淺談豬的疫病防治技術

譚哲 蘇曉劍

摘 要：豬肉在眾多肉類食材中，是最受歡迎也是性價比最高的一種。隨著大眾對豬肉的需求量大幅度提高，豬的養殖事業迅速發展。由此帶來的問題開始顯現，豬的疾病的問題，將直接影響食品的安全質量。防范和預防豬的疾病成為重中之重。本文詳細的分析了豬的疾病發生的條件及豬的疫病防治技術。

關鍵詞：豬疫病；預防；控制

中圖分類號：S857.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233112

影響養豬產業發展的最大因素之一，就是疾病的防控力度。隨著市場需求量的逐年增大，豬的養殖模式發生了極大的變化，科學、健康是養殖戶們堅持的原則。但是在積極改進的狀態下，仍然產生了一系列的問題，促使著人們不得不加強對豬的疾病的預防和治療。

1 豬在養殖過程中常見的疫病

1.1 腸炎

氣候多變的天氣、飼養員的疏忽管理以及食料質量問題等原因，導致腸胃病變。腸炎是十分常見的一種疾病，明顯表現為上吐下瀉，并且在嘔吐物中摻雜著血液或者少許膽汁，排泄物會有輕微的惡臭味，糞便中會附著血液，黏膜組織等，偶爾會伴隨膿液。發病后期，患病的豬會出現大小便失禁，排泄器官松弛。如果沒有及時采取治療，會因為脫水，體內酸度過高而中毒致死。

1.2 豬瘟

豬瘟是一種傳染性極高的病毒病。豬瘟有3種不同程度的發病屬性，分別是急性、亞急性、慢性。發病時間沒有約束，四季都有可能感染，并且不區分種類、年齡、性別。發病方式大多是由于消化道感染，或者呼吸道感染。豬瘟的發病癥狀，明顯表現是體表溫度偏高，即為發燒，大致溫度會達到40.5～41℃。豬還會表現出食欲不振，精神萎靡，毛發粗亂，常叼墊草來讓自身保持溫度。外皮會出現紅色出血點，按壓時沒有明顯褪色跡象。前期發病，患病豬開始便秘，然后開始下痢，味道惡臭，并帶有附著性粘液和膿血。眼屎成化膿性，嚴重的會導致患病豬產生精神問題。

2 豬的疫病防治的現狀

2.1 豬舍環境落后

豬的養殖基本上是舍養，所以豬的生存環境也主要是以豬舍為主。養殖戶要及時的清理豬舍保證豬的養殖環境，這是降低豬疫病的有效措施。但是在實際養殖情況中，很多養殖戶的養殖并不規范，為了降低成本，養殖戶對豬舍只是進行簡單的清理，豬舍得不到全面的清理，導致很多細菌滋生，影響了豬的健康。另外也有部分的養殖戶對豬舍進行了清理，但是清理的力度不夠大，無法有效的控制豬的發病率。同時由于很多養殖戶養殖經驗不足，在豬出現疫病后，并沒有及時的治理，以致錯過了最佳的治療時機，因此豬的疫情無法控制，給養殖戶造成了極大的經濟損失。

2.2 預防疫病困難

豬疫病的防治工作是從宣傳工作開始的，包括基層動物防疫站的宣傳工作。動物防疫站宣傳的主要是針對養殖戶，需要對養殖戶進行宣傳教育，將豬養殖中要注意的措施告知養殖戶，但是由于宣傳不到位、養殖戶不遵循宣傳建議、基層防治人員不足等問題，使得疫病預防更加困難。

3 豬的疫病防治技術

3.1 優化飼養條件

良好的養殖環境是預防豬的疫病發生的大前提，周圍無污染源，環境舒適，從根源上就避免了疫病的發生。保障豬舍內的環境健康，也有利于抵抗疾病，要堅持對豬舍定期消毒清掃、通風等工作，保證養殖環境的健康。加強管理，禁止外來人員隨意進入豬舍，防止外來的病菌感染生豬，在人員進入前，要仔細的消毒。引進先進的高科技產品，運用紅外線等對豬舍進行殺菌消毒。對于豬的排泄物要用設備詳細的清理干凈，條件不能達到機械清理的養殖廠，也要用水沖洗豬舍，在進行消毒，避免糞便內的病菌感染生豬。

3.2 完善免疫系統

養殖戶應該對豬的抗體消長進行了解，及時打針預防，防止豬的抗體降低。同時對豬舍要及時監測，在監測的過程中對于突發狀況要及時的采取有效合理的防控措施。監測到檢疫不合格的動物要及時隔離或者打針，避免不合格動物擴散疾病，做到及時發現傳染病源迅速處理解決，確保其他豬的健康狀況。在接種時，一次接種的豬如果不合格就要及時進行二次接種，以此增加豬的抗病能力。

3.3 加強環境消毒

目前，養豬業的環境消毒方式主要分為3類：物理消毒、化學消毒、生物消毒。其中化學消毒主要是結合養殖環境的實際情況選擇合適的化學試劑進行消毒。在消毒的過程中養殖戶一定要注意化學試劑針對的環境類型及試劑的用量。如果試劑的藥量使用過大的話，很可能會對豬產生影響，從而使豬發生病變。物理消毒一般是利用光照等條件，殺死豬舍內隱藏的細菌，一般做法是養殖戶在豬舍內裝設全玻璃窗口，讓陽光能充分的照射豬舍的每個角落。與此同時養殖戶應該自備紫外線燈具，以便在沒有陽光的條件下使用。生物消毒指的是利用微生物進行消毒，一般會在處理豬的排泄物時會采用生物消毒。養殖戶要根據自身的實際情況選擇適合的消毒方式。

4 結語

養殖戶不僅需要養殖豬這么簡單，還需要“養好”豬，保證食材的健康和安全。養豬業有著極為廣闊的發展前景，只要控制好豬的疾病發生的概率，豬肉將會占據食材市場，所以技術人員更應該關注豬疾病防治技術方面的研究。