消費升級背景下的電風扇市場

朱東梅

以前我們經常聽說殺雞焉用牛刀？日本某品牌的電風扇扇葉的設計來自為潛水艇設計螺旋槳的設計團隊之手。設計一個電風扇，竟然用軍工技術？然而，消費升級背景下的中國市場，一方面傳統電風扇品牌的價格廝殺從未間斷，企業利潤難以為繼；另一方面，一款幾千元的戴森無葉扇，一臺比空調價格還貴的電風扇都處于供不應求的狀態。在我看來，消費升級需要工匠精神的支撐，工匠精神需要堅持和投入。

夏季到了，家電賣場中空調和電風扇的專柜最亮眼。細心的消費者會發現，原來的電風扇都是一個樣子，價格也所差無幾。當很多人對電風扇的心里價位定義在幾百元時，電風扇的消費升級悄然展開?，F在的電風扇既有一百元的，還有上千元的，甚至幾千元。既有很多扇葉的，也有沒扇葉的。這就是消費升級帶動下電風扇市場的變化。還是一個電機+幾片扇葉，或者是一個電機和隱藏的扇葉，電風扇已經演繹了一個嶄新的市場。

電風扇按照送風的方式可以分為徑流風扇、混流風扇和軸流風扇。有三個品牌代表了這三種技術。美國的VORNADO沃拿多是徑流技術的代表，市場上的空氣循環扇就是沃拿多的發明；DYSON無葉風扇是隱藏了扇葉的混流技術的代表；日本的BALMUDA 巴慕達則是傳統軸流風扇技術基礎上創新的代表。無論是哪種技術的風扇，都是在送風的距離、風力柔和度、降低噪音和降低能耗上有了巨大的突破性和創新。

果嶺風背后的技術創新

2014年日本品牌BALMUDA巴慕達推出果嶺風概念，隨后，巴慕達電風扇成為日本最值得購買的電風扇。果嶺風的概念是什么呢？就是送風舒適，噪音低，耗電少。而創造出這些效果的主要是電風扇的扇葉和電機。

那么，果嶺風又是怎么吹出來的呢？首先，BALMUDA果風嶺的核心是雙重結構葉片，實現所謂的“風速差異”效應。內部傾角較大的5個扇葉是按照徑流風扇（也就是渦流空氣循環扇技術）設計，吹出的是直線螺旋風，使其有較大的送風距離；外部是9葉扇采用的是傳統軸流風扇設計，更細膩的切割空氣，使得送風自然柔和。內外扇葉之間的環形圈則起到了改變風向的導流壁的作用。外側大葉片產生的風量是內側小葉片的1.8倍，BALMUDA果風嶺的徑流+軸流最終既實現了超遠的送風，又消除了扇葉切割空氣造成的風壓波浪感。

扇葉設計正在成為電風扇企業的核心競爭力之一。日本電風扇品牌Kamome的研發部門為了讓扇葉送風更遠，更安靜，更節能，專門聘請了研究潛水艇螺旋槳的團隊設計電風扇的扇葉，在扇葉數量設定、薄厚規格、角度調整等精細推敲之后確定的。國內電風扇行業的代表品牌艾美特結合仿生態原理，研制出的專利扇葉——七片羽翼減震扇葉，每片扇葉糅合不同的切風角度，拋物線式中弧設計，減少氣流損失，更大程度的模擬自然風，送風更柔和、更安靜，在總送風量不變的情況下，降低風壓。同時搭載專有的消音減震系統，運轉音量低至32.8dB，如同蝴蝶振翅的聲音，進一步提高風的觸膚體驗，也達到良好的人機互動體驗。

目前打果嶺風概念的電風扇品牌很多，除了能夠感知到的風力柔和，使用直流電機降低噪音和能耗，是目前電風扇的大勢所趨。電機是很多家電產品的核心部件。目前中國以及日韓的中高端風扇品牌大多采用的是日本企業生產的直流無刷電機。采用直流無刷電機的最大優勢是節能且使用壽命長。按照最小的風速運轉，一個星期只用1度電。另一個優勢是可以做到無級變速。原來的普通風扇一般只有幾個檔位，是靠內部調整電壓實現的，而調整電壓的難度大。而直流電機可以依靠改變電流的大小實現無極調速，隨意將風速定在任何檔位。業內人士稱，風扇用直流無刷電機性價比最好的是日本電產和美蓓亞兩個公司，巴慕達的電機也采購于其中之一。這兩個企業的直流電機在嵌入芯片等多個工藝的精度性能高于國產的大多數電機，價格卻只比國內產品高出幾元錢。而且，直流電機在產品型號匹配的專用性強，因此，盡管日本電機的訂貨周期較長，大多數中國電風扇企業仍然愿意去采購日本電機。

萊克也是國內外知名的電機研發和企業之一，其電機不但應用于吸塵器、電風扇、榨汁機等家電產品，還大量應用于園林設備中，其產品出口到世界三十多個國家。萊克的海鷗扇葉風扇同樣采用了自己研發的超靜音電機，市場反響良好。

無葉風扇與干手機的差異在哪里

戴森是以電機制造和吸塵器起家的品牌。但是因為技術原理類似，加上獨特的設計理念，使得戴森成為無葉扇這一細分品類的佼佼者。但是如果你認為戴森的產品只是有超強的設計感，那就錯了。戴森的產品在電機以外的其他核心技術也是超前的。以電吹風為例，戴森的電吹風不但外觀漂亮，且靜音、風量大。有人誤以為是戴森的電機靜音。于是有研發人員拆開戴森的電吹風發現，為了制造大風量，戴森的電機有氣流倍增技術，電機帶動風扇發生高速旋轉產生大風量，再將電機吹出的風壓扁，這時候戴森電吹風跟普通的電吹風一樣，會產生很大的噪音。然而加上外殼之后，噪音幾乎消失了，使用體驗很好。原來，戴森電吹風低噪音的核心在于外殼內壁的風道設計起到了消音的作用。業內人士認為，戴森在產品研發的時候能夠找到每一個環節的頂尖級專家，風道也是如此。以風道設計為例，中國的企業有幾個能夠請到空氣動力方面的專家來設計電吹風的風道？只不過一個外殼而已。所以，大多數的電吹風只能賣到一兩百元甚至更低的價格。

2009年10月，戴森借鑒干手機和噴氣式飛機引擎及汽車渦輪增壓中的技術研發出無葉風扇。無葉風扇只是外觀沒有扇葉，其底部使用了錐形的混流風扇，這種風扇可以保證進氣量的同時產生較高的風壓，產生強勁的噴射氣流。無葉風扇的核心技術是空氣倍增技術，即利用少量增壓后噴射的極快氣流形成負壓區域，抽吸周圍的空氣，產生氣流完成送風。

專業人士介紹，無葉風扇最大的優點是因為沒有風扇片來‘切割空氣，最接近自然風。同時，沒有外露的扇葉更安全，適合有小孩子的家庭。但無葉扇風量不夠大，對降噪技術要求比較高。既然設計思路來自于干手機，所以，制造出無葉扇沒有技術難度。但是要想制造出風量大且噪音小的無葉扇就很難。戴森無葉扇同樣聘請了空氣動力學領域的高端人才，采用了赫姆赫茲共振腔消聲技術和噴氣口非對稱設計，使得風扇運轉時的噪聲被盡量地消除。但是體驗過戴森無葉扇的人都發現，風力和靜音的矛盾依然存在。

同時，美國沃拿多的徑流空氣循環扇與普通風扇相比，優點是送風遠，缺點是風比較硬，噪聲大，更適合搭配空調一起使用。這個產品抓住的是空調或者空氣凈化器伴侶的需求。尤其是一些大的房間，存在空氣流通差，溫度不均勻的問題。而空氣循環扇促進室內空氣流通，最遠送風可以達到30米以上的效果，顯然是普通風扇做不到的。

消費升級與品牌定位

目前，國內的各大品牌也都紛紛推出果嶺風產品，其中萊克的電風扇在外觀和技術性能上都幾乎達到了日本同類產品的水平。近兩年，盡管售價較高，但萊克的電風扇每到旺季都會脫銷。在消費升級的帶動下，單單大潤發一個系統，每個月就能銷售5萬臺萊克的電風扇。

有業內人士介紹，目前市面上的果嶺風產品，很多都是六七年前設計出來的。這些產品如果在當時推出，中國市場接受起來是比較有難度的。但是從去年開始，中高端的電風扇受到了市場熱捧。消費升級使得中高端產品暢銷，同時也讓同一個品類又細分出更多看似一樣卻有差異的產品，滿足不同的環境和不同群體的需求。

電風扇可以說是家庭普及率最高的電器產品了。很多人都認為電風扇就是電風扇了，能吹出風就行了，能怎么變呢？沒法變啊！2003年成立的巴慕達給傳統電風扇做了革新性的改變。因為他發現普通電風扇有很多問題，看到消費者的某些個性化需求沒有得到滿足。例如，普通風扇的噪音讓人難以入睡；普通風扇風太硬，老人和孩子不能吹。以噪音為例。產生噪音主要是電機和扇葉。設計人員就用直流電機和扇葉的組合設計，將噪音大幅度降低。所以，看起來并不起眼的巴慕達電風扇卻集合了很多的創新，改變了大家對風扇的原始印象。這正是創新的核心所在。

在日本，中低端電風扇的價位折合人民幣在三四百元左右，中端產品在六百元左右，中高端的價位在一千元左右。而BALMUDA巴慕達果嶺風電風扇的創立者，其品牌的最初定位就是精品，走精致高端路線，價格將近三千元。這個價位對于日本的消費者來說也是比較昂貴的。

從價格角度看，無論是巴慕達還是戴森這兩個品牌因為使用了新的技術，引領了細分品類，能夠賣出市面普通產品幾倍甚至十幾倍的價格。

因此有專業人士認為，國內傳統的電風扇品牌的產品即使設計生產出與巴慕達類似的產品，也賣不出巴慕達的價位。因為很多傳統品牌在消費者心目中的價位已經被固化了，產品價值則是品牌調性的體現。這也是海爾美的推出高端品牌打高端市場的原因所在。這一點萊克值得很多品牌學習，萊克在進入電風扇市場的時候，沒有用價格占市場，也不與傳統風扇品牌競爭，而是借助其在電機和產品外觀上的差異，直接將價位定在高于普通風扇幾倍的位置。

有專業人士透露，目前有企業已經開始推出可充電電風扇。即在電風扇里裝一塊鋰電池，萊克的可充電風速保證20小時續航?？此剖茄b載一塊電池而已，其實技術難度并不低，將成為新的細分品類。

另外，線上為新產品和新品類的推廣提供了一個較好的平臺。很多電風扇代工企業都在通過天貓等平臺銷售果嶺風和無葉扇等新型產品。韓國品牌大宇今年在天貓推出的16扇葉果嶺風扇，一上市就成為線上僅次于戴森均價第二的電風扇品牌，取得了不錯的銷量。

小小一臺電風扇，市場上最常見的一款電器產品。然而，在新技術的推動下，已經衍生出很多的新商機。伴隨著消費升級的深入，更多日常普通的家電產品也會誕生出更多的讓人耳目一新的感覺。