冬季棚室黃瓜早衰的原因與預防

摘要：早衰的黃瓜比正常生長的黃瓜提前30～45天拉秧，產(chǎn)量和品質(zhì)大大降低，從而影響菜農(nóng)的收益。冬棚黃瓜早衰的原因有多方面，通過加強中后期管理可以避免。因此，根據(jù)早衰的原因，加強春季管理，及早采取有效措施，是預防黃瓜早衰、提高冬棚黃瓜產(chǎn)量、改善黃瓜品質(zhì)、增加生產(chǎn)效益的關(guān)鍵所在。

關(guān)鍵詞：冬棚黃瓜；早衰；原因；預防

中圖分類號： S642.2 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.12.037

1 冬棚黃瓜早衰的原因

1.1 根系老化

隨著生長時間的增加，黃瓜根系隨之老化；春季溫度不斷升高，澆水不當也會傷害根系。根系是黃瓜吸收水分和養(yǎng)分的惟一通道，根系好吸收的水分和養(yǎng)分就多，根系差吸收的水分和養(yǎng)分則少。黃瓜根系生長的最適溫度為20℃～23℃，超過25℃根系易受傷。若在中午以后土壤溫度較高時澆灌冷水，土壤溫度與灌溉水溫度相差較大，極易損傷根系，造成水分和養(yǎng)分供應受阻。根系老化或受傷都會導致植株吸收能力下降，枯葉、老化葉增多，是冬棚黃瓜早衰的主要原因。

1.2肥水管理不當

有的菜農(nóng)盲目大量施用化肥，使得土壤溶液濃度過高，造成根部受害，根尖變成鐵銹色或局部壞死，使根的吸收能力減弱，影響了植株正常生長；也有的菜農(nóng)認為，快要拔秧了，于是減少澆水施肥次數(shù)，導致肥水不足，這些都會引起黃瓜早衰。

1.3 棚溫過高

黃瓜植株生長的最適溫度為25℃～30℃，隨著春季氣溫的不斷升高，棚內(nèi)溫度時常過高，當溫度超過35℃時就會發(fā)生熱害，致使黃瓜莖葉灼傷，出現(xiàn)白斑，嚴重的葉片干枯，光合作用受到影響，有機營養(yǎng)物質(zhì)制造減少，植株生長不良。

1.4 病蟲害加重

隨著黃瓜生長時間的增加，棚內(nèi)病菌和蟲卵不斷增加。黃瓜生長中后期白粉病、炭疽病、霜霉病、細菌性角斑病、蔓枯病危害加重。隨著溫度的上升，大棚風口開放時間增長，外部蚜蟲、美洲斑潛蠅等害蟲也進入棚內(nèi)進行為害。病蟲危害造成黃瓜莖葉受害加重，病蟲葉增加，葉片光合作用下降，莖葉提早枯萎，常出現(xiàn)畸形瓜、病蟲瓜。

1.5 管理不當

黃瓜生長后期，產(chǎn)量降低、價格下降，效益有所降低，菜農(nóng)的管理有所放松。特別是用工較多的落蔓更是如此，不是秧蔓已到頂還不落，就是落蔓幅度過大。秧蔓到頂不落時，下部葉片老化，不僅無法制造養(yǎng)分，還消耗養(yǎng)分；落蔓幅度過大時，植株上保留的葉片數(shù)量過少，制造光合產(chǎn)物的功能降低，形成的有機營養(yǎng)物質(zhì)無法滿足黃瓜正常生長發(fā)育的需求，常常引起瓜秧長勢衰弱，瓜條畸形。

2冬棚黃瓜早衰的預防措施

2.1 養(yǎng)根護根

在黃瓜管理上，棚內(nèi)地溫不宜超過25℃，以養(yǎng)護好根系，促進根系生長；在澆水時間上，應掌握在上午10時前進行，注意不要在午后澆水，以防地溫過高、水溫過低對根系造成傷害；對于土壤板結(jié)的大棚，可揭掉地膜，進行中耕淺劃鋤，增強土壤透氣性，促進根系深扎和正常生長。

2.2加強肥水管理

在黃瓜生長后期，根據(jù)長勢，結(jié)合澆水每畝每次隨水沖施高氮高鉀三元復合肥（15 - 5 - 20）7.5～10公斤，一次性用量不宜過多，以防燒根，一般15～20天施用1次，促進植株和果實生長。對于后期根系已出現(xiàn)衰老的黃瓜大棚，可增施葉面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氫鉀+腐植酸葉面肥，每隔7～10天噴1次，以彌補根系吸收的不足，延緩植株衰老。

2.3 預防高溫熱害

放風降溫。當棚內(nèi)溫度超過30℃時就應放風降溫，在午后氣溫較高時還要加大通風口，若進行頂部放風后棚內(nèi)溫度仍然較高，則可根據(jù)溫度情況放開部分或全部底風；灌水降溫。可結(jié)合天氣情況和土壤墑情進行灌水降溫，灌水降溫應提前進行，采取小水勤灌方法，以防熱害發(fā)生危害莖葉；覆蓋遮陽網(wǎng)。若以上措施降溫效果不理想，可及時覆蓋遮陽網(wǎng)，一般覆蓋遮陽網(wǎng)后能降低棚溫5℃左右。但要注意，此法只能在高溫強光下使用，下午光照減弱或陰天弱光時要及時將遮陽網(wǎng)拉起。

2.4 病蟲害防治

2.4.1病害 黃瓜生長中后期的病害主要有：白粉病、炭疽病、霜霉病、細菌性角斑病、蔓枯病等。白粉病可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑1500～2000倍液，或12.5%烯唑醇乳油2500倍液等藥劑防治；炭疽病可用25%嘧菌酯懸浮劑1500～2000倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液等藥劑防治；霜霉病可用72.2%霜霉威水劑600～800倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑1500～2000倍液等藥劑防治；細菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑600～800倍液等藥劑防治；蔓枯病不僅能危害葉片，還危害莖蔓，可用25%咪酰胺乳油800～1000倍液，或40%氟硅唑乳油4000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑等藥劑噴霧防治，結(jié)合灌根防治效果更佳。

2.4.2蟲害 主要有蚜蟲、美洲斑潛蠅等。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或3%啶蟲脒乳油2000倍液，或10%烯啶蟲胺水劑4000倍液等藥劑防治；斑潛蠅可用50%滅蠅胺可濕性粉劑2000～3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，或25%噻蟲嗪水分散粒劑3000～5000倍液等藥劑防治。

2.5 合理用藥

對于病害防治，要堅持“以防為主、綜合防治”的原則。在植株發(fā)生病蟲害時，應掌握在發(fā)生初期防治，并嚴格控制農(nóng)藥的使用濃度，不得隨意加大用藥量，更不要將3～5種農(nóng)藥混配使用，避免藥害發(fā)生傷害莖葉，減緩冬棚黃瓜早衰的進程。

2.6 加強植株調(diào)整

黃瓜生長期間，注意及時調(diào)整植株高度，莖蔓高度接近棚頂或超過技術(shù)人員的操作高度時就要落蔓。黃瓜落蔓時不能一次落得太低，太低不利于黃瓜的正常生長。

作者簡介：李建敏，大專學歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。