一次性筷子生產鏈的相關分析

吳越

摘 要：“使用一次性筷子破壞環境”的說法由來已久。當今社會背景下，外賣行業迅速發展，一次性筷子使用頻率有增無減。每件事物都有它的兩面性，過多的渲染一面就會引起誤解。本文將對一次性筷子生產鏈產生的相關影響進行分析，以使大眾能客觀認識一次性筷子與環境之間的關系。

關鍵詞：一次性筷子；誤解；生態環境；社會發展

一、引言

當今社會，快餐文化的盛行，讓大眾對一次性筷子有著過多的誤解。比如2008年海南省人民政府中一篇名為《關于禁止生產、銷售和使用一次性筷子的建議》[1]中就認為一次性筷子就是在破壞森林資源，于是便認為一次性筷子破壞生態環境。但客觀來講，“一次性筷子破壞生態環境”的說法并不妥當，應該說“劣質加工的一次性筷子可能會破壞生態環境同時對人體造成一定的危害”。 這自然要牽扯到一次性筷子的加工過程所需要的原材料和生產步驟。一次性筷子原料主要是速生楠竹[2]（俗稱為毛竹），即為“速生林”的一種。速生林的存在就是要被砍伐加工成各種商品，從而更大程度上提高了替代天然林被破壞的效率。而會對人體造成一定的危害的生產環節主要是化學處理過程。并且在2016年7月27日下午河北省十二屆人大常委會第二十二次會議舉行第二次全體會議，聽取了關于《河北省發展循環經濟條例（草案）》[3]的說明。《條例》第三十一條明文規定：有固定門店的餐飲服務企業不得提供一次性木質筷子。……