柿餅蒂湯止咳

○賈慶

每次吃柿餅時，我們都會將柿餅的蒂留起來陰干，因為柿餅蒂可以止咳，有人患咳嗽時，就拿出來當藥使用。方法是：30個柿餅蒂洗凈，加一杯半的水，入鍋煮沸30分鐘后，趁熱服用。這是我家的傳統秘方。柿餅蒂味澀，胃弱的人，服用柿餅蒂煮的湯液時會有想吐的感覺，特別是汁液比較濃時。如果喝不慣，也可以用來含漱，這樣不會惡心，又能保證藥效。