果樹栽培技術(shù)要點(diǎn)與栽培管理措施

盧艷

摘 要：為了進(jìn)一步提高我國人民的總體收入水平與經(jīng)濟(jì)水平，我國不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，果樹栽培技術(shù)也越來越受到重視，栽培果樹越來越成為農(nóng)民群眾脫貧致富的重要途徑。發(fā)展果樹種植業(yè)不僅可以提高農(nóng)村人民的收入水平，還能保證市面上的水果供應(yīng)，穩(wěn)定物價(jià)，從而促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

關(guān)鍵詞：栽培技術(shù)要點(diǎn)；栽培管理；措施

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432186

隨著綠色環(huán)保健康的觀念逐漸深入人心，廣大人民群眾越來越重視食品安全問題，對(duì)綠色食品的需求量越來越大，綠色無公害的食品越來越受到廣大人民群眾的歡迎，所以我國在果樹栽培方面要積極使用綠色無公害技術(shù)，以此來滿足人民的需求，提高人民的生活品質(zhì)。

1 果樹栽培對(duì)果品的影響

1.1 果園的位置的選擇對(duì)果品的影響

在栽培果樹苗的過程中，許多種植戶對(duì)如何選擇合適的種植位置不十分了解，造成果樹的選址缺少科學(xué)性。他們?cè)诜N植果樹之前沒有考察環(huán)境是否適合果樹生長(zhǎng)，有些果園建在背光的山谷，光照不充足，導(dǎo)致許多果樹不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚨L(zhǎng)緩慢，果品質(zhì)量低劣。有些果園建在離工業(yè)區(qū)較近的地方，工業(yè)廢氣、廢水都對(duì)果樹的生長(zhǎng)與發(fā)育有著不良影響，所以果園應(yīng)該選擇在遠(yuǎn)離污染源的位置。還有些果園分布在交通不便的山區(qū)，成熟的果品運(yùn)輸速度慢、效率低、成本高，導(dǎo)致果品經(jīng)濟(jì)效益低下。果樹的選址是十分重要的，不僅要考察當(dāng)?shù)氐墓狻帷⑺纫蛩厥欠襁m宜果樹生長(zhǎng)，還要考察水源水質(zhì)與當(dāng)?shù)氐奈廴境潭取?/p>

1.2 果樹套袋技術(shù)對(duì)果品的影響

果樹的套袋在果樹的生長(zhǎng)過程中起著重要作用，影響著果品的質(zhì)量與產(chǎn)量，但是很多農(nóng)民群眾不了解相關(guān)知識(shí)。要根據(jù)種植的種類來合理選擇套袋的種類，還要調(diào)控好套袋的時(shí)間，不然會(huì)影響果品的質(zhì)量。很多農(nóng)民群眾不知道該如何選擇套袋的種類、合理安排套袋時(shí)間，缺乏科學(xué)性，盲目地套袋。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)來看，套袋可以降低病蟲害的發(fā)生幾率，有效隔離產(chǎn)卵的害蟲，還可以預(yù)防病害，從而減少農(nóng)藥的使用次數(shù)，降低果品中農(nóng)藥的殘留度，使果品的質(zhì)量更好。套袋還可以延長(zhǎng)果品的保存時(shí)間，套袋隔離了病蟲害，使果實(shí)在存儲(chǔ)期不會(huì)因?yàn)橄x害而腐爛，還使果皮均勻、不容易變皺，很大程度上延長(zhǎng)了果實(shí)的保存時(shí)間。

2 果樹栽培的管理措施

2.1 合理的施用肥料

管理人員要結(jié)合實(shí)際情況，完善控制措施，使管理水平與效果符合標(biāo)準(zhǔn)，貫徹落實(shí)栽培機(jī)制，分析土壤、氣候條件，更精確地進(jìn)行管理，提高管理效果。要科學(xué)合理地施用肥料。肥料是保障果樹營養(yǎng)的重要物質(zhì)，肥料是保證果樹營養(yǎng)的重要來源。施用肥料要保證不能對(duì)環(huán)境與果品造成污染，不能讓肥料中的有害物質(zhì)殘留在果品中危害人民的生命健康。要選擇安全、高效的肥料，要科學(xué)地選擇，盡量選擇有機(jī)肥料，有機(jī)肥料是綠色、無污染的，但是一定要確保肥料完全腐熟。要選擇無公害、殺過菌的質(zhì)量?jī)?yōu)良的肥料，這種肥料不僅安全、無污染而且還可以改善果園的土壤結(jié)構(gòu)，不能選擇沒有完全腐熟的肥料。還要科學(xué)地選擇一些商品肥料，而且要保證商品肥料中沒有化學(xué)成分。還要科學(xué)地選擇一些化肥，化肥要與有機(jī)肥料一起使用，同時(shí)要控制化肥的使用量，在果實(shí)成熟前的一段時(shí)間要禁止使用化肥。要做到因地制宜合理地施用肥料，控制使用量，還要把握好肥料施用的時(shí)間，在果樹成長(zhǎng)期要用有機(jī)肥料作為底肥，一般要在秋季施肥，在果樹的開花期要及時(shí)補(bǔ)充鉀肥、磷肥等。

2.2 做好病蟲害的防治

選擇抵抗病蟲力強(qiáng)、耐寒的樹種，保證樹苗茁壯成長(zhǎng)。想要做好病蟲害的防治工作一定要以預(yù)防為主，采用綜合性的方法來有效防治。可以通過清掃落葉、剪樹枝等來降低第2年病蟲害的發(fā)生頻率。可以用生物方法來防治，在果園中培養(yǎng)害蟲的天敵，利用天敵來使害蟲減少；也可采用物理方法，在果園中安裝黑光燈來殺死飛蛾等害蟲，還可以用糖醋汁液來殺死金龜子等，采用低溫冷凍方法來凍死一些要越冬的蟲子，采用給果樹枝干涂防治藥物等方法來有效減輕病蟲害；還可以采用化學(xué)方法來減輕蟲害，化學(xué)防治方法是最快、最有效的防治方法，使用前一定要了解使用方法。使用中要嚴(yán)格按照方法、科學(xué)使用，盡量使用綠色無公害的農(nóng)藥和高效、殘留度低的農(nóng)藥，最大程度地減少化學(xué)殺蟲劑的使用量，降低果品中的農(nóng)藥殘留度。

3 結(jié)語

目前我國的果樹栽培技術(shù)雖然還不成熟，還存在著許多問題，但是提高果樹栽培技術(shù)對(duì)我國果樹產(chǎn)品質(zhì)量的提高、生態(tài)環(huán)境的改善等都有重大意義。隨著我國科技程度的不斷提高，果樹栽培技術(shù)的改進(jìn)與更新也會(huì)逐漸實(shí)現(xiàn)，要致力于果樹栽培技術(shù)的提高與推廣，在保證產(chǎn)量與品質(zhì)的同時(shí)兼顧生態(tài)效益，盡量使經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)，生產(chǎn)出質(zhì)量更優(yōu)的果品，滿足人民的日常需求。

參考文獻(xiàn)

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