“三斤耗兒魚”是國內(nèi)著名“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”新銳餐飲企業(yè)——重慶李子壩餐飲有限公司旗下魚火鍋時尚品牌。
“三斤耗兒魚”也是國內(nèi)第一家和唯一一家開業(yè)在美國時代廣場投放廣告的餐飲品牌。
多年來,三斤耗兒魚品牌的母公司重慶李子壩餐飲有限公司革命傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營模式,以用戶思維、跨界營銷、產(chǎn)品升級、體驗(yàn)為王等先進(jìn)的思維和工具,稱為中國餐飲行業(yè)新興思想和新興思維模式的發(fā)源地??偣局铝τ诓惋嬈奉惖纳疃韧诰?,將產(chǎn)品升級、服務(wù)升級、體驗(yàn)升級作為公司立業(yè)之本,總公司巨資投入研發(fā)服務(wù)現(xiàn)代餐飲管理與運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理體系和管理工具,幫助餐飲企業(yè)解決“有顧客無用戶”、“開店就是開門等客”、“決策只能靠老板和大廚”等行業(yè)痛點(diǎn)。
公司旗下雞火鍋品牌——“李子壩梁山雞”是美食之都重慶除火鍋、小面之后的第三張名片。浙江衛(wèi)視爽食行天下上榜品牌,國內(nèi)著名美食家梁子庚、董克平等慕名前往,贊不絕口。
重慶李子壩餐飲有限公司的核心團(tuán)隊(duì)還打造了市值超過3億元的爆款美食外賣品牌加班狗。
目前重慶李子壩餐飲有限公司還與百年老字號東來順集團(tuán)成立了合資公司,共同運(yùn)營互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌。此前,重慶李子壩餐飲有限公司的核心團(tuán)隊(duì)還與百年老字號,上市餐飲企業(yè)全聚德成立了合資公司——小鴨哥,共同運(yùn)營互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌。重慶李子壩餐飲有限公司坐落于重慶母城渝中區(qū)李子壩抗戰(zhàn)遺址公園內(nèi)?!?br>