趙雋楊
全美最大的連鎖書店,在零售業(yè)的迅速變革中走向沒落。
巴諾書店(Barnes & Noble)曾是行業(yè)中的攪局者,促成很多獨立書商的沒落。而現(xiàn)在,這家以“大書箱”(the big box)著稱的零售連鎖書店儼然是頭恐龍,在迅速變化的零售業(yè)中掙扎求生。
如果這家公司倒閉(其主要競爭對手Borders在2011年倒閉),誰該負責呢?
最近,《紐約時報》一篇專欄文章認為,政府政策缺乏對大型公司的監(jiān)管,以至于亞馬遜能占領圖書市場,巴諾書店無法與之抗衡。沃頓商學院和其他機構的專家們卻認為另有玄機,坐擁633家實體店的連鎖書商,未能善加利用實體店以親近愛書人,才招致虧損。
巴諾書店錯失了實體書店復興的契機,只能將地位拱手讓于小型的當?shù)貢辏笳吲c消費者建立了更深的連接。在數(shù)字領域,巴諾書店推出的Nook閱讀器也被亞馬遜的Kindle所打敗。
沃頓商學院營銷學教授、Jay H. Baker零售中心主管Thomas Robertson指出,巴諾書店和其他零售商忽視了若干核心要素,“你得想辦法觸達千禧一代,這依賴于全渠道,而且得是無縫對接的體驗,如果要觸達Z世代(出生于1990-2000年)或X世代(出生于1960-1970年),必須要有移動終端。”
所有跡象均顯示,巴諾書店前方路途坎坷。
2018年3月,該公司披露的營業(yè)收入同比減少5.3%, 跌至12億美元,虧損6350萬美元,巴諾領導層拋出了一個“戰(zhàn)略性扭轉計劃”,可并未帶來多少希望。
“前景黯淡,”沃頓營銷學教授Peter Fader評論說,“他們已經(jīng)嘗試很多做法,從硬件到體驗,再到拓展產(chǎn)品。無一見效。至今,他們沒有找到拯救生意的靈藥,也沒提供給人帶來信心的愿景或領導力。”
哥倫比亞大學商學院零售研究主管Mark Cohen認為,巴諾書店連鎖的關張不可避免。“這已是衰落的晚期,某種意義上,他們是實體零售領域最后的守夜人,但沒有搞清楚如何連接消費者。他們變得太少,也太晚了。”
沃頓營銷學教授Barbara Kahn以“Kahn零售成功矩陣”來分析巴諾書店的困境,這是她用來評估商業(yè)是否具備成功的基礎要素,該矩陣包含四個象限,用以說明消費者核心價值和零售商的應對措施。
構成四象限的要素分別包括:“產(chǎn)品利益”,比如從耐克或派克品牌中獲得的客戶價值;從意大利食品零售商Eataly或化妝品集合店絲芙蘭(Sephora)獲得的“增強愉悅”;為客戶“消除痛苦”,例如沃爾瑪?shù)牡蛢r;或是“簡易、流暢”的體驗,好比是亞馬遜。
Barbara Kahn解釋說,若要追求成功,零售商必須在每個象限做到優(yōu)秀,并在至少一個象限中做到最好。“巴諾書店在幾個方面均處在追趕的位置,”她解釋道,即便這個書店巨頭的價格具有吸引力,書籍選品上乘,店鋪的客戶體驗令人滿意,線上業(yè)務強勁,依然無法掩蓋核心問題,“他們在每一項都不是最好的。”
在Kahn零售矩陣中,巴諾書店可能在其中一個象限成為強者嗎?“行業(yè)競爭太激烈了,他們已經(jīng)回天乏術。”她說。
Ray Wimer是雪城大學(Syracuse University)Martin J. Whitman管理學院的零售業(yè)教授,他指出巴諾書店的癥結在于,“消費者改變了購物習慣,他們沒能找到連接客戶的戰(zhàn)略。”Mark Cohen認為,書店不僅要與千禧一代建立連接,更要與年長的、更熱愛實體書店、“享受與工作人員交流、愛好實體書”的顧客建立聯(lián)系。
“事實上,他們在這些方面碌碌無為,” Mark Cohen評論說,“巴諾書店是個喝咖啡的好地方,同時是瀏覽最新雜志和新聞的好去處,但你可能注意到,大多數(shù)去那的人,除了咖啡之外,什么都不會買。”
就巴諾書店試圖改變命運的各種嘗試,他持有悲觀的看法,“他們最大的麻煩在于,他們想出來的、并花了錢的主意毫無成功的指望”,他將這些想法稱為“曇花一現(xiàn)”,例如增加品類或是進入博客空間,“即便所有計劃說到做好,在亞馬遜巨大吸引力面前,他們不免依然淪為一個人們漠不關心的平臺遺跡。”
Barbara Kahn認為,亞馬遜和蘋果均是在親近客戶方面不遺余力的零售商。“當你在亞馬遜上購買非常方便時,為何還要從實體商店購買?若在別處有更便宜的價格,你為何還要在這里購買?”她反問道,“巴諾書店的客戶體驗是過關的,可不值得專程為它而去。”
巴諾書店固然有大型的實體店面,但是沒能創(chuàng)造出親密、舒適的客戶體驗。“尷尬之處在于,巴諾書店被卡在了中間。”她補充說,亞馬遜上書的種類更多。
Barbara Kahn注意到,亞馬遜的實體書店“不是大型店面,體驗更加親密”, 而且其存貨是經(jīng)過策劃和挑選的,置身其中,消費者用亞馬遜App進行購物,他們能獲得書籍各方面的信息,并享受到個性化、定制化的體驗,例如差異化定價(若是亞馬遜Prime的會員)。
那么,亞馬遜是整件事情的罪魁禍首嗎?
“很容易理解為,正是亞馬遜令巴諾書店走向窮途末路了,”Peter Fader評論說,“我覺得這不是事實,巴諾沒能適應時代,沒有跟上消費者,這才讓自己砸了飯碗。”他舉例說,電子產(chǎn)品連鎖商百思買(Best Buy),在面對亞馬遜的競爭時,以聰明的戰(zhàn)略活下來并取得了良好發(fā)展。
Mark Cohen同時認為,巴諾書店未能搭上實體書店復興的便車。“本地書店復興正在進行中,它們具有相關性,像綠色植物一樣正在社區(qū)的土地上旺盛生長,不像巴諾書店那樣,試圖迎合所有人。本地書店要么是選擇特定類型的書目或是策劃組織特定的書目搭配,以吸引當?shù)氐闹覍嵶x者,而巴諾越來越像掛在自然歷史博物館天花板上的恐龍遺骸。”
巴諾書店的悲劇在,它屬于“無聊零售”(boring retai)。
Peter Fader解釋說,這個詞匯屬于零售創(chuàng)新大師Steve Dennis,“不僅僅是他們嘗試的硬件或服務沒有成功,而且其做事情的方式,也沒有令人激動的元素。”
巴諾書店幾乎已成為“賣星巴克咖啡的公共圖書館。” Ray Wimer認為,零售客戶想要個性化的體驗,而巴諾至今未能提供。店員通常無法做到個性化推薦或能與圖書愛好者很好交流,“要給消費者進店購物的理由,而不是只讓銷售人員幫忙找到想要的書,巴諾書店不再能提供獨特的體驗。一切討論都無濟于事。”
“無聊零售”這樣的評價恰如其分。“我若能與店面、品牌、店員產(chǎn)生連接,這才是吸引我進店的好理由。”Ray Wimer觀察到,有些零售商已意識到這一點,小型零售商轉變得更快、更敏銳。
即便四面楚歌,Thomas Robertson認為,巴諾書店可以在多方面提高效率,比如,提供全渠道體驗,就不一定要準備大量書籍庫存。如果亞馬遜保證兩小時內遞送成功,巴諾可提供更有效的應對,“他們實體店內或許有暢銷書,讀者想要其他類型的書,可保證在幾小時內送到,對于巴諾來說必須得這樣,因為保存成千上萬種書籍的庫存太昂貴了。”
Thomas Robertson建議,巴諾可以參考“店中店”的模板。例如,20年前,在書店中引入星巴克或許管用,現(xiàn)在已不是吸引顧客的最好方法,他舉例說,服裝零售連鎖科爾士(Kohls)最近將阿爾迪折扣店(Aldi discount grocery )開在店鋪內,這或許能給巴諾書店帶來一些啟發(fā),他同時提及中國的百貨商店,就像特許經(jīng)營一樣,品牌均是租下店面空間進行經(jīng)營。
“對于巴諾而言,你或許會問:有哪些加盟商可以引入?有哪些其他符合邏輯的品類,能幫助巴諾書店付得起租金、帶來客戶,并能從種獲得一些分成?”Thomas Robertson建議,其中的最好選項是能與書籍搭配的產(chǎn)品,顧客可能會覺得順理成章。
Peter Fader則從巴諾的大學書店業(yè)務中看到一線希望,這塊業(yè)務依然盈利,他認為大學書店可從巴諾主品牌中分離出來,“遠離人們印象中那些奄奄一息的生意。”
Mark Cohen指出,大學書店的價值來自所處的地理位置,而不是巴諾品牌本身,例如其在哥倫比亞大學的書店,“在這里消費的人們,感興趣的是教科書、哥倫比亞大學的物件和周邊產(chǎn)品,并不是因為巴諾書店才在這里購物。”
Peter Fader相信,巴諾書店的品牌名帶有“光環(huán)”,可以用來擴展產(chǎn)品品類,但是,品牌資產(chǎn)在縮減,這么做恐怕為時已晚。
Ray Wimer預期,巴諾書店未來數(shù)年會關閉更多門店重塑自身,Mark Cohen則對成功的轉型不抱太大希望,“我不認為他們能拿出奇跡般的解決方案,特別是基于他們必須調整店鋪的陳列方式,這要花費大量金錢,接下來的一兩年內,將會產(chǎn)生財務損失。”
如果巴諾書店將大量關店,現(xiàn)在所處的商場將承受附帶損害。“大量購物中心將會有騰出來的空間,甚至許多最終會倒閉。”Mark Cohen期望,一些店鋪能以新生活方式聚集地( lifestyle centers)的形式獲得新生,或者以更合理的租金為當?shù)貢晏峁C會。很多巴諾書店的店面體量過大,有人建議應劃分為更小的空間以吸引小型零售商,Mark Cohen卻持反對立場,認為將現(xiàn)有空間進行更小切割并不經(jīng)濟。
巴諾書店如果倒閉了,老客戶將會無比思念它,“也許20年之后,人們回憶起來,會記得過去美好的日子,只有歷經(jīng)死亡才能重獲新生。”Peter Fader憧憬著巴諾書店的重生之路。
“巴諾書店如今被視作大而平淡、缺乏個性,在社區(qū)導向型閱讀上毫無潮人氣質,這多少有些諷刺意味。它會回歸的。我們得等這一代過去,才能回歸、從頭開始。也許會有人買下這個品牌,將其改造為精致的、基于當?shù)厣鐓^(qū)的物種。”Peter Fader說。