不同甘藍型油菜品種在日喀則地區的播期試驗研究

趙彩霞，袁玉婷

（西藏自治區農牧科學院農業研究所，拉薩850032）

0 引言

油菜是國內主要的油料作物之一，年總產量約占世界的1/4左右，高于歐洲和加拿大[1]。據統計，2015年中國種植油菜面積達733萬hm2，但植物油的自給率不足40%[2]，因此油菜的生產現狀直接關系到中國食用油的自給能力和供給安全。目前，中國油菜生產總體呈現穩中有升的趨勢[3]，但油菜單產的增加趨勢逐漸減緩，油菜生產的不穩定性增加顯著[4]，在此情況下，擴大油菜面積的種植必將成為國內油菜產業穩定發展的關鍵舉措。西藏年種植油菜面積2.3萬hm2左右，產油菜籽約為5800萬kg，年產菜籽油約為2726萬kg。據西藏自治區工作委員會統計，2015年西藏人口約為300萬人，以人均年菜籽油消費量為16 kg，年菜籽油消費總量為4800萬kg，每年食用菜籽油缺口達2000萬kg以上，不能完全滿足區內人們的需要，自給率僅有51%左右[5]。

油菜是西藏主要的經濟作物，也是西藏人民唯一的油料作物[6-7]。西藏獨特的高原氣候，傳統種植的白菜型和芥菜型油菜的品質多為高芥酸和高硫甙，由于品質差，給區內人們的生活與健康造成影響。隨著西藏地區種植業結構的調整，油菜生產在全區得到了高度重視，油菜播種面積逐年增加，優質油菜推廣力度不斷加大[8]，但從全區總體水平看，油菜主栽品種仍以農家品種和部分退化嚴重的良種為主，生產栽培技術落后，單產仍舊十分低下。在高海拔如日喀則地區油菜種植仍以白菜型油菜品種為主，缺乏早熟的甘藍型油菜品種。關于播期對直播油菜農藝性狀和產量以及產量構成影響的國內研究已很多[9-17]，但在西藏高海拔地區基本沒有研究。筆者以青海農科院引進的中早熟、優質甘藍型油菜‘2137’、‘青雜4號’、‘青雜7號’和‘京華165’為材料，在日喀則地區日喀則市和拉孜縣進行播期試驗，鑒定熟期、豐產性、適應性，以選育出適合當地生產的優質油菜品種。

1 材料與方法

1.1 試驗時間、地點、材料

參試品種有‘京華165’、‘青雜4號’、‘青雜7號’、‘2137’，均由青海農科院引進，其中‘京華165’2013年在本區進行審定。試驗設2個點，分別在拉孜縣推廣中心（海拔4036 m）和日喀則市農科所（海拔3850 m），于2015年4—10月進行，土質粘壤土，中等肥力，前茬作物小麥，播前施尿素150kg/hm2、磷酸二氨225 kg/hm2，一次性深施，苗期和抽薹期各追肥1次75 kg/hm2。

1.2 試驗方法

播期設3個水平，分別為第1播期4月27日、第2播期5月7日、第3播期5月15日，采用隨機區組設計，3次重復，小區面積8 m2(2 m×4 m)，10行區。全部采用人工條播[18]，統一田間管理，詳細記載各品種在不同播期的物候期，包括播期、出苗期、現蕾期、抽薹期、初花期、盛花期、終花期和成熟期，成熟后各處理取10株進行室內考種并測產。

1.3 測量指標

經濟指標包括株高、分枝數、分枝部位；產量指標包括單株角果數、角粒數、千粒重、單株產量、小區產量。

1.4 數據分析

數據統計由Microsoft Excel 2013分析處理完成。

2 結果與分析

2.1 生育期統計

表1顯示，拉孜縣不同播期的生育期記載，4月27日播種，‘2137’和‘青雜4號’從播種到出苗16天，‘青雜7號’和‘京華165’從播種到出苗17天；5月7日播種，‘2137’和‘青雜4號’從播種到出苗15天，‘青雜7號’和‘京華165’從播種到出苗16天；5月15日播種，‘2137’和‘青雜4號’從播種到出苗11天，‘青雜7號’和‘京華165’從播種到出苗12天；可見隨著播期的延遲、溫度的升高，油菜出苗時間逐漸縮短。花期變化，4月27日播種，‘2137’、‘青雜4號’、‘青雜7號’、‘京華165’花期分別為34、37、39、41天；5月7日播種，‘2137’、‘青雜 4號’、‘青雜7 號’、‘京華 165’花期分別為 31、31、34、34天；5月15日播種，‘2137’、‘青雜4號’、‘青雜7號’、‘京華165’花期分別為29、29、30、31天；可見隨著播期的延遲，不同品種的花期逐漸縮短。

全生育期，第1播期和第2播期的4個品種均能正常成熟，第3播期的只有‘2137’才能正常成熟，其余均不能正常成熟。3個播期中最早和最遲處理間相差18天，隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短。其中‘2137’的生育期最短，在4月27日播種的有142天，5月15日播種時只有130天，其次是‘青雜4號’、‘青雜7號’，‘京華165’的生育期最長，4月27日播種的有159天，5月7日播種時有150天。

表1 拉孜縣不同播期生育期記載

表2顯示日喀則市不同播期生育期狀況變化規律類似于拉孜縣。隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短，在4月27日、5月7日播種的4個品種均能正常成熟，5月15日播種的‘2137’和‘青雜4號’能正常成熟。‘2137’的生育期最短由第1播期的140天逐漸縮短到第3播期的134天；其次為‘青雜4號’，由第1播期的143天逐漸縮短到第3播期的138天；‘京華165’的生育期最長，第1播期生育期為158天，第2播期生育期為150天。

表2 日喀則市不同播期生育期記載

表3 拉孜縣不同播期經濟性狀表

2.2 經濟性狀分析

表3顯示，拉孜縣不同播期生育期各品種經濟性狀，株高、分枝數、單株角果數、單株產量隨著生育期的推遲逐漸呈減少趨勢，分枝部位、每角粒數、千粒重隨著生育期推遲雖有減少，但變化規律不明顯。在3個播期中，株高的變化幅度‘2137’為168～163 cm，‘青雜4號’為171～169 cm，‘青雜7號’為170～168 cm，‘京華165’為175～170 cm；分枝數變化幅度‘2137’為4～2個，‘青雜4號’為6～3個，‘青雜7號’為9～6個，‘京華165’為8～5個；單株角果數變化幅度‘2137’為205～155個，‘青雜4號’為200～190個，‘青雜7號’為205～200個，‘京華165’為210～200個；單株產量變化幅度‘2137’為4.8～3.9 g，‘青雜4號’為5.2～4.8 g，‘青雜7號’為7.1～6.5 g，‘京華165’為6.8～6.3 g。

3個播期中分枝部位最高的為第1播期的‘青雜4號’和‘青雜7號’，達到98 cm，其次第2播期的‘青雜7號’；每角粒數第1播期的‘2137’和‘京華165’和第2播期的‘2137’和‘京華165’均達到最大（20個），最小的為第2播期‘青雜4號’（16個）；千粒重第1播期的‘京華165’達到最大(5.0 g)，其次為第1播期‘青雜4號’和第2播期的‘京華165’(4.5 g)。

表4顯示日喀則市不同播期各品種經濟性狀，各品種經濟指標隨著播期的變化規律類似于拉孜縣。同一播期中日喀則各品種的千粒重含量小于拉孜縣，千粒重最大的為第1播期的‘青雜4號’和‘京華165’(4.5 g)，每角粒數和單株產量較拉孜縣增加，每角粒數最大的為第一播期的‘京華165’（25個），其次‘青雜7號’（23個），單株產量最大的為第1播期的‘青雜7號’，達到7.4 g。

2.3 產量分析

表5顯示拉孜縣不同播期小區產量，產量表現為第1播期＞第2播期＞第3播期，產量最高為‘京華165’，第1播期達到2788.80 kg/hm2，第2播期達到2668.05 kg/hm2，其次為‘青雜7號’，產量最低的為‘2137’，3個播期產量分別為 1663.35、1500.75、1250.70 kg/hm2。

表6顯示日喀則不同播期小區產量，產量變化規律類似于拉孜縣，第1播期產量‘京華165’＞‘青雜7號’＞‘青雜 4 號’＞‘2137’，最高達 2959.80 kg/hm2，最低1709.10 kg/hm2；第2播期產量‘京華165’=‘青雜7號’＞‘青雜4號’＞‘2137’，產量最高達2626.35 kg/hm2，最低1584.00 kg/hm2；第3播期‘2137’、‘青雜4號’的產量分別為1288.05、1459.05 kg/hm2。

表4 日喀則市不同播期經濟性狀表

表5 拉孜縣不同播期產量分析

3 結論

本試驗的播期處理設在拉孜縣和日喀則市，研究結果顯示，隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短，部分品種甚至不能正常成熟。在拉孜縣，各品種的播期變化為，‘2137’142～130天，‘青雜4號’145～138天，‘青雜7號’155～148天，‘京華165’159～150天，日喀則市各品種播期的生育期類似于拉孜縣，日喀則市第3播期的‘青雜7號’和‘京華165’不能正常成熟，拉孜縣第3播期的‘青雜4號’、‘青雜7號’、‘京華165’不能正常成熟。

經濟性狀和產量性狀方面，隨著播期的推遲，株高、分枝數、單株產量和產量明顯的降低，這與前人在冬播油菜的研究結果有一定的相似性[19-20]。引進的4個甘藍型油菜中早熟品種在4月27日播種時產量達到最高，拉孜縣的‘2137’、‘青雜4號’、‘青雜7號’、‘京華165’的產量分別為1663.35、1834.20、2501.25、2788.80 kg/hm2；5月7日播種，油菜能夠正常成熟，但產量較第1播期明顯降低；5月17日播種，拉孜縣只有‘2137’能夠正常成熟，產量為1250.70 kg/hm2，其余品種均無法正常成熟；因此，甘藍型油菜在日喀則地區的最佳播期為4月下旬。

表6 日喀則市不同播期產量分析

4 討論

播期對油菜生長發育影響很大，不同播期油菜生長發育狀況差異大，適期早播有利于油菜前期營養生長階段的發育，使其在整個生長季節都能很好地利用光、溫、水等資源，整個生育期內長勢好，各性狀指標均優于遲播油菜。有研究表明，在播期、品種、播種量等影響油菜生長和產量諸多因素中，播期對直播油菜生長和產量影響最大[21]，同時播期顯著影響成熟期產量構成因素[22-23]，播種早能充分利用前期較高的氣溫，種子出苗快，生長快，出葉多，植株群體大，利于干物質的積累和產量的形成[24-25]。筆者研究認為，適當早播有利于產量的形成，但如果將播期提前到4月初，西藏的晚霜是否影響各品種經濟性狀和產量性狀，還需要進一步研究證實。

長久以來，日喀則地區農民在油菜生產上習慣晚播，5月中下旬才開始播種，部分甚至到6月，導致甘藍型油菜不能正常成熟，只能種植生育期較短的白菜型油菜品種和部分農家小品種，產量低、品質差等現狀一直無法改變。為改變這一現狀，在日喀則地區種植甘藍型油菜，應適當提早播期。

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