北方番茄栽培技術要點

李龍軍

1概述

番茄，亦可以成為西紅柿或者洋柿子，原喜溫喜光，肉質多汁，顏色鮮艷，表面光滑，原產地南美洲，后傳入我國，開始廣泛栽培，富含豐富的維生素，營養價值高，另外具有減肥瘦身、消除疲勞以及增進食欲等特殊功效。番茄雖然對于土壤等條件的要求并不高，但是要想真正實現高產，還是有一些注意事項。由此可見，關于番茄栽培技術的探討與分析顯得尤為重要。

2番茄栽培技術探討與分析

2.1番茄對于環境的要求從環境條件來看，最好選擇地勢相對高燥、灌溉排水條件理想、土層深厚且疏松的地域。

2.2品種選擇與種子處理

2.2.1品種的選擇。品種的選擇不僅僅要結合當地的實際條件，尤其是土壤與氣候條件，同時也要具有較強的抗蟲、病害能力。

2.2.2種子的處理。栽培前，要對種子進行處理。常見的處理方法就是：處理方法一：溫湯浸泡種子。具體來說就是首先將已經選好的、健康的種子至于55℃的熱水中，不斷攪拌，直至溫度降至30℃后，浸泡3個半小時，最多不能超過4h，其主要目的是為了有效防治各種常見病，如葉霉病、潰瘍病等。處理方法二：Na3PO4浸泡種子。具體方法就是首先將已選種子置于清水中，3～4h后撈出，置于濃度為10%的Na3PO4溶液中，浸泡20min左右，撈出洗凈，可以有效防治各種病毒病。另外，浸種處理也是尤為關鍵的。通常是在浸種后，置于30攝氏度左右的條件進行催芽，直至70%左右的種子出芽就可以開始播種。

2.3壯苗的培育

2.3.1播種前的準備很重要。結合當地條件，選擇溫室或者大棚等作為育苗的基礎設施，如果想要更加有效防治病蟲、病害，可以配套必要的防蟲以及遮陽設施等。

2.3.2營養土的調配。常見的方法就是適當比例的充分腐熟的圈肥和無病原物熟土，并搭配適量的過磷酸鈣、草木灰和P、K復合肥。

2.3.3苗床的消毒。關于苗床的消毒，通常有兩種方法。方法一：30～50ml/m2的福爾馬林配以3L的水，噴灑床土后，薄膜悶蓋3天后，揭開薄膜，待氣味散盡后播種。方法二：80g、濃度為50%/m2的多菌靈配以適量的水，噴灑床土。

2.3.4播種。首先，播種時間要恰當，根據實際的天氣條件進行適當的調整，既可以采用育苗定植，也可以采用直播的方式；其次，播種量要根據種子的大小和定植的密度確定，如果是育苗定植，一般是20～30g/667m2的密度播種；如果是直播的方式，一般用種量是100g/m2左右；再次，播種的具體方式。播種的具體程序是播種前底水交足，濕潤床土，待水滲入后，薄撒一層營養土，直至找平床面，均勻撒播后覆蓋厚度1cm左右的營養土；為了有效防止猝倒，可以按照80g濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑/667m2或者是7g、濃度為50%的拌種雙粉劑/667m2拌于細土中。

2.4苗期管理苗期的管理主要有出苗前的管理、苗期的管理以及出苗后的管理三個階段。出苗前的管理，主要是要做好苗床溫度的控制，尤其是夜間溫度不宜過高，另外，播種后，直至出苗前，要注意保持苗床土壤的濕潤。緊接著就是分苗，通常在2～3片真葉時進行，注意控制好行距和株距。最后就是要做好分苗后的管理，注意做好遮蔭工作，床溫要嚴格控制，尤其需要注意的是，在定植前幾天，要適度降低床溫，為秧苗后期成長做好準備。另外，苗期的防病很重要，一旦發現病蟲病害現象，一定要盡快處理。

2.5灌溉與排水番茄在生長的初期，對水分的需求并不高，但是隨其生長，對水分的要求越來越高，通常是每間隔3～5天進行一次灌溉，力求做到定時、定量灌溉，同時配合施肥，需要注意的是灌溉時的水面要低于畦面。

2.6做好追肥工作追肥主要在以下階段進行：第一次是催苗肥，主要是在定植后的一周時間內進行，目的是為了有效保證苗期的營養需求；第二次追肥是在第一個穗果開始膨大時進行；第三次是在第一穗果即將程度，第二穗果膨大，莖葉再次生長時進行，主要追施速效肥；第四次、第五次追肥主要是在第一至二穗果采收，第三至四穗果實正在迅速生長時進行。需要注意的是，追肥不同于施基肥，要特別注意N、P、K的比例，切忌不要過于偏施N肥。

2.7疏果與保果疏果是為了更好地促進果實生長，保證每一個番茄的質量；而保果則主要是指防落素防落素、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗。

2.8病蟲害防治病蟲害防治堅持預防為主，防治結合的原則，堅持農業防治、物理防治和生物防治為主，盡量減少化學防治。

3結語

從上文的論述中，我們不難看出，番茄栽培過程中的一些注意問題。要想真正實現番茄的高產栽培，就要從品種的選擇入手，做好種子的處理等一些列工作。另外，需要注意的是，不要盲目照搬其它地區番茄栽培的敬仰或者做法，務必要立足當地的實際條件，尤其是氣候條件和環境條件，有選擇性借鑒。只有這樣，才能真正實現番茄的高產栽培，獲取預期的經濟收益。

（作者單位：164000黑龍江省北安市城郊鄉農村經濟技術服務中心）