日光溫室草莓栽培管理技術研究

陳君

摘 要：草莓喜溫涼氣候，稍耐寒但不耐熱。特別是越冬的時候草莓會在花芽分化后進入低溫休眠狀態(tài)，因而使開花結果期延遲。但若是將日光溫室技術應用于草莓種植實踐，則可以很好地規(guī)避這種休眠狀態(tài)而使草莓的采收期提前。本文主要根據(jù)草莓的種植特點、結合筆者的實踐經(jīng)驗對日光溫室草莓栽培管理的技術要點進行了詳細的闡述，以供參考。

關鍵詞：日光溫室管理；栽培技術要點；草莓栽培

中圖分類號：S668.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432050

草莓喜歡涼爽的氣候，其生長適溫為15～22℃，在草莓的栽培過程中，要求土壤透水性較好，宜選擇沙質(zhì)性壤土。在越冬茬草莓的栽培中，為了防止草莓在花芽分化期之后出現(xiàn)休眠現(xiàn)象，可以采用日光溫室等現(xiàn)代化的栽培技術手段，保證草莓的生長適溫，必要時還可以施加一些生物性激素物質(zhì)，盡量避免其出現(xiàn)休眠現(xiàn)象，以達到提早收獲的目的。

1 草莓定植前的準備性工作

1.1 土壤基質(zhì)的選擇

草莓的基質(zhì)土宜選擇沙質(zhì)性壤土，這種土壤不僅具有較好的保水、保肥性，并且透水性良好，不會出現(xiàn)積水現(xiàn)象，既可以滿足草莓對水分的需要，同時還可以避免因積水而出現(xiàn)的爛根現(xiàn)象。草莓基質(zhì)土的酸堿度適宜范圍為：pH5.5～6.8。此外，種植過番茄、馬鈴薯和茄子等一些茄科類作物的土地不宜再再用來種植草莓，如果一定要種植的話，必須要經(jīng)過特殊的處理。

1.2 基肥的施用

平均1hm2土地建議施加復合肥約40kg，腐熟的餅肥約300kg，硫酸鉀約10kg，將這些肥料均勻地撒施在地上，并用農(nóng)具將肥料均勻掩埋，以利于草莓吸收。

1.3 整地做畦

待肥料掩埋完畢后，就可以整地做畦了。一般來說，畦的走向選擇南北方向為宜，畦面寬45cm左右，畦溝寬35cm左右，畦高20cm左右。注意畦面上的土粒一定要細且平整，這有利于草莓小苗扎根。通常在種植前3d左右就可以用小水進行洇地處理了。

2 草莓的種植以及種植后的管理

2.1 適宜種植季節(jié)

北方適宜種植時間為9月初，草莓苗花芽分化之前；南方一般在9月底—10月初，草莓苗花芽分化之后。

2.2 草莓苗的種植

草莓苗的最佳株距為20cm左右，通常每一畦種植兩行草莓苗。種植的時候一定要注意，草莓苗的弓背側一定要朝外，這樣更有利于采光，使草莓果更好地著色。

2.3 草莓苗定植后的管理

草莓苗定植后馬上澆1次水，以后平均1周澆1次水。但是要注意，當草莓苗進入花芽分化期之后，就要注意控水控肥，延緩植株的長勢，若是草莓苗長勢過旺的時候會導致花芽分化期延遲，并且要注意及時摘除黃葉和新生的側芽和甸甸莖。待草莓苗完成花芽分化之后，就要恢復正常的水肥管理了。根據(jù)情況，平均追施10kg/667m2的尿素。

3 冬季扣棚后的管理技術要點

3.1 扣膜的適宜期

一般扣棚都在10月中下旬前后。當夜間溫度下降到8℃的時候，為防止草莓進入生理性休眠而開始扣棚。

3.2 溫室中溫度的控制和調(diào)節(jié)

關于溫室中的溫度的控制要遵循“前期高，后期低”的原則。初期，白天溫度控制在30℃上下，夜間溫度控制在15℃上下；現(xiàn)蕾期和開花期，白天溫度控制在25℃，夜間溫度控制在10℃；結果期和采收期，白天溫度控制在23℃左右，夜間溫度控制在7℃左右。中間若是遇到連續(xù)的陰霾天氣，要注意采取人工加溫的措施。

3.3 溫室中濕度的控制

晴天中午，溫室需要通風；若是遇到雪天，中午可酌情通風以排濕，棚內(nèi)深度注意保持要低于80%。

3.4 覆蓋地膜、赤霉素處理

覆蓋地膜，以黑色地膜為宜，可起到增溫降濕的作用。草莓植株生出2片新葉的時候和現(xiàn)蕾期可施用少量的赤霉素，以防止植株進入休眠狀態(tài)。赤霉素用法用量：濃度5～10mg/L，5mL/株。

3.5 植株生長過程中的水肥管理

植株生長穩(wěn)定后，注意保持土壤基質(zhì)濕潤即可，注意不要積水。結果期和開花期植株需要的營養(yǎng)成分較多，所以可以適當?shù)剡M行追肥。追肥的用法用量：N、P、K復合肥10kg/hm2，0.4kg/株；可將肥料溶于水中，進行澆灌。

3.6 疏花疏果、人工輔助授粉

具體一株留果量視植株的健壯程度而定，通常草莓植株的第一花序建議留果量為10個左右，第2花序建議留果量為7個左右。在授粉期注意通風，同時為提高結果率，可以使用毛筆等工具進行人工輔助性授粉。

3.7 適時采收

草莓的采收期集中在12月底—次年2月份。平均1～2d采收1次，次年2月底第1輪采收基本結束。注意施肥澆水，一般次年4月中下旬采收工作基本結束。

4 結語

基于草莓的生長習性，非常適合在溫室中進行越冬栽培，有效避免其出現(xiàn)低溫休眠現(xiàn)象，提高草莓的生產(chǎn)效率，從而滿足市場的需求。