尹冬冬,李 薇,王金耀,公菲菲,邢國明
(1.山西農業大學園藝學院,山西省設施蔬菜提質增效協同創新中心,山西 太谷 030801;2.山西省沁源縣園林管理中心,山西 沁源 046000)
景觀溫室是一個由人工控制的、展示生長在不同地域和氣候條件的植物及其生存環境的室內空間,是人們親近自然、了解植物、保護植物的重要場所,可以供人們全年進行觀賞、游覽、休閑、學習等活動[1-2]。隨著我國現代農業的發展,景觀溫室已經成為都市農業、休閑觀光農業、一二三產業融合發展等農業新業態的主要載體[3]。黃量[4]對上海市的景觀溫室進行了調查,將景觀溫室分為展覽型溫室、主題觀光型溫室及綠色商務型溫室,并闡述了各類型景觀溫室植物配置的特點。陸婷婷等[5]調查分析了武漢植物園景觀溫室的植物種類、觀賞特性,并提出了景觀溫室植物配置的相關建議。王彥華等[6]以廊坊市景觀溫室的園林植物為研究對象,統計了植物種類及其科屬,分析了不同觀賞特性植物占比情況。山西省景觀溫室正處于蓬勃發展階段,同時在植物引種與配置方面也出現了種類不豐富、植物配置缺乏創新及部分植物不能越冬等問題,造成了資金浪費、觀賞特性同質化和溫室運營效益差等問題。
本研究選取了山西省11個地市中發展較好的景觀溫室,對其植物種類、觀賞特性及應用頻度進行了實地調查及分析,并結合山西農業大學花卉實踐教學基地運營情況提出了山西省景觀溫室的植物種類選擇及植物配置的合理建議。
對山西省11個地市景觀溫室的相關資料進行收集和分析,并在每個地市選取1個具有代表性的景觀溫室進行實地調查,相關信息列于表1。

表1 調查地點區位及類型
調查于2017年5月開始,對11個景觀溫室內的植物種類、觀賞特性和應用形式等進行調查統計,將現場不能確認的植物進行拍照或采集標本,通過查閱資料和咨詢專家進行植物鑒定。
使用Microsoft Office Excel 2010對調查數據進行統計和分析。
對山西省11個景觀溫室植物種類進行分析可知,11個景觀溫室共有303種植物,隸屬89科204屬(表2)。其中,山西農業大學花卉教學實踐基地的科數最多,有78個科,占總科數的87.6%;紫玉山莊的科數最少,占總科數的8.99%。教學科研型的山西農業大學花卉教學實踐基地植物種類豐富,有194種植物;休閑觀光型的華源農業文化生態園的種類也相對豐富,有69種。生態餐廳型溫室中唐都生態園應用植物中種類最多,有47種;紫玉山莊應用的植物種類最少,僅14種。
按照景觀溫室植物在各科中所含種的數量進行分類,將其劃分為4個等級,即大型科(≥20種)、中型科(10~19種)、小型科(2~9種)和單種科。從表3可以看出,山西省景觀溫室應用的植物多集中在小型科,占總植物種類的44.70%,有39科135種植物。
由表4可知,植物種類在5種以上的科共有18科111屬183種,分別占總科屬種的20.22%,54.41%,60.60%。種數在20種以上的科有2個,分別是天南星科和棕櫚科;5屬以上的科有13個;10屬以上的科有2個,分別是天南星科和棕櫚科。

表2 山西省11個景觀溫室植物統計

表3 山西省景觀溫室植物科的級別統計

表4 5種以上植物種類科屬比例
由表5可知,溫室內的觀葉植物占比最大,為73.02%,觀花植物占36.19%,觀果植物占8.57%,觀干植物占8.89%,芳香植物占3.81%。

表5 山西省景觀溫室植物觀賞特性統計

表6 各園區不同觀賞特性植物所占比例 %
由表6可知,11家山西省景觀溫室中觀賞周期長、管理方便、耐陰性很好的觀葉植物占絕對優勢,晉峰生態園、飛宇南國風光生態園、桃林溝生態園中100%植物都是觀葉植物。觀葉植物具有較好的生態效益,在溫室的弱光環境中可以很好地生長,維護成本較低,所以觀葉植物成為生態餐廳型溫室的首選。以觀光為主的華源農業文化生態園和山西農業大學花卉教學實踐基地,其觀花植物應用最多,分別占各溫室應用植物種類的40.58%和43.30%。
用f表示植物的應用頻度,如某種植物在某溫室應用,則記為1,沒有則記為0,將303種植物應用次數匯總后,計算每種植物在11個溫室的應用頻度。根據Raunkiaer頻度定律,將植物應用頻度分為5級,即A級,0~20%;B級,20%~40%;C級,40%~60% ;D 級 ,60%~80% ;E 級 ,80% ~100%。
從統計結果可以看出,有263種植物屬于A級,22種植物屬于B級,11種植物屬于C級,6種植物屬于D級,1種植物屬于E級(表7),基本符合Raunkiaer頻度定律中A>B>C>D<E的關系[7]。其中,龍血樹應用頻度最高,為90.91%。

表7 山西省景觀溫室植物應用頻度統計
通過以上調查分析,山西省11個景觀溫室共有植物303種,隸屬于89科204屬,其大型科(≥20種)有2個,中型科(10~19種)有7個,小型科(2~9種)有39個,單種科有41個,單種科的大量存在,增加了物種多樣性[8]。在觀賞特性方面,觀葉植物占比最大,達到73.02%,其次是觀花植物,占36.19%,其他依次為觀果、觀干、芳香植物。在植物應用頻度方面,出現頻度最高的是龍血樹,頻度在60%~80%的有春羽、鵝掌柴、海芋、散尾葵、菜豆樹和鶴望蘭,多數是市場上的主流品種[9]。
3.2.1 豐富植物種類 調查發現,山西農業大學花卉教學實踐基地的植物種類占了山西省景觀溫室植物種類的2/3,主要原因是該溫室以教學科研為主要目的,所以植物種類比較豐富,而其他景觀溫室的植物比較單一,主要體現在植物種類較少,觀葉植物種類占比較大,缺少觀花觀果植物。因此,溫室中可以增加觀花植物,如月季、山茶、梅花、梔子、杜鵑等;增加觀果植物,如紫珠、佛手、金桔、四季橘等;增加芳香植物,如桂花、米蘭、九里香、迷迭香、月見草、含笑等[8]。觀花、觀果類植物大多有鮮艷的顏色,再適當引進一些彩色葉植物,可以增添溫室的色彩,豐富季節景觀[10]。
3.2.2 提升植物配置水平 山西省景觀溫室以大型連棟溫室為主要建筑主體,高度一般在5~6 m,然而在植物種類上,以1~3 m的植物為主,缺少一些中大型植物和地被植物,存在植物層次不豐富的問題。此外,有的景觀溫室內,往往用幾種植物就完成了植物配置,溫室內植物配置方式單一,達不到理想景觀效果[11]。增加上層樹種,選擇株高在4~5 m、生長速度緩慢、觀賞性強的植物來增加上層空間的觀賞性;豐富下層地被植物種類,選擇季節性草本花卉來裝飾下層空間;適當增加竹類植物,于休憩空間種植以營造半封閉空間[12],于門廳、墻隅、景石等處種植可以增加景觀效果[13-14]。通過植株高低、冠幅大小、顏色差異、花期長短等特性,結合各功能區的不同要求,合理搭配植物,豐富群落結構,豐富植物配置形式[15]。
3.2.3 增加科普教育功能 山西省景觀溫室的科普教育功能明顯不足,缺少必要的科普展板、標牌、講解、宣傳教育活動。趙佩瓊[16]、吳安湘等[17]通過對武漢植物園科普展牌效果評估發現,科普展牌會吸引大量游客閱讀以了解相關知識,所以要增加相關設施。通過設置植物展板,展示植物的起源、育種史、植物與人類的關系、植物相關的名人趣事、植物文化等知識,通過給植物懸掛標牌,展示植物的植物分類學信息、生態習性、產地、園林用途、經濟用途等信息,增加導覽和講解,增加文化內涵,讓游人不僅能夠欣賞溫室的美麗環境,還可以學習了解植物知識[18]。
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