同期發情技術應用于海門山羊生長性能及繁殖特性研究

王小紅， 呂 峰， 顧擁建

(1.南通科技職業學院，江蘇南通 226000； 2.江蘇沿江地區農業科學研究所，江蘇如皋 226541)

羊同期發情研究始于20世紀50年代，1956年Binet等開始用孕酮注射法對綿羊進行同期發情處理。1964年，Dziuk和Hincls等相繼用口服、皮下埋植孕酮進行綿羊同期發情[1]。我國對同期發情技術的研究始于20世紀70年代中后期，1980年張儒學用甲孕酮配合垂體促卵泡素(FSH)和垂體促黃體素(LH)做細毛羊同期發情試驗，結果表明，同期發情率為10%，受胎率為78%，產羔率為142%[2]。羊同期發情是指利用某些激素和藥物處理群體母羊，通過人為、有計劃地控制1群母羊，使之在較集中的時間內發情的技術，也就是對母羊發情周期進行同期化處理，別稱為發情同期化。通常采用的方法有陰道海綿栓塞法、前列腺素處理法、藥管埋植法、口服法等。這便于羊的人工授精技術推廣應用，提高精液利用率，也提高了母羊的繁殖率，經濟效益明顯；同時，母羊同期發情、同期配種、同期產羔便于生產的組織和管理工作；也便于羊場實現“全進全出”，方便統一免疫；也為規模化生產的實現打下了良好的基礎，對羊的養殖業具有重要意義。更重要的是同期發情有利于人工授精技術的實施與廣泛應用，充分有效地發揮優良種公畜的作用，使后代的生產性能或產品質量得到一定提高和改善[2]。

海門山羊(別稱長江三角洲白山羊)是江蘇海門長期飼養、精心選育與地理環境共同作用的產物[3]。在江蘇省因以海門市所產山羊數量較多，肉、皮、毛兼優，故稱為“海門山羊”[4]。現已列入具有南通地方特色的3個畜禽品種之一，已被農業部列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，成為我國重點保護的138個國家級畜禽遺傳資源保護品種之一[1]。海門山羊羊肉膻味小，脂肪分布均勻，其營養價值之高，蛋白質含量之多，為其他肉類所不及[5]。海門山羊羊毛潔白，當年公羔頸脊部所產羊毛、挺直有鋒，是制湖筆的優良原料，尤其是其所產的皮和筆料毛一直是暢銷物資[6]。

1 材料與方法

1.1 試驗羊群的選擇

選擇江蘇瑞多山羊養殖科技發展有限公司的雜交山羊(海門山羊×波爾山羊)和海門山羊作為其生長性能、繁殖性能觀察點。其中，分別以經產50只健康無病、外貌特征整齊的能繁雜交山羊和海門山羊作為1個群體，統一實施催情和人工授精，統一分娩，觀察兩者的生產性能和繁殖性能。隨機選取健康無病的母羊及其新產的羔羊進行測定觀察，并查閱其有關記錄資料。

1.2 試驗時間

試驗于2014年11月至2015年11月，在江蘇瑞多山羊養殖科技發展有限公司進行。

1.3 試驗藥品及其使用方法

1.3.1 試驗藥品 催情散是一款新中草藥制劑，商品名叫多胎催孕素，主要成分有淫羊藿、陽起石、當歸、香附、益母草等，性狀為淡灰色的粉末、氣香、味微苦，規格為100 g/袋。

1.3.2 使用方法 本試驗采用口服法，將約10 g的催情散均勻地拌入飼料內，連續飼喂3 d。

1.4 觀測內容及飼養管理

1.4.1 觀測內容 海門山羊飼養方式、發情鑒定；測定初生、斷奶、周歲體質量、產羔率；測定繁殖性能。測定的體質量包括停食12 h的活質量、屠宰前活質量停食24 h的體質量；產羔率：經產母羊正常分娩的羔羊與經產母羊數的百分比。

1.4.2 飼養管理 改變海門山羊主產區農民普通飼養方式，以飼料為主，飼料的組成主要是玉米、豆粕、麩皮和微量元素，另外輔以玉米和油菜秸稈，也適當飼喂當地的雜草和青貯飼料，主要的配比為70%草糧和30%精料。采用高架飼養的方式，自由采食、飲水，每天飼喂前打掃羊舍，觀察羊群的健康狀況。

2 結果與分析

2.1 海門山羊品種特性

海門山羊的特點較多，如體型小、耐粗飼、耐高溫高濕、早熟、四季發情、產羔數多、母性強、板皮致密、羊毛挺直有鋒、適應性強、抗病力強等。最為突出的是海門山羊是以生產優質筆料毛為特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方品種，其也是國內外唯一生產優質筆料毛的肉、皮、毛兼用的山羊品種[6]。海門山羊羊肉的顯著特點是皮下脂肪薄，肌間脂肪豐富，分布均勻呈大理石樣，是肉類紅燒系列佳品[3]。總體得出，其羊肉膻味少、肥而不膩、肉質肥嫩鮮美，營養豐富，脂肪與膽固醇含量低，蛋白質含量高，適口性好而被消費者青睞；海門山羊板皮較厚且結實細致，屬漢口路；海門山羊全身被毛潔白、富有光澤，且全身皮膚也呈白色。當年公羔頸脊部所產羊毛挺直有鋒，富有彈性，是制湖筆的優良原料，故常將海門山羊稱為筆料毛山羊[6]。

3.2.1 導尿管 導尿管的材質主要有乳膠、硅膠和聚四氯乙烯3種，并有鍍銀、呋喃西林及水凝膠等不同涂層［1］。乳膠和硅膠的導尿管相比，對于預防UTI的效果無顯著差異，而鍍銀的聚四氯乙烯乳膠導尿管則能夠降低UTI的發生率。此外，鍍銀的導尿管和硅膠涂層的導尿管相比，前者仍然表現出更好的預防UTI效果。因此，使用鍍銀的導尿管可以降低導尿管相關性菌尿癥的發生率(B級推薦)［4］。但鍍銀導尿管成本較高，影響其推廣應用，對于其適用的患者類型及其應用的成本效益分析方面目前尚無進一步的研究。

2.2 海門山羊生長性能

2.2.1 每胎不同產羔數的初生體質量 產羔數多是海門山羊的顯著特點，而初生質量受多種因素影響，其中產羔數是影響比較大的一個因素，將自然發情與同期發情技術下海門山羊每胎不同產羔數的初生體質量進行比較。

由表1可知，自然發情與同期發情技術下，海門山羊每胎產羔數都有單羔、雙羔甚至多羔，而產羔數越少，初生體質量越大。即都是產單羔和雙羔的情況下，初生體體質量稍高些；多羔情況下，初生質量明顯小得多。但是不管是自然發情還是采用同期發情技術，產單羔、雙羔以及多羔下，其初生質量都相差不大，也就是說采用繁殖新技術同期發情應用于海門山羊，其每胎不同產羔數的初生體質量與自然發情每胎不同產羔數的初生體質量差別不明顯，只是在多羔數量上略有優勢，這也正是同期發情技術的優點之一。

另外，還對同期發情技術下雜交山羊與海門山羊每胎不同產羔數的初生體質量進行比較，結果見表2。由表2可知，將同期發情技術應用于雜交山羊和海門山羊，不管是單羔、雙羔、3羔、4羔還是多羔，雜交山羊每胎不同產羔數的初生體質量均比海門山羊要高，尤其是單羔、雙羔的初生質量差別比較明顯。所以必然后期雜交山羊的斷奶體質量、周歲體質量甚至成年體質量均比海門山羊要高，這是由雜交山羊和海門山羊的品種特性決定的。

表1 自然發情與同期發情技術下海門山羊每胎不同

表2 同期發情技術下雜交山羊與海門山羊每胎不同

2.2.2 各生長階段體質量 生產實踐中，純種的海門山羊因體型相對偏小、肥育性能欠佳、飼養周期較長、報酬低等原因，不少農戶和養殖場越來越少而選擇飼養海門山羊。1995年以來，波爾山羊被引入中國，由于其生長速度快和產肉量高的優點得到了國內市場的青睞，利用波爾山羊與海門山羊雜交，可以大大改善海門山羊的生長速度和肥育性能[8]。隨著海門山羊養殖業的發展，山羊雜交優勢的利用、山羊人工授精、同期發情等技術已經成熟，將同期發情技術應用于雜交山羊與海門山羊，并將兩者不同生長階段的體質量進行比較。

由表3可知，同期發情技術下雜交山羊的初生體質量略高于海門山羊，而其斷奶、周歲、成年的體質量均明顯高于海門山羊。顯然，通過引入波爾山羊，將海門山羊進行雜交改良，其生長速度明顯提高，改變了海門山羊的生長特性。同期發情技術下，海門山羊各階段的體質量均低于雜交山羊，依然符合其體型小、肥育性能欠佳的特性。

表3 同期發情技術下雜交山羊與海門山羊不同生長階段體質量測定

為全面了解同期發情技術應用于海門山羊是否對其各階段的體質量的影響，將自然發情與海門山羊不同生長階段體質量進行對比，結果見表4。由表4可知，自然發情下海門山羊不管是公羊還是母羊的初生體質量均略高于使用同期發情技術的海門山羊，但是斷奶周歲和成年體質量卻是使用同期發情技術下的海門山羊略高些。2013年某繁育中心從事品種改良的報道，改良的新型海門山羊，與自然發情的海門山羊相比，個頭更大，體質量更大，可能與規模化飼養下海門山羊的營養全面，飼養管理水平高，羔羊的出生率高、死亡率低等因素有關。總的來說，同期發情技術下海門山羊的初生體質量雖然不高，但是后期的生長速度卻相對較高，足以說明同期發情應用于海門山羊沒有影響其生長性能，反而在統一發情、統一配種、統一分娩、統一保育的措施下，有利于海門山羊的生長發育。

表4 自然發情與同期發情技術下海門山羊不同生長階段體質量測定

2.3 繁殖性能

2.3.1 海門山羊發情的季節 海門山羊屬早熟品種，公母羊一般在出生后3～5月齡即達性成熟期[6]，但此時生殖器官尚未發育完全，母羊發情不完全，發情周期和發情持續時間也往往不正常。長江三角洲白山羊在繁殖過程中，難免會經歷發情階段，雖然長江三角洲白山羊的發情季節遍布于一年四季，但是其仍有較為明顯的發情季節，研究表明長江三角洲白山羊的發情季節普遍在秋季和冬季[9]。一般情況下，生活環境和諧穩定、營養相對豐富的海門山羊發情周期平均18 d，持續期2～3 d，多在春、秋2季配種。

2.3.2 海門山羊的發情癥狀 發情是指母羊達到性成熟后，每間隔一段時間，卵巢內就有成熟的卵子排出，隨著卵子的成熟和排出，海門山羊的發情癥狀明顯[10]。一般母羊在發情的過程中，會發出較為強烈的鳴叫，而且表現得非常不安，食欲下降；外生殖器上會出現出血、腫脹的情況，還有黏液從陰部流出；另外還會主動接近公羊，利用這一特征，可以讓公羊進行試情。用1只公羊面對多數的母羊，并引起母羊群的轟動，若發現存在原地不動或試圖接近公羊的，則確定為發情母羊[9]。

2.3.3 海門山羊的初配時間 海門山羊性成熟時體質量約占成年羊體質量的40%～60%，這個時期身體的其他器官仍在發育之中，生產中還不適合進行配種。當全身各個器官發育到成年山羊所固有的形態結構與生理機能時稱為體成熟，通常把接近體成熟的年齡稱初配年齡[10]。生產實踐中同期發情技術下初配時間以月齡和體質量相結合確定。

由表5可知，同期發情技術下海門山羊的母羊初配月齡一般約在7月齡，結合體質量考慮，一般體質量達18～20 kg即可配種；而公羊較母羊稍晚，一般在9～10月齡，體質量在22 kg以上才能配種。一般雜交山羊的母羊初配月齡要比海門山羊晚2個月左右，公羊則要晚3個月左右，自然體質量也比海門山羊要大。可見，海門山羊與當地的雜交山羊相比，明顯屬于性早熟品種，生產中應充分利用這一重要的繁殖性能。

表5 同期發情技術下雜交山羊與海門山羊初配時間比較

2.3.4 海門山羊的產羔率 海門山羊的頭胎妊娠期為 141～150 d，二胎以后稍有縮短趨勢，雜交山羊的妊娠期為141～159 d，兩者相差不大。多數母羊2年繁殖3胎，部分母羊可年產2胎。戴暉等報道，頭胎母羊一般每胎產羔1～2只，二胎以上每胎產羔多數2～3只，少數為4～5只，極少數每胎產6只，平均每胎產羔率為228.57%[6]。同期發情技術下,多數海門山羊也是2年繁殖3胎，頭胎母羊一般每胎產羔也是以1～2只的居多，達到70%～80%；2胎以上每胎產單羔的幾乎不多見，一般在5%～10%，多數母羊產羔以雙胎和3胎居多，達到60%～70%，其他均為多羔，以5～6只居多，平均每胎產羔率為234.87%。何遠清等均認為海門山羊具有產羔多的性能[4，6，11]。山羊多胎是相對于單胎而言，有的山羊品種每胎只產1只羔羊，正常的是每胎產2～3只，多的可產4～6只[4]。

由表6可知，同期發情技術下，不論是雜交山羊還是海門山羊，兩者都有產單羔、雙羔、多羔，但是經產海門山羊的雙羔率不及雜交山羊，生產中雜交山羊一般以產雙羔居多，而海門山羊的3羔率和多羔率均高于雜交山羊，可見同期發情技術下海門山羊產羔多的繁殖優勢依然存在。

表6 同期發情技術下經產雜交山羊與海門山羊每胎不同產羔率的比較

3 討論與結論

采用繁殖新技術同期發情應用于海門山羊，海門山羊每胎的產羔數與自然發情下差別不大，其初生質量也相差不大，其初生體質量比自然發情下略低，一般來說產羔數越少，初生體質量越大。但不同的是，羊的后期生長速度有些差別，同期發情技術下的海門山羊的斷奶、周歲和成年體質量比自然發情下略高一些。由此得出，在同期發情下，海門山羊統一發情、統一配種、統一分娩、統一保育更有利于海門山羊的后期生長發育，也有利于提高海門山羊的生長性能。

生產實踐中，將同期發情技術應用于雜交山羊和海門山羊。此技術下雜交山質羊每胎不同產羔數的初生體重均比海門山羊要高，尤以單羔、雙羔最為明顯。另外，雜交山羊的斷奶、周歲、成年體質量也均高于海門山羊。顯然，引入波爾山羊雜交改良海門山羊后，其生長速度明顯提高，也有利于養殖場(戶)經濟效益的提高。

海門山羊早熟、產仔數較高都是其非常重要的繁殖性狀。海門山羊的初配時間比雜交山羊要早2～3個月，明顯屬于性早熟品種，采用同期發情技術，充分利用早熟這一性能，提高海門山羊的繁殖率，是當前提升海門山羊高效繁殖能力的重要措施之一。海門山羊產羔率很高，主要是因為海門山羊具有發情期排卵多的種質特性，還具有終年多次發情的種質特性。將同期發情技術分別應用在雜交山羊和海門山羊上，雖然都有單羔、雙羔和多羔之分，但是很明顯，雜交山羊產雙羔居多，而海門山羊在多羔數量上，產5～6只羔羊的比率明顯高于雜交山羊，可見同期發情技術下海門山羊產羔多的繁殖性狀沒有改變。這與海門山羊的多胎特性相關，也體現了同期發情技術的優點。

海門山羊雖然具有較高的繁殖性能，但是羔羊成活率不高，尤其在同期發情技術下，多羔率更加明顯，再加上是一個群體集中分娩的情況下，羔羊必須進行集中培育，因而羔羊的成活率更加重要，否則實施同期發情技術的意義就得不到體現。實踐證明，在同期發情技術下，如何提高羔羊保育率，以0～45 d最為關鍵，可通過羔羊哺乳期補料、早期斷奶等技術措施，只要渡過這個關鍵時期，對其后期生長沒有任何影響。

采用繁殖新技術同期發情應用于早熟品種的海門山羊，其多胎的繁殖特性沒有改變，雖然初生體質量不高，但通過羔羊哺乳期補料、早期斷奶等技術措施，進行集中保育，其斷奶、周歲和成年體質量反而要高于雜交山羊，更重要的是便于養殖場“全進全出”的實現，可以實現規模生產。可見，生產中利用同期發情技術不僅可以切實做好對海門山羊這一優良的品種資源進行保護，也進一步提高了本品種的生產性能和繁殖性能，還可以使養殖場進行“自繁自養”，發展適度規模的養羊業，推動海門山羊集約化、標準化生產，提高經濟效益。當然，在今后的實踐中，對同期發情技術下，從發情配種、懷孕產羔、產品出售等生產的全過程如何實施科學化、標準化控制以及如何提高統一保育的相關措施，是需要重點攻關的地方，也是讓海門山羊生產向適度規模化飼養和向產業化方向發展的關鍵。

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