
距離廣西崇左市天等縣城28公里的小山鄉龍哨村,有個龍嘯牧歌養殖基地,這里養出高品質的奧利亞羅非魚(Ω-3羅非魚),遠銷到香港、歐洲……
一走進龍嘯牧歌養殖基地,就能見到智能箱整齊地排放在地面上。智能箱里水很清澈,魚兒正爭先恐后的進食。基地負責人趙德奎介紹,一個標準的單體智能養殖箱至少可以養殖2000尾魚,存活率可達99.9%。每箱每批可出產1500公斤以上的奧利亞羅非魚。
趙德奎是個地道的小山鄉人,上個世紀九十年代到廣東務工,近十年的摸爬滾打,他事業日漸起色,2004年決定返鄉創業。機緣巧合下,趙德奎認識了廣西某農業發展股份有限公司董事長黃斌,雙方多次交流溝通,決定合作在小山鄉進行高科技養魚。
2017年9月,一個以科技引領全智能循環水產生態養殖業為主導的扶貧、返鄉創業示范基地——龍嘯牧歌養殖基地建立了。
趙德奎說:“水產生態職能養殖最大的特點是溫度可控,養料可控、風險可控。”傳統的水產養殖業是一個典型的“靠天吃飯”行當,每逢面臨臺風、洪水、氣候異常、病蟲害等自然災害,漁排養殖、池塘養殖便屢屢成為主要的“重災區”。
該養殖示范基地采用智能化養殖箱及尖端微生物科技喂養,有效解決了傳統水產養殖靠天吃飯、水土污染、產品安全、效益低下等各種問題。龍嘯牧歌養殖基地通過排灌系統24小時不間斷把地下90米深的深層純凈水通過微生物凈化處理后,再度泵入可控溫的智能箱內進行魚類養殖;通過科學種植水生植物和合理養殖濾食性魚類進行微生物凈化后,再次回歸集裝箱,達到池塘水循環使用。
除了給魚營造良好的生態環境之外,喂魚的配方也是他們精心配比制作的。趙德奎介紹:“這里的奧利亞羅非魚苗來自廣西水產養殖科學院,魚的營養配方有巴馬縣的火麻、螞蚱、巴西紅蚯蚓和微生物為主原料”。
好水好配方出好魚。基地2017年12月份開始投放魚苗,今年四月第一批魚已上市。經過權威部門的專業檢測,龍嘯牧歌基地所采用的這種全新生態智能方式養殖出來的優質羅非魚,富含各種營養(超過歐盟食用標準30倍),該基地產的魚成為供港澳、歐盟綠色環保產品供應基地。
基地員工梁碧偉笑著說:“隨時一撈就可以撈出一網羅非魚,保證不會落空,智能箱捕魚不難,如何保證魚鮮活的運往港澳、國外,這是一門技術,我們有辦法。”
梁碧偉在基地工作已有5個月,是龍茗鎮橋皮村人,當地建檔立卡戶。目前,夫妻倆都在基地上班。梁碧偉說:“每個月我們夫妻倆有穩定的收入,又能照顧孩子,我知足了”
2018年初,基地有41戶貧困戶入股,基地采取“企業+基地+貧困戶”的扶貧模式,充分發揮示范基地的帶頭作用,拓展涵蓋龍哨村及小山鄉的其它貧困村,走出一條科技扶貧、助力脫貧攻堅的新路子。目前,基地已完成投入資金800多萬元,實施產業基地、基礎設施等項目建設,擁有智能養殖水箱15個,現已全部投放魚苗3萬余尾,預計每批可產出成品魚2萬多公斤。
趙德奎說:“我要擴大養魚規模,爭取有100個智能箱的規模,還要對魚肉進行深加工。擴大養殖品種,養蝦、養桂花魚等,一人過上好日子不算好,能帶動更多的鄉親脫貧奔小康才是我最大的心愿。”