連鎖超市基層員工培訓與開發問題的研究

郭洋 王芳

【摘 要】連鎖超市已經成為人們日常購物的重要場所，隨著連鎖超市大規模的出現，不同連鎖超市間的競爭也越來越激勵，顧客對超市員工的服務水準要求也越來越高。基層員工能否為顧客提供全方位的高品質的服役已經成為影響連鎖超市可持續發展的關鍵因素。高品質的服務離不開高品質的培訓，在我國很多連鎖超市都忽視了對基層員工的培訓與開發。文章結合我國連鎖超市在基層員工培訓與開發方面的實際情況，客觀分析了存在的具體問題并提出了可行的解決對策。

【關鍵詞】基層員工；連鎖超市；員工培訓；員工開發

一、含義界定

（一）連鎖超市的界定

所謂連鎖超市就是同樣類型的產品還有售后服務的多個超市用相關的形式進行合并以成為整體，然后利用企業本身外在的情況更加的標準，還有就是在經營管理上面更加專業相關的方式，讓那些復雜的商業活動能夠變得更加的簡單，以便于能夠做到規模的效應。

（二）員工培訓與開發的含義

關于員工的培訓還有相關的開發主要就是組織為了有了完成自己的經營目標還有完成員工的發展進行的有計劃的去組織企業里面的相關員工來學習以及培訓，以便于改進員工本身的工作態度，還有提高他們的專業知識，并且增強他們的專業技能，讓員工可以更好的工作。

二、連鎖超市員工培訓與開發過程中存在的問題及原因分析

隨著更多的連鎖超市不斷興起，連鎖超市的基層員工培訓與開發就顯得尤為重要，但在基層員工培訓與開發當中存在許多漏洞與缺失，具體表現在以下幾個方面。

（一）企業進行培訓經費缺乏

中國連鎖超市企業針對企業的員工在培訓上面投入的成本比較低，真正用來進行基層員工的培訓投入少之又少。此外，企業為了盡可能地節省培訓成本，通常委派基層員工去集團總部進行基礎性培訓，顧客高品質的服務需求和員工自我成長需求都得到滿足。

（二）培訓內容與職位需求脫節

培訓內容的確定應該由崗位需求來決定的，但是很多企業在對員工進行培訓時，培訓重點發生了偏離，培訓需求分析不到位，更多的是圍繞企業自身的發展史和企業文化展開的，忽視了顧客需求，企業未來發展需要和員工自身發展的需求。

（三）基層員工參與培訓的積極度較低

由于連鎖企業前期宣傳不足，員工對培訓的認可度和參與度較低，甚至部分員工認為培訓師形式主義，在培訓的過程中持敷衍的態度，對培訓是排斥的，長此以往不僅浪費了企業的人力、物力和財力，也削弱了員工最企業的投入度和忠誠度。

（四）缺乏培訓效果評價體系

企業在對員工進行培訓的時候往往忽視了對培訓講師和培訓效果的評估，更是沒有重視參與培訓的基層員工的信息反饋。多數連鎖超市企業在培訓結束后進行簡單的筆試就結束了。沒有科學有效的評價體系就不會有高品質的培訓與開發活動的組織與執行。

三、連鎖超市基層員工培訓與開發問題的對策

（一）制定科學的預算投入計劃

不少的企業里面，現如今對于基層的員工在培訓上面的成本投入基本上無法滿足相關需求，所以企業一定需要加大投資力度，讓那些基層的員工有更多的機會能夠去接受培訓工作，并且還需要有效的改善相關的設施。

（二）制定完善的培訓管理體系

一套完整的培訓，根據時間相關的順序能夠分成是培訓基礎的需求分析，接下來就是制定相關的計劃，然后就是針對培訓的內容進行設計，再之后就是進行培訓，最后就是針對培訓的效果來進行評估。企業需要能夠利用科學的方式來制定計劃，同時針對培訓的內容更好的進行選擇，還有就是培訓方式的選擇也要合理。

（三）注重管理人員的基層員工的培訓與開發

對于企業的員工進行培訓能夠有效的促進企業的發展，員工想要能夠更好的成長進步都是需要企業的幫助，企業需要在思想上面注重相關的培訓工作，這樣最終的培訓才能夠獲得最好的效果，就算是企業里面的員工已經有一些基本的技能知識，還需要利用培訓的方式讓他們更深的了解企業的經營理念內容，同時讓企業里面的員工能夠更好的知道企業本身的發展情況，知道它的基本動態，讓其更加有歸屬感，同時增強其對企業的忠誠程度。

（四）進行企業培訓需求分析

一套完整的企業培訓里面主要分成準備的階段，還有實施階段以及最后的評價反饋部分。在封閉的信息循環體系里面，反饋這一步是非常必要的，需要企業能夠成立科學合理的評估系統。將員工對于整個培訓的意見和想法進行收集起來，然后去調查員工在培訓里面學到的內容是不是可以幫助他們更好地工作，還有他們的行為以及績效有沒有提升。然后針對一些經驗進行總結，發現其不足的地方，便于以后更好地進行培訓。當然企業還能夠將員工培訓的基本信息進行記錄，然后建立相關檔案。

（五）建立科學有的效果評估機制

專門負責培訓的相關的部門需要去建立比較科學有效的評估流程和體系。通常是有五個部分，第一個就是確定具體的標準，第二個就是具體方案的設計，第三個就是進行控制，第四個就是進行評價，最后一個就是針對培訓的效果進行培訓。

（六）基層員工自身應重視員工培訓

基層員工應轉變觀念，不要再是以前公司要我學的觀念，需要變成我需要公司幫助創造機會這樣的相關理念，能夠真正的意思到企業的培訓屬于是福利，所以注重培訓工作。基層員工應對自身職業做好規劃，基層員公應該對自己的職業前景有一個預期的規劃。首先，進入一個企業要了解企業的背景及公司的現狀，通過員工培訓學習自己所在崗位需要的知識，才能深刻了解自身所在崗位的具體工作，然后對自身的職業擬定一個目標，通過不斷的學習與培訓，向目標而努力靠近，這樣才不會使職業前景感到渺茫。

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