甜菜高產栽培法

徐梅

甜菜是我國的主要糖料作物之一，也是我省傳統的經濟作物之一，是調整農業結構，增加農民收入，拉動地方經濟發展的好作物，現將甜菜高產栽培要點介紹如下。

1.栽培方法

1.1選地：選擇地勢平坦，土層深厚，結構良好，保水、保肥能力較強，土壤肥力中等，灌溉條件方便的壤土。

1.2施肥：前茬作物收獲后應立即進行耕翻、施肥、灌溉。畝施2—3噸農家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤鋅肥，速效鉀低于350毫克/公斤以下的地塊畝施5—8公斤鉀肥。在翻地前全部做基肥均勻撒施地面，然后深翻入土，耕地質量應不重不漏，深淺一致，翻扣嚴密，無犁溝犁梁。也可采用秋灌、冬翻、春耙的整地方式。

1.3選種：甜菜品種選用經過審定的種子，質量達到國家頒部的二級以上標準的高產，高糖、抗病的甜菜品種。

1.4播種：每畝用種量0.8—1公斤種子，采用溝播平鋪、膜下點播、條播或鋪膜點播的方式均可，提高甜菜的出苗率，播深2—3厘米，膜間距35—40厘米，行間距50—55厘米，株距20—25厘米，要求膜面拉緊、平整、播行、筆直、膜中央每隔8—10米壓一條土線以防大風揭膜。

1.5苗期管理

1.5.1解放苗：地膜甜菜播后7—8天即可出苗，膜下條播出苗后要及時放苗，以防燒苗，溝播平鋪由于距膜面有5—6米的間隔。當苗稍大葉片觸及膜面時再放苗，放苗時如遇高溫天氣，應先打孔通風，避免燒苗。然后及時用土封嚴膜孔，以利增溫保墑。采用鋪膜點播方式，如播后遇雨，要及時除扳結。用機力或畜力帶單列苗耙慢速橫向耙地，耙深1—1.5厘米，或用帶釘子的木板或木棍人工順行滾打。

1.5.2查苗補種：現行后發現缺苗，要立即補種，也可在間苗時帶土移栽。

1.5.3間苗定苗：溝播平鋪的基本上可以做到放苗，定苗一次完成。株距18—20厘米，鋪膜點播在二對真葉時開始間苗三對真葉時定苗結束，切忌留雙苗。畝留苗密度為：肥地5000—5500株，中等地5500—6000株。

1.5.4中耕除草：在甜菜封壟前中耕鋤草2—3次。第一次中耕，甜菜現行后進行，中耕深度4—5厘米。可提高地溫和預防立枯病的發生，若苗期遇雨或低溫天氣，應間隔一周中耕一次。對促進甜菜生長和預防立枯病的發生非常重要。中耕要求溝底平，表土松碎，不埋苗，壓苗，傷苗。

1.5.5追肥：澆頭水前2—3天，結合開溝培土，每畝條（穴）施尿素20—25公斤。

1.6中期田間管理

1.6.1中耕：頭水后未封壟的田塊還可中耕一次，深度6—8厘米。

1.6.2及時灌水：甜菜灌水的原則是前控后促，頭水后隔20—30天灌二水，再隔20—25天灌三水，三水后根據葉片長相，葉片過于繁茂應適當控水。

1.6.3葉面追肥：在甜菜塊根膨大期，每隔15天噴施一次葉面肥，可有效的促進甜菜的生長，每隔10--15天噴一次，共噴2—3次，可明顯提高甜菜的含糖量。葉面追肥時，噴后6小時內遇雨被沖刷需重噴。

2.病蟲害防治

2.1白粉病：主要以子囊殼或菌絲體在土表病殘體上、留種母根和種球上越冬。翌年春季，子囊殼吸水后膨脹、破裂，子囊和子囊孢子溢出，借風雨傳播到采種植株或原料甜菜上，成為初侵染源；在甜菜莖葉上產生的分生孢子借氣流、風雨、昆蟲等傳播，不斷侵染蔓延，進行再侵染。越冬的菌絲體，翌春直接產生分生孢子進行侵染。

防治方法：種株或原料甜菜發病后及時噴灑75%十三嗎啉乳油5000倍液或20%粉繡寧乳油1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑900倍液、50%甲基硫菌靈懸浮劑1000倍液，667m2噴對好的藥液60L。也可用硫磺粉，每667m21～2kg或石灰硫磺粉（1：1）2kg噴粉。此外，還可選用波美0.3～0.5。石硫合劑，于發病初子囊殼未形成前噴灑，持效期16～20天。一般防治2次即可。

2.2褐斑病：該病發生嚴重度取絕于侵染次數。生產上均溫高于15℃，最低平均氣溫高于10℃，降雨量多于10mm，且再有1次降雨，孢子得以產生并傳播蔓延，再經10～15天潛育即出現第1批病斑。此后均溫10～25℃，最低13℃以上，每旬降雨1～2次或以上，每次雨量20mm左右，病害流行。

防治方法：發病前開始進行預測，于發病初期開始噴灑50%多霉靈可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、40%滅病威膠懸劑700倍液、40%百霜凈膠懸劑600～700倍液。上述藥劑不能奏效時改用50%苯菌靈可濕性粉劑或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液，隔10～15天1次，連續防治2～3次。

（作者單位：157299黑龍江省東寧市種子管理站）