《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》教學(xué)中的實驗重組

陳志文

新課程理念體現(xiàn)了要面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)為核心，該方式對教師的教學(xué)提出了新的要求，也賦予教師對教材內(nèi)容（特別是校本資源）的運用更靈活性；教材上所寫的東西不會一成不變，編寫教材的目的不要求我們的老師必需照本宣科，具有大的科學(xué)觀和大的教材觀，教材上的內(nèi)容，只是起一個參考的作用，充許教師可以重組課堂教學(xué)內(nèi)容的依據(jù)。教師可根據(jù)各地各校、每師每生實際情況充分發(fā)掘和利用好校本資源與課程資源，課堂教學(xué)形式多樣，實施因“材”（學(xué)生、資源）施教，更能體現(xiàn)貫徹新課程的要求。

改革實驗教學(xué)，不妨重組教學(xué)中的實驗體系、優(yōu)化實驗教學(xué)的課程結(jié)構(gòu)，努力使實驗教學(xué)相對獨立于理論教學(xué)，同時增加其綜合性，壓縮驗證性實驗，增加設(shè)計性、研究性內(nèi)容。

在《生物學(xué)》七年級上冊第2單元第3章第1節(jié)《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》的教學(xué)中實驗較多中實驗進(jìn)行重組，從實驗的設(shè)計、選材、分組進(jìn)行。提高學(xué)生的動手操作能力，掌握實驗的方法和技能，獲得科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力以及分析、解決問題的能力，實驗重組在本節(jié)課中得到了很好的實踐應(yīng)用。

按教材設(shè)計意圖：而教材也重點安排了3個活動（實驗）和1個建議活動（利用互聯(lián)網(wǎng)了解顯微鏡技術(shù)發(fā)展的歷史）。課時更安排了4個課時。在本課中教材安排學(xué)生實驗較多，也將實驗內(nèi)容與有關(guān)生物基礎(chǔ)知識交替安排，力圖將實驗操作與基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，但這種教學(xué)安排對學(xué)生與教師也提出更高的要求，要掌握好實驗課程的組織教學(xué)方法。個別教師在實際教學(xué)中，由于授課時間較長，還采用舊的教學(xué)模式——演示法，或教師干脆實驗都不做了，用講實驗代替。

一、實驗的設(shè)計的重組

所謂實驗設(shè)計，就是要求學(xué)生設(shè)計實驗原理，選擇實驗器材，安排實驗步驟，設(shè)計數(shù)據(jù)處理的方法及分析實驗的現(xiàn)象。它包括設(shè)計實驗方案、設(shè)計實驗步驟、設(shè)計實驗改進(jìn)方法等。實驗設(shè)計，主要考查學(xué)生是否理解實驗原理，是否具有靈活運用實驗知識的能力，是否具有在不同情境下遷移知識的能力。重組后的實驗課程內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整、更新和綜合，更充分體現(xiàn)了基礎(chǔ)實驗的一體化特點，提高了教學(xué)資源的利用率。

本次重組主要是實驗方案的變化，原本三個實驗課時變?yōu)槿齻€小組實驗，且加多一組校本實驗，然后相互交流。

二、實驗材料的重組

新課標(biāo)中的實驗較多，許多實驗材料在一些地方未必能找到，作為新課標(biāo)下的生物教師應(yīng)能充分挖掘各種資源，拓寬實驗材料的選擇范圍。在實驗教學(xué)中，合適的實驗材料是學(xué)生開展實驗活動的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。充分利用因地制宜且又能易找易見的探究材料，能使學(xué)生通過對材料的探究，有能力發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，獲取新知。在本實驗中的洋蔥、番茄（或桔）和葉片（校園植物）等都是較易找到的實驗材料。在選取實驗材料的過程中必須考慮能否為學(xué)生開展有效實驗提供有力的支撐，體現(xiàn)實驗材料的啟發(fā)性、趣味性、層次性、可操作性。

三、分組重組

1.把3個實驗活動合并安排，做了實驗分組重組：

第一組：（活動一）觀察人和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（人的口腔上皮細(xì)胞）；

第二組（活動二）觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)——洋蔥表皮細(xì)胞；

第三組（活動二）觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)——番茄果肉細(xì)胞；

第四組（設(shè)計活動）觀察葉片橫切面結(jié)構(gòu) （校本課程：各校可根據(jù)實際選取材料）

2.實驗分組，除了對活動進(jìn)行分組，還要對學(xué)生分組。各組應(yīng)選好小組長，由組長對本組成員進(jìn)行合理的分工，在實驗時，各司其職，各盡所能，最終達(dá)成合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)，分組實驗教學(xué)，能讓所有學(xué)生參與進(jìn)來，通過制定實驗計劃、準(zhǔn)備實驗器材、動手操作、觀察實驗現(xiàn)象、總結(jié)歸納實驗結(jié)論等。分組實驗后，小組間也相互交換觀察，從而使一節(jié)課堂上掌握了四個小實驗活動；學(xué)生有自己任務(wù)，在認(rèn)真預(yù)習(xí)完各組的實驗?zāi)康摹⒁蟆⒉牧掀骶呒皩嶒灢襟E，各組有序開展實驗，規(guī)范的實驗操作熟練，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性增強(qiáng)了，實驗探究的意識更濃了，教師的角色轉(zhuǎn)變了，也落實教學(xué)目標(biāo)。

3.由組長或小組代表發(fā)言，更體現(xiàn)了新課程中提倡的合作交流。注意合作學(xué)習(xí)的有效性，教師要充分發(fā)揮自己組織者、引導(dǎo)者的作用，注意對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。通過精心設(shè)計實驗方案，以及充分的準(zhǔn)備，進(jìn)行了客觀的實驗后，實驗結(jié)論的總結(jié)和交流這一環(huán)節(jié)，是實驗過程的最后一道程序，關(guān)系到實驗的成功與否及實驗成果等。在這一階段可以培養(yǎng)學(xué)生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線等多種方式完成實驗報告，通過攝影、攝像，使報告更生動形象，同時對于實驗結(jié)論的交流可組織各種形式，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神和語言表達(dá)能力。

實驗的重組體現(xiàn)學(xué)生的主體性，明確目的，提出明確要求，無論組織什么樣的探究活動，活動本身不是目的，所以在設(shè)計活動時首先要有明確的目的——通過這個活動，達(dá)成什么樣的教學(xué)目標(biāo)；同時，也要讓學(xué)生明確活動的目的，這樣才能更好地達(dá)成活動的目標(biāo)。實驗的重組更能讓學(xué)生體會到不同的實驗方法會有不同的實驗結(jié)果；不同的實驗材料會有不同的結(jié)論；不同的實驗過程會有不同的實驗成果，從而提高學(xué)生的動手操作能力，掌握實驗的方法和技能，獲得科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力以及分析、解決問題的能力。