中職學(xué)校《商品攝影》教學(xué)探討

陳浩翔

摘 要：結(jié)合當(dāng)前中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)班級(jí)和學(xué)生的實(shí)際情況，從教學(xué)模式、培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)科特點(diǎn)、教材使用等方面分析在中職學(xué)校如何更好地開展《商品攝影》教學(xué)，培養(yǎng)出更多符合市場(chǎng)需求，并且受到市場(chǎng)歡迎的電子商務(wù)人才。

關(guān)鍵詞：中職 商品攝影 教學(xué)

商品攝影屬于商業(yè)廣告攝影的一部分，以商品作為主要拍攝對(duì)象，通過反映商品的形狀、結(jié)構(gòu)、性能、色彩和用途等特點(diǎn)，讓顧客了解商品，從而引起顧客的購(gòu)買欲望。尤其是在電子商務(wù)平臺(tái)，顧客是接觸不到商品的，顧客在網(wǎng)上搜索商品的時(shí)候，首先看到的就是商品圖片，然后才是文字描述。所以，圖片就是展示商品的重要部分，只有符合要求的商品圖片才可以直接刺激到顧客的視覺感官，讓他們產(chǎn)生了解商品興趣，并能夠?qū)崒?shí)在在的從圖片了解到商品的特點(diǎn)。而成功的商品圖片又與攝影師的拍攝器材、拍攝技術(shù)，拍攝時(shí)的環(huán)境選擇、布景、構(gòu)圖、布光，后期處理以及攝影師對(duì)商品的詮釋等等諸多因素密不可分。所以，《商品攝影》在電子商務(wù)專業(yè)中是一門重要的專業(yè)課程。[1]

隨著全球電子商務(wù)行業(yè)的迅猛發(fā)展，很多中職學(xué)校都陸續(xù)開設(shè)了電子商務(wù)的相關(guān)專業(yè)。而《商品攝影》作為電子商務(wù)專業(yè)的一門重要課程，也逐漸地步入了中職校園。筆者所在的中職學(xué)校自2013年在電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)了《商品攝影》課程。幾年來(lái)，筆者一直在探索在中職學(xué)校如何更好地開展《商品攝影》教學(xué)。從而，總結(jié)出了一些個(gè)人的淺見，與大家一起探討。[2]

一、采用小班化教學(xué)

所謂小班化教學(xué)，是指通過控制每班的學(xué)生數(shù)（不超過30人），創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境，運(yùn)用先進(jìn)有效的教學(xué)手段和方法，提高教學(xué)效果，促進(jìn)全體學(xué)生充分發(fā)展的一種教學(xué)組織形式。采用小班化教學(xué)，可以讓教與學(xué)個(gè)體可支配的時(shí)間與空間大大拓展；教師與學(xué)生在教學(xué)過程中的活動(dòng)密度、強(qiáng)度和效度得到提高；師生人際接觸、互動(dòng)交往機(jī)會(huì)增加；學(xué)生個(gè)體享用教育資源和教學(xué)關(guān)愛的均值遞增。

目前，大多數(shù)中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)每個(gè)班級(jí)的人數(shù)基本都在50人左右。這樣的人數(shù)如果同時(shí)上《商品攝影》實(shí)訓(xùn)課的話，是有很大難度的。原因有二，一是學(xué)校里《商品攝影》的實(shí)訓(xùn)室，通常都在60平方米左右，很難同時(shí)容納50人進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練；二是這么多人同時(shí)進(jìn)行攝影實(shí)操訓(xùn)練，授課教師很難進(jìn)行課堂管理，也很難對(duì)學(xué)生的訓(xùn)練情況進(jìn)行有效的輔導(dǎo)和評(píng)價(jià)。

因此，我們可以將《商品攝影》與《網(wǎng)店美工》這兩門課對(duì)接，兩門課程安排在同一時(shí)間上。上課的時(shí)候，把一個(gè)50人左右的教學(xué)班平均分為兩個(gè)小班，一個(gè)小班上《商品攝影》課，另一個(gè)小班則上《網(wǎng)店美工》課。這樣，既解決了以上提到的《商品攝影》實(shí)訓(xùn)課人數(shù)過多的問題，又可以充分發(fā)揮小班化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，提高教學(xué)效率。另外，《商品攝影》與《網(wǎng)店美工》這兩門課程關(guān)系密切，一個(gè)是前期拍攝，一個(gè)是后期制作，這兩門課程對(duì)接更有利于學(xué)生系統(tǒng)地掌握整個(gè)操作流程。

二、采用一體化教學(xué)

一體化教學(xué)，通俗的理解就是為了使理論與實(shí)踐更好的銜接，將理論教學(xué)與實(shí)操教學(xué)融為一體。體現(xiàn)能力本位的特點(diǎn)，從而逐步實(shí)現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變，即從以教師為中心如何“教給”學(xué)生，向以學(xué)生為中心如何“教會(huì)”學(xué)生轉(zhuǎn)變；從以教材為中心向以教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標(biāo)為中心轉(zhuǎn)變。由此可見，一體化教學(xué)的特點(diǎn)是：教師一體化，即專業(yè)理論課教師與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)課教師構(gòu)成了一體；教材一體化，即理論教材與實(shí)訓(xùn)課教材構(gòu)成了一體；教室一體化，即理論教室和實(shí)訓(xùn)室構(gòu)成了一體。

中職學(xué)校的學(xué)生，大多數(shù)都存在藝術(shù)修養(yǎng)和文化修養(yǎng)編低、對(duì)理論學(xué)習(xí)熱情不高的情況，而學(xué)校在課程設(shè)置上也不太可能為《商品攝影》安排大量的課時(shí)數(shù)。所以，要想提高學(xué)生的商品攝影能力，我們面臨著很大的壓力。基于這樣的情況，我們可以對(duì)《商品攝影》課程采用一體化教學(xué)，充分發(fā)揮一體化教學(xué)的特點(diǎn)，安排好理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作，始終堅(jiān)持把理論和實(shí)踐融合在一起，教會(huì)學(xué)生基本的攝影知識(shí)和技法，并及時(shí)通過實(shí)踐加以驗(yàn)證和運(yùn)用。教學(xué)中，保持精講多練，并充分運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，讓學(xué)生學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)上海量的優(yōu)秀商品攝影作品。對(duì)優(yōu)秀作品的創(chuàng)意、構(gòu)圖、用光、布景等方面深入分析，展開討論，讓學(xué)生領(lǐng)悟到“別人的作品為什么要這樣拍” 、“為什么這樣拍是好的”、 “怎么樣改進(jìn)會(huì)更好”，對(duì)課堂訓(xùn)練起到良好的導(dǎo)向作用。學(xué)生在實(shí)踐操作的時(shí)候從模仿開始，逐漸發(fā)展到自主創(chuàng)作。這樣，學(xué)生可以在較為輕松的過程中掌握拍攝技能，并逐漸了解必要的理論知識(shí)。

三、編寫校本教材

目前，市面上針對(duì)中職學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)《商品攝影》的教材很少，而僅有的《商品攝影》中職教材也都存在模仿度高、專業(yè)特色不鮮明、無(wú)法針對(duì)自身學(xué)校特點(diǎn)因材施教的問題。因此，為了在中職學(xué)校更好地開展《商品攝影》課程，我們應(yīng)根據(jù)中職學(xué)生的特點(diǎn)、學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備、學(xué)校《商品攝影》課程設(shè)置的情況，結(jié)合企業(yè)崗位的實(shí)際需求，結(jié)合一體化教學(xué)的需要，編寫適合于本校學(xué)生使用的《商品攝影》校本教材。

《商品攝影》校本教材應(yīng)具備以下五個(gè)特點(diǎn)：一是具有一定篇幅的攝影基礎(chǔ)知識(shí)；二是采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”開發(fā)課程內(nèi)容，引入企業(yè)實(shí)際工作崗位角色，以客戶需求作任務(wù)驅(qū)動(dòng)，設(shè)置項(xiàng)目，突出工作過程在教學(xué)中的運(yùn)用；三是符合目前中職學(xué)生的特點(diǎn)和基礎(chǔ)，圖文并茂，循序漸進(jìn)，易懂易學(xué)；四是內(nèi)容以模塊化組織，具有一定的可裁剪性和靈活性，可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)將內(nèi)容模塊裁剪、拼接成不同類型的知識(shí)體系；五是按照現(xiàn)代企業(yè)管理方法，在實(shí)訓(xùn)步驟中灌輸“5S”理念，將培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合在一起。

有了合適的校本教材，就可以通過項(xiàng)目教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目中，結(jié)合企業(yè)項(xiàng)目的特點(diǎn)實(shí)施教學(xué)過程，使學(xué)生畢業(yè)后能夠在短期內(nèi)融入企業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中。

總之，電子商務(wù)在我國(guó)仍處于一個(gè)高速發(fā)展階段，商品攝影人才的需求也在不斷增加。在中職學(xué)校如何更好地開展《商品攝影》教學(xué)，培養(yǎng)出更多符合市場(chǎng)需求的，并且受到市場(chǎng)歡迎的人才？除了筆者以上提到的幾點(diǎn)，還有很多需要各位同仁認(rèn)真思考，共同探討。只有通過大家的共同努力，才能使中職學(xué)校的《商品攝影》教學(xué)開展得越來(lái)越好。

參考文獻(xiàn)

[1]鄔厚民，吳韜.商品攝影[M].人民郵電出版社，2015.2.

[2]楊珩.淺析電子商務(wù)專業(yè)中的商品攝影教學(xué)[J].新教育時(shí)代·教師版，2016（23）.