仿野生林下種植鐵皮石斛技術特點探討

李海先 黃華悅 周美賢

摘 要：林下中草藥種植，發展前景廣闊。近年來，隨著我國農林經濟各種模式發展，林下草藥種植業也發展迅速。在此基礎上，對鐵皮石斛種植技術進行了簡要分析。

關鍵詞：鐵皮石斛；林下種植；技術

中圖分類號：S567.239 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233200

鐵皮石斛是一種在生態環境中非常嚴格的多年生草本植物，多生長在潮濕的山區懸崖或附生樹木樹干，生長緩慢，自然生產低、自然繁殖率低。鐵皮石斛具有極高的中藥價值，其含多糖，具有抗癌與加強免疫功能。目前，中國廣東、安徽、浙江、云南、廣西等地在人工栽培鐵皮石斛中多用塑料溫室設施，投資大，但消費環保等問題紛至沓來，本文結合海天苗木場仿野生林下種植試驗，探討一些鐵皮石斛仿野生林下種植的技術特點。

1 自然條件

新會在北回歸線以南，屬亞熱帶海洋性氣候，土地肥沃，河網密布，特產豐富，素有“蒲葵之鄉”“水果之鄉”“魚米之鄉”之稱。全年四季分明，年均氣溫為21.8℃，氣候溫和，雨量充沛，無霜期長。6月中旬—9月上旬是高溫期，日均溫度27℃以上；12月下旬—次年2月上旬是低溫期，日均溫度15℃以下。多年平均降水量1784.6mm，4—9月是雨季，10月—次年3月是旱季，降水量分別占全年降水量的82.75%和17.25%。由于水熱條件好，植物生長繁茂。根據以前的植物資源調查，該地有野生石斛分布，自然氣候條件適宜發展林下活樹附生鐵皮石斛種植。

2 試驗場地

試驗地址位于雙水鎮梁家村江門市新會區海天苗木場，該場地形平坦，土地肥沃，交通便利，有干凈的灌溉水，排灌水方便，遠離植物和礦山污染。

3 樹木選擇、移植上樹

選擇龍眼、荔枝樹，樹木高度5m以上，胸徑在 10cm 以上的，樹齡不限，一般樹皮更粗糙，更合適鐵皮石斛扎根附生。在轉移鐵皮石斛前，應全面對樹木下進行清理，防止蝸牛和蛞蝓這2種害蟲的繁殖。此外，還需清理干凈種植樹木，對其死枝進行清除，并做適當修剪，萌芽枝，保證0.5～0.7林分的郁閉度。

進行移植時，應選擇生長強壯的，且具有超過10cm的莖長，應該選無病蟲生長1～1.5a的10cm，且每叢多于5枝。在進行移植上樹時，應該保持15℃以上的環境溫度，新會區，每年可從3—5月種植。在樹干上的種植密度為每1圈間隙30cm，并用無紡布或稻草螺旋對每1圈進行纏繞，捆綁其根部，以苗不滑落為準。在樹干中3～5株/叢，叢叢間距約8cm種植苗。

4 林下種植的優勢及前景

在森林種植下，解決退耕還林造成的農林業矛盾問題，在科學實用技術的支持下，林業與園林資源得到共享，實現林業與園林可持續發展。近年來人們對保健意識的不斷深入，國內外對石斛石斛的需求持續攀升，其中為大規模生產石斛提供了巨大動力。

5 林下種植技術

5.1 林地選擇和處理

因鐵皮石斛屬附生植物，所以在其生長過程中影響因素較多。對于林地的選擇，應具有以下特點：樹木應常綠、疏密適中、通風與水條件好、溫度在60%～80%、交通便利。對于樹體的選擇時，應選擇水分多，直徑適中的，易于鐵皮石斛附著主干，易于管理的樹種。在轉移鐵皮石斛時，應及時對灌木和雜草進行清除，防止蝸牛和蛞蝓這2種害蟲的繁殖；對死枝進行清除和修剪。

5.2 供水系統鋪設

在水庫以上的森林種植中，為了達到能源的節約與維護成本的降低，可以運用落差供水的方式。滴灌方式供水時，在頂部20cm頂部安裝滴灌噴嘴，噴嘴和樹木的數量在同一圈的種植叢數相同。

5.3 移植方法與時間

正常情況下，移植石斛蘭的最佳時間是在每年的3—5月與9—10月。將健康無害的鐵皮石斛苗用亞麻或秸稈捆綁在樹干上面，鐵皮石斛苗應超過0.5a、8cm以上的莖長，每叢不少于5只的有效莖，捆綁時應當將莖的基部露出，并且靠近莖基部，利于發芽，以苗不滑落作為捆綁的松緊度標準。

5.4 肥水管理

在石斛的小苗期時，為了保證石斛生長需要，應定期對其實施補水，以確保證樹皮潮濕。石斛的旺長期是在每年的夏、秋兩季，在夏季時，由于陽光多需滴灌補水；在冬天時，由于石斛處理休眠期，故一般根據干燥情況來進行補水。石斛蘭的培育由于其種植條件的原因，一般不對其施肥。

5.5 防治病蟲害

通過林下寄生栽培，通風條件好，石斛病少等特點，其可能出現輕微黑斑病，但因此病不會對石斛蘭的生長產生影響，可不對其采取措施。蝸牛與蛞蝓是石斛蘭最主要的2種害蟲，除了通過以下措施來防止害蟲：定期對灌木、草進行清除，定期把生石灰撒在種植樹體的樹頭，還可以養殖雞和鴨等家禽，進食達到害蟲控制的目的。

參考文獻

[1]單芹麗，楊春梅，趙培飛，等.鐵皮石斛的植物學特性及組培苗生產技術[J].現代農業科技，2010（3）：128-129.

[2]傅立國，金鑒明.中國植物紅皮書—稀有瀕危植物[M].北京：科學出版社，1992：492-493.