■ 邢增祥(海南卓越生物有限公司)
這里提到的蟲,是一種孵化魚苗階段被大量用作活餌料的小型浮游生物餌料,如輪蟲和橈足類,具有種類繁多,易培養,成本低,繁殖快,大小適中,營養豐富,能增強魚苗的抗病力,提高孵化率等等優點。近幾年來,隨著石斑魚養殖業的興起,蟲作為優質餌料的用量越來越大。培養浮游動物餌料(蟲)給養殖戶帶來豐厚的利潤,因此,很多土塘的養殖戶都把目光投到培養蟲上來。但是不科學、不合理的培育方法,不但產量低、成本高,還加劇了環境惡化。
長年累月堆積畜禽糞便、死藻、動物尸體、淤泥等有機物在厭氧發酵中產生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、重金屬等有毒有害物質,直接影響了浮游動物健康生長。
有許多養殖戶錯誤地認為只要往池塘中投入畜禽糞便,就會有源源不斷的蟲產出,其實不然,未經過發酵和滅菌的畜禽糞便中含有大量的高抗性的致病菌與高殘留的抗生素和化學藥物。其中有害殘留物殺滅塘底有益菌,使塘底變成“死底”。畜禽糞便促進腐敗菌的繁殖,加速底質腐敗(耗氧、發臭、硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質生成超標),容易滋生泥皮、青苔和藍綠藻水,抑制了浮游動物(蟲)生長繁殖。
一般蟲塘都安置1~2臺增氧機,但有時無法滿足大量生產,特別是陰雨天、倒藻轉水、亞硝酸鹽中毒等,這些現象引起水體中溶解氧低,造成蟲大量缺氧死亡。
當水色為藍綠色水或青苔水時,說明水體中所含能夠滿足浮游動物(蟲)的藻類太少,無法滿足浮游動物生長繁殖需要,這樣直接影響了浮游動物(蟲)的產量。
對池塘進行清淤,用漂白粉消毒清塘,進水后用茶麩清除小雜魚。
在池塘邊挖一個坑,把彩條布鋪上,然后將畜禽糞便倒進去,大概40~50cm,再倒進生石灰10cm,根據池塘使用量,繼續添加糞便和生石灰,再用彩條布封閉15d以上,使畜禽糞便得到發酵并熟化,有利于清除糞便中所含的有害菌,更有助于肥水。
糞便充分腐熟后,使用前將糞便與酵素動力按2∶1混勻后使用。培蟲過程中,必須根據蟲的繁殖速度,提供充足的藻類,建議適時適量施用六抗培藻膏+速補康+黑金神,按需適當補充,保持理想的水色。養蟲最理想的水色是茶褐色,但要判斷水色的真偽,好的茶色水是藻類反映的,用燒杯靜置觀察,好水色上下層變化不大;假水色是上面清,下面沉是大顆粒沉淀物。
一旦水體中的溶解氧低下,建議先用百草解百毒或凈水王潑灑,降解有害毒素。再用納米氧、降解靈添加外源氧,適時追肥培藻。
不定期使用黑臭凈或底新康進行凈化塘底;并用乳酸寶或光合美處理池塘中的懸浮物和沉淀物,轉換成小分子營養提供給藻類吸收利用。

養蟲土塘

茶褐色水質
建議使用酵素動力+乳酸寶浸泡24h后全池潑灑,兩者所產生的營養物質,是藻類無法滿足浮游動物(蟲)生長繁殖需要而提供的直接營養源。
海南樂東鶯歌海陳老板的池塘面積有13畝,養蟲為主,兼養白對蝦。他養蟲已有6個年頭,是卓越的忠誠粉絲。若是養殖好,行情高,一個月就能收獲,每天最高能收500斤蟲,可以賣到28塊/斤,能持續賣10多d左右,一批就能凈賺10萬!
2018年4月,陳老板來電反映,水色偏濃綠,出蟲量較低,風尾漂浮大量的死藻。水質指標檢測主要是亞硝酸鹽偏高,總堿度低。建議按以下方法處理:第一天先用速補康+特力鈣(1+1用3畝),對提高水體總堿度的效果顯著,可提高30~50,下午使用納米氧(2畝/瓶)+百草解百毒(5畝/桶)+沙混拌成砂漿糊狀撒。第二天用泡好的酵素動力(1畝/kg)+乳酸寶(6畝/桶)+六抗培藻膏(6畝/桶)。
幾天后回訪,水逐漸轉為茶褐色,采蟲量大大提高。