冰島老人和他的小島

本報赴冰島特約記者　曉滿

荷西島位于北緯66度，宛若一顆溫潤的珍珠鑲嵌在冰島北部風光旖旎的埃亞峽灣。小島常住居民只有160人，其中比亞尼是這個小島的“名人”，因為他是成龍拍攝電影《功夫瑜伽》的冰島外景地營地總監。這個世外桃源小島因為比亞尼和他的家人以及朋友們而成為一個有溫度的小島，通過他，我們認識了這片神奇的土地，也感受到了冰島人的熱情。

每座小屋都有名字

比亞尼身高一米九，偉岸挺拔，風趣幽默，他開玩笑說：“我是維京人比亞尼！”比亞尼是有故事的人，他和小島的故事說來話長。比亞尼第一次登上荷西島是1999年，他和女朋友（現在的太太），還有她的母親一起來到荷西島。小島上一座古舊的老房子優娜坦小屋是女朋友的外祖父1929年建造的。自此那里如磁鐵一樣吸引著比亞尼，此后，他無數次拜訪小島，直到有一天，從女友家族手中買下老屋。荷西島的房子沒有門牌號碼，但有自己的名字。太太堂姐家的房子叫哈里小屋。每棟房子正門上方會掛著寫有房屋名字的小木板，通常會在屋名旁邊寫上房子建造的年代。

此外，荷西島還有許多美麗的老房子，比如“鯊魚喬倫杜爾”，建造于1885年，現在作為記錄冰島鯊魚狩獵歷史的小博物館對公眾開放。遠在19世紀，鯊魚狩獵達到頂峰，那是一個非常危險的行業，但高利潤驅使很多人冒險，那時鯊魚肝油被用于街道照明，后來被汽油取代。阿爾達·哈爾多爾多特小屋，建于1913年，是反映小島生活的博物館，在小島漁民釣魚舊址上修建，展示當地婦女的手工藝品，如針織品，手工蠟燭、貝殼工藝品等。

島上徒步線路有三條

荷西島長7公里，寬2.5公里，最高處高出海平面110米。小島由玄武巖及它的上層冰磧碎屑組成，適于植物生長，小島水質也是全冰島最好的水質之一，深入巖石的出水孔，不同位置出不同溫度的水，分別用于飲用和溫泉浴。

由于小島獨一無二的自然環境，這里生活著超過40個品種的鳥類，也是歐洲最大的北極燕鷗繁殖地，巖雷鳥、北極賊鷗、灰雁、長嘴杓鷸、紅腳鷸、蠣鷸，黑尾豫、金斑、麥翁、黑頭鷗，黑脊鷗、銀鷗……這些連名字都是第一次聽說的鳥兒們自由自在地生活在這里。

住在小島，一定要來一次徒步。徒步線路有三條，不論選擇哪條，都會在小島東部匯合成一條，那里隔海與小島相望的是卡爾德貝克雪山，這是冰島人的第二大“能量之源”。傳說卡爾德貝克雪山發散著和平和愛的光芒，是快樂與信心之源。坐下來，深深吸一口純凈之至的海洋空氣，閉上雙眼，放空一切，讓靈魂與自然對話，感受自然的安寧與平和，讓身體與靈魂充滿幸福與愛。此時此刻，世界上只有你，陪伴你的是海濤的聲音，漸漸地，能聽到遠處微弱的音調，很輕柔，是石南花被微風吹拂的沙沙聲嗎？漸漸地，日常生活的喧囂與騷動離你越來越遠，在靈魂深處，你會充滿對美麗世界的感激和信念，滿血復活。

極光與太陽黑子的活動息息相關，強弱每年不同，平均十一年一個周期。如果太陽黑子活動處于非常活躍的時期，從一月到九月冰島能有三次很強的極光，最強一次甚至高達六級。每當這時，比亞尼和朋友們興奮得覺也不睡，扛著攝影設備爬到山頂，靜候那大自然賦予人類的絢爛的神奇之光。比亞尼是普普通通的冰島老爺爺，有五個孫子一個孫女。在朋友眼里，他是專業攝影師，經常有出人意料的作品。

雪山下的烤羊腿

六月冰島，我們經歷了傳說中的極晝、午夜陽光，每天都有悠長的時光慢慢享受，那是怎樣一種奢侈。清晨，在窗外風光迷人的童話屋醒來。早飯后，乘坐漁船出海觀鯨魚，去老友馬場騎冰島馬。下午，在雪山大海環抱的露天溫泉游泳，傍晚，在夕陽中享受比亞尼和太太為大家精心準備的美食美酒。他們精心設計每日菜單，在雪山、大海、夕陽、美酒的陪伴下，傳統魚湯、烤羊腿、扒羊臉、鱈魚丸，一道道美食，令人難忘。

烤羊腿，是冰島家庭逢年過節親朋好友聚會的首選美食。冰島羊，常年放養，吃著天然草場的草，喝著冰雪化成的水，好水良草的滋養，讓冰島羊有極其健康強壯的肌肉纖維，肥瘦均衡，鮮嫩多汁，美味程度可想而知。冰島有30萬人口，卻有300萬只藍天白云下的冰島羊。

扒羊臉，一道在冰島餐桌上存在了幾百年，被稱為傳統中的傳統的古老美食。古時候，孩子們把吃過的羊臉骨留下來，變成了童年的玩具，就好像我們小時候玩的“抓羊拐”。能夠完美地把骨頭吃干凈的人才算勝者。羊臉吃起來肉質更軟，膠質很多，是美容佳品。第一次走進冰島，就品嘗到傳說中的“扒羊臉”，真是驚喜又驚喜。

當我們出海看鯨魚時，比亞尼駕著小船出海了。他最近拿到了漁民證書，這意味著，等來年夏天我們重返冰島時，就可乘他的漁船出海捕魚了！▲