山東小麥種植優勢及技術研究

寧邁杰

摘 要：糧食的生產情況是社會所普遍關注的問題，而小麥是我國最主要的糧食生產物之一，小麥的生產與種植的情況對所有人來說都很重要，甚至于小麥的產量情況影響著社會的穩定程度。山東省的小麥種植面積在全國最廣，產量也最多。但隨著全國消費需求不斷地增加，如何充分利用山東省的種植優勢加大小麥的種植技術變得尤為重要。

關鍵詞：小麥種植；優勢；技術

中圖分類號：S512 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233121

1 山東省小麥種植的優勢

山東省一直是小麥的種植和產出的大省，全國很多地方加工面粉的原材料都來自于山東。山東省小麥種植種類繁多，質量也在不斷的增強，山東省所出產的強勁小麥同時出口很多國家。農業部一直將山東省規劃為優質小麥集中出產地。這要歸功于山東優越的自然條件，極其適合小麥的生長。山東省的粗骨土、潮土及棕壤占耕地面積比例很大，這些都是很適合小麥生長的。同時暖溫帶季風氣候，四季鮮明年日照時間長，年平均降水量在550～950mm之間，且雨熱同季無霜期長。這樣優越的氣候條件成為小麥種植的自然保障。

2 小麥種植的技術

山東省的小麥種植業在飛速的發展，經過多年的實踐與理論相結合的研究，總結出了科學的小麥高產種植技術。小麥的種植，其品種是很大一部分的因素，對小麥品種進行選擇是最初階段，其小麥的生長以及收成很大程度上取決于小麥品種的選擇[1]。小麥品種的選擇是很嚴謹的，要參考當地的氣候環境以及地理環境因素，根據土壤的濕度與質量選擇合適的品種。要使其產量增加也需要對小麥種子進行一系列的處理，提高種子的發芽率。通常的情況下小麥的種子都會帶有一些病菌，因此需要用藥對種子進行包衣再測定發芽率，從而計算出播種的數量，要對種子進行病蟲害的防治，然后再進行下地播種。

小麥播種期的選擇也是至關重要，如果播種時間選擇的不對，會大大的減少小麥的產量。小麥播種的時間不能太早也不能太晚，10月下旬—12月中旬是弱春性品種的播種時間，冬小麥一般就在10月份進行播種。如果播種時間太早的話，就會出現徒長的現象，會造成大量弱苗的的出現，土壤中的養分過早的被小麥吸收，會大幅度的升高小麥病蟲害的多發。所以小麥的播種期一定要科學合理的選擇，了解當地的氣候特點與特征。

農戶在小麥播種時一定要科學的控制種植量，要根據地區環境和種植地的實際面積控制播種量。高產地土壤的養分多，可適當的控制播種量，一般播種深度是5cm左右，行間距一般是25cm左右。低產田地的播種量可以適當的進行增加，但也需要控制如果量過大的話就會密度太大，透氣性比較差。還要控制小麥的播種深度最好是在3～5cm之間，如果種子播種的太淺，種子容易干旱缺水導致種植的水量跟不上[2]。從而影響正常的發芽，在生長的過程中也容易受到病蟲的侵害。但是種子如果播種太深的話，出苗會受到影響，造成弱苗出現，為了確保小麥的正常生長，一定要經過具體的分析以后，選擇最佳的播種深度。

在小麥種植之前，要對準備進行種植小麥的土地進行處理。對土地進行深耕，可以采用機械犁地其深度最好在20cm，盡量的讓土地的表面保持平整做到土壤均勻且細密，虛空的地方也要填平，最好不要出現凹凸不平。然后要對整好的土地進行施肥，土壤越是肥沃小麥的產量就當然越高。因此有機肥的使用要格外的重視，要有科學且先進的施肥比例，田地的有機肥施肥比例大概是用肥100kg/667m2。小麥的專用肥是最好的，要加強土地的通透性。環保施肥也是很好的，可以將秸稈還于田中。

將小麥種植下去后，還有一個保障小麥生長的重要環節就是水分灌溉。在麥田不同的時期灌溉，對于小麥水分的補充都有特別的作用。在播種后到拔節前，地面的蒸發量小，植株也小只能小量的對麥田補充水分。小麥拔節到抽穗，這時候小麥耗水量很大，也是生長旺盛期。在一個月不到的時間內耗水量占據總耗水量的25%左右，這個時候正是小麥需要水分的時候，如果缺水嚴重會造成減產。從抽穗期到成熟階段，這個時間區間大概在35～40d之間，耗水量卻占據總耗水量大約30%左右，日耗水量比上個階段還要增加。在抽穗前后是小麥莖葉生長最迅速、日耗水量很大，這段期間也要保證小麥的水分充足[3]。

科技高速的發展，許許多多的新技術已經被運用到農作物的種植當中，機械化的生產、配方施肥技術、肥水滴種技術、品種混播技術、種子磁化技術等都被用在小麥的生產當中。所以想要提高小麥的產量和質量，就必須更多的將科技成果運用到農業生產當中。

3 結語

糧食生產始終關乎著人類的生存，小麥的種植和生產是人類社會普遍關注的問題。小麥的種植是山東省的特色農業，有著種植小麥得天獨厚的優勢。所以必須不斷的加強種植小麥技術的研究，提高小麥的產量以保障我國人民對小麥的需求。

參考文獻

[1]左建國.山東省小麥種植及病蟲害防治技術[J].中國農業信息，2016（24）：83-85.

[2]王成.淺析小麥種植技術[J].農業與技術，2016，36（20）：70-71.

[3]王樹軍.山東省小麥種植優勢分析及技術探析[J].農業開發與裝備，2014（10）：110.