的多樣化

旅游行業(yè)需要時時刻刻面對游客，這就需要構建互動平臺教學模式，根據(jù)社會發(fā)展形勢，將信息教學融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的各個環(huán)節(jié)中。旅游管理專業(yè)也可以通過建設微信公眾平臺加強師生、生生之間的互動。教師可以將相關知識內(nèi)容上傳到互動平臺，學生根據(jù)自身情況自主選擇學習時間。可以通過留言板塊進行問題提問和反饋，充分發(fā)揮網(wǎng)絡平臺的便捷性。這樣能使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學形式變得更加豐富、靈活，從而激發(fā)學生的積極性，保證學生在任何時間、任何地點都能進行創(chuàng)業(yè)學習。還可以采用體驗教學的形式，要求教師在課堂上尊重學生的主體地位，為學生構建創(chuàng)業(yè)平臺，通過情境教學的形式，讓學生自主探究新的知識，從而提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.深化校企合作

想要讓學生深入熟悉旅游管理工作崗位，就必須從實際出發(fā)，深化校企合作。在校企合作中，可以通過引導學生實習、參觀、體驗，激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)興趣，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的效果。旅游專業(yè)學生到企業(yè)參加相關實訓，或者在企業(yè)管理人員、教師的引導下參與經(jīng)營管理活動，能夠在實戰(zhàn)演練中掌握自主創(chuàng)業(yè)的技能。高?？梢怨膭顚W生開設一些風險小、投資少、見效快的微型經(jīng)濟體，讓學生掌握創(chuàng)新技能，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。此外，工學結合模式也是一個不錯的方法，通過加強與企業(yè)的合作，組織學生定期到企業(yè)實習，引導學生探究企業(yè)的管理方法和理念，為后續(xù)自己創(chuàng)業(yè)奠定基礎。

三、結語

綜上所述，隨著我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展，為了提高旅游專業(yè)學生的市場競爭力，除了要重視專業(yè)崗位就業(yè)問題，還要加強學生的自主創(chuàng)業(yè)能力。因此，高校必須構建完善的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系，通過實踐和理論相結合的形式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，推動學生全面發(fā)展。

參考文獻：

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作者簡介：陸洲（1986— ），女，江蘇宿遷人，本科學歷，高校助教，研究方向：旅游管理、市場營銷。