河北保定滿城有機(jī)草莓栽培技術(shù)

河北保定市滿城區(qū)栽培有機(jī)草莓的歷史悠久，而且在近年以來，當(dāng)?shù)卣恢痹谥攸c(diǎn)發(fā)展、著力扶持這一極具代表性的品牌產(chǎn)業(yè)，并且選用了最新的草莓栽培管理技術(shù)和模式，建立了全方位、立體化的草莓栽植種植園，從而可以更好地打造出集草莓文化展示、草莓采摘和觀光、草莓深加工、草莓的冷儲(chǔ)、銷售于一體的高科技示范園區(qū)。本文主要論述了河北保定滿城有機(jī)草莓的栽培技術(shù)。

培育壯苗；適時(shí)定植；草莓栽培技術(shù)

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近幾年，隨著傳統(tǒng)塑料大棚栽培草莓獲得的收益越來越低以及草莓不耐貯運(yùn)的特性，導(dǎo)致草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了一定影響，而有機(jī)草莓的出現(xiàn)給草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的生機(jī)。河北保定市滿城區(qū)充分利用草莓栽培技術(shù)，使草莓的栽培和銷售都非常火爆。

1 有機(jī)草莓栽培技術(shù)的重要方面

1.1 有機(jī)草莓栽培土壤管理

為了防止土壤病蟲害，有效地減少種植草莓時(shí)對(duì)農(nóng)藥的使用，從而做到全方位立體的有機(jī)栽培，栽培草莓的基質(zhì)要選用草炭以及珍珠巖，按照一定的要求和比例相互混合而成。通過土壤里面的基質(zhì)土發(fā)酵劑可將飛禽和牲畜的糞便、樹木的落葉以及樹皮、生活當(dāng)中所產(chǎn)生的一些有機(jī)垃圾等充分結(jié)合，可以為草莓的種植提供廉價(jià)而有必要的有機(jī)基質(zhì)，從而促進(jìn)后期草莓苗木的生長。

1.2 有機(jī)草莓種植果實(shí)管理

一些傳統(tǒng)的地栽草莓種植于地面，草莓所結(jié)的果實(shí)離地面過近，有的甚至還貼著地面，這樣不僅不衛(wèi)生，且結(jié)出的果實(shí)不容易被人發(fā)現(xiàn)，而且果實(shí)的觀賞性特別差；而且，當(dāng)采摘員采摘和拍照時(shí)還需要彎下腰，這樣就使得采摘過程非常不方便。為了彌補(bǔ)傳統(tǒng)地栽式草莓的缺點(diǎn)，在利用鋼架栽培床栽植草莓時(shí)，可以將草莓的果實(shí)重新整理，使它們?cè)阡摷茉耘啻驳膬蛇吘嚯x地面0.7～1.3m左右的高處垂直懸掛，這樣不僅僅可以提高草莓的觀賞性，還可以使草莓的采摘過程變得更加方便而且衛(wèi)生。

2 有機(jī)草莓栽培技術(shù)流程

2.1 培育有機(jī)草莓的壯苗

要想培育出優(yōu)秀的有機(jī)草莓，如何培育壯苗是重中之重。所以，要選擇組培脫毒原種的一代苗為種苗。而種苗選取的標(biāo)準(zhǔn)則是：單株鮮重25～30g，壯苗的高度為16～19cm，種苗根須的長度為13～16cm，選取那種種苗的根系較為發(fā)達(dá)的植株，而且植株要有4片以上復(fù)葉，并且復(fù)葉的葉色要濃郁翠綠，沒有因得病而形成的植株病斑，而且種苗的根莖直徑要達(dá)到0.5～0.8cm。

2.2 培育有機(jī)草莓要適時(shí)定植

要想培育出好的有機(jī)草莓，就必須適時(shí)定植。據(jù)實(shí)踐得出，有機(jī)草莓栽培的最佳定植時(shí)間為9月10—15日，并且起苗定植的時(shí)間最好在早上或者晚上，這段時(shí)間是培育最佳時(shí)期。有機(jī)草莓植株的距離為17cm左右，假設(shè)有機(jī)草莓培育基地為667m2，那么在這個(gè)范圍里最適宜定植有機(jī)草莓植株的數(shù)量為6500株左右。定植的過程中注意必須要定向定植，并且弓背向溝，要做到上不埋心，下不露根，并且在種植完畢之后必須要澆上足夠的搭根水。

2.3 有機(jī)草莓栽培的田間管理

在培育有機(jī)草莓壯苗的過程期間，田間管理也是必不可少的一部分。在管理有機(jī)草莓植株時(shí)，應(yīng)該灌水悶棚用以打破有機(jī)草莓的休眠，使花莖逐漸伸長。一般在悶棚之后，11月5日就會(huì)進(jìn)入初花期，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)引入蜜蜂，每一個(gè)有機(jī)草莓棚放置1箱蜜蜂，讓蜜蜂授粉，這樣就可減少畸形果的形成。11月中旬有機(jī)草莓進(jìn)入盛花期，這時(shí)大棚內(nèi)應(yīng)以通風(fēng)為主，盡可能地降低大棚里的濕度，這個(gè)時(shí)期一般不會(huì)往大棚內(nèi)灌水，并且要及時(shí)疏花疏果。11月下旬進(jìn)入膨果期，這個(gè)時(shí)期是最重要的時(shí)期，一定要控制好大棚內(nèi)的溫濕度，有效地預(yù)防有機(jī)草莓病蟲害的發(fā)生。

3 結(jié)語

河北保定市滿城區(qū)有著歷史悠久的栽培有機(jī)草莓的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在最近幾年以來，河北保定市政府大力扶持有機(jī)草莓這一具有代表性的品牌產(chǎn)業(yè)，積極推廣有機(jī)草莓栽培這一項(xiàng)重要技術(shù)，采用當(dāng)今最新的草莓栽培管理技術(shù)和模式，建成了較為先進(jìn)的栽培有機(jī)草莓的高科技示范園區(qū)，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

楊洪濤（1977-），男，河北保定人，本科，農(nóng)藝師，研究方向是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。