淺析果園低溫凍害前后防霜凍應對措施

劉芳明

摘要：清水縣每年早春有“倒春寒”現象，為建成結構科學、布局合理、功能先進的農業氣象服務體系和農村氣象災害防御體系，針對果園霜凍服務需求，根據當地發生低溫凍害的風險，提出果樹低溫凍害的防御措施。。

關鍵詞：果園；低溫凍害；應對；措施

清水縣自古為“軒轅故里”，文化歷史悠久，以“清泉四注”而得其名。縣轄18鄉鎮，清水地處渭河北岸的隴山西南麓，在東經105。45′-106。31'，北緯34。32′-34。58′之間，東鄰陜西省隴縣，南連麥積區，西接秦安縣，北靠張家川回族自治縣，以牛頭河為主流的柳林河、湯浴河、樊河、后川河、白駝河、稠泥河六大水系均勻分布。地貌可分為土石山地、黃土梁峁溝壑和河谷階地三大類型，主要有褐土、黑壚土、黃綿土、潮土和紅土5個土類，有機質含量中等偏低，土壤養分狀況為氮缺、磷不足、鉀有余。氣候屬中溫帶半濕潤區大陸性氣候。

近年以來，為了進一步加快果品產業建設步伐，增強縣域經濟實力，拓寬農民增收致富的渠道，縣委、縣政府立足當地資源優勢，在深入調查研究、廣泛征求民意的基礎上，科學地確立了“建設全省核桃大縣”的發展戰略，全力推進林果產業的大突破，牢牢抓住建設60萬畝干鮮果基地不放松（核桃48萬畝，蘋果等12萬畝），每年以6萬畝的速度穩步發展干鮮果基地，確保到2020年實現“人均兩畝園，收入上萬元”的目標。通過持之以恒的建設，取得了較為明顯的成效。近年來在國家、省、市不同層次的農產品展示展銷及博覽會上多次獲獎。核桃產業已成為全縣農民脫貧致富奔小康的主導性支柱產業，其生態、經濟和社會效益日趨彰顯。

但由于清水縣地處渭北旱塬，海拔高，地形地貌和地質結構復雜，氣候變化異常，春季倒春寒和晚霜凍害發生頻繁，嚴重威脅著核桃產業發展，受強對流天氣的影響，今年4月中旬開始，我縣蘋果、核桃、花椒、大櫻桃等主要果樹將進入花期和發芽期，極易遭受低溫霜凍影響，為了切實做好災害天氣預防工作，降低災害性天氣對我縣果品生產造成的危害，減少果農經濟損失，各鄉鎮要立即安排部署，通知產區果農，密切關注天氣變化，提前做好低溫凍害和霜凍的預防工作。

一、霜凍前的預防措施

一是廣泛宣傳，提高認識各鄉鎮、各有關部門要廣泛宣傳，切實提高廣大群眾對低溫霜凍的認識，穩定受災果農的低落情緒，振奮精神，不放棄、不氣餒，樹立抗災自救的信心，克服松勁泄氣思想，積極組織群眾開展生產自救工作。各主要果品重點產區要高度重視，充分認識低溫霜凍天氣對當前果品生產帶來的不利影響，把預防低溫凍害作為果樹生產中的首要工作，層層落實責任，克服麻痹僥幸心理，全力做好花期果樹低溫凍害預防工作。

二是加強預防預警。各鄉鎮要利用電話、信息、網絡等盡快通知各村果品重點產區，積極引導果農提前做好防災減災的準備工作。

三是全面落實防范措施。組織干部深入重點果園，指導果農采用熏煙防霜，凍害來臨前12小時內樹冠噴水，樹體噴施碧護、碩豐碩成果481、果美豐等果樹防凍劑提高樹體抗寒能力。有條件的果園可選擇搭建防凍棚，結合點燃蜂窩煤爐防凍。安裝了防霜機的果園，要提前檢修防霜機便于及時開啟。

四是防霜窯技術防霜凍

一是防霜窖建設位置和數量，應根據風向、風力大小具體確定。3級以上風力，設置在果園的上風口（根據降溫當晚的風向來決定果園的上風口），加大熏煙的覆蓋面，每畝5-8個，2級以下風力或無風天氣，應在果園東西南北中梅花式布點，每畝6—10個。

土坑式防凍窖分為平地和山地兩種。根據果園的空間（寬度和長度），并結合降溫幅度、低溫持續時間調整布點數量和防凍窖大小。

二是防凍窖的建造，挖長1.5米、寬1.5米、深1.2米的方坑或直徑為1.5米、深1.2米的圓坑。并在窖底挖一個0.3米寬的通風道，通風道與通風口的水平線等高。預備一個比通風口稍大的小木板，在底層秸稈燃透后，利用木板調節通風口的大小，控制燃燒達到熏煙的最佳效果，延長熏煙持續時間。

三是防凍窖的燃料填充

1、在通風道與通風口放一根直徑為10厘米粗的木棍靠近坑低，并踏實、踩平。

2、底層墊一層厚10厘米的易燃秸稈，再墊一層厚20厘米較細的果樹枝條，也要鋪平、踩實。

3、利用粗一點的果樹枝條或木棒將剩余的空間填滿，切記要填充實，才能達到預期的效果，如填充不實，空間大，易燃燒，會造成熏煙效果差，持續時間短。

4、最后用牛羊糞、鋸末和成稠泥封頂（切記不要用土封頂）。封頂時留單口排煙或多口排煙道（周邊的縫隙盡量要封實、保證不燃燒，熏煙效果好）。

5、準備一些廢棄的柴油在排煙口中注入，起到煙霧繚繞的最大效果。

6、點燃時在通風口將通風道的木棍取出，短時間內可形成大量的煙霧。

防凍窖最好在每年清園時建造好。填充材料可充分利用每年清園的廢棄物果袋、果枝、落葉等，既解決了果園的環境衛生，又可將廢棄物轉化為果園熏煙防凍材料。

四是強化應急值班制度。當有災情發生時，要組織干部及時到達現場，做好災情核查，匯總和上報工作，并指導果農加強果園管理。組織果農做好受災果園清園工作，剪除受凍嚴重的枝葉，增施有機肥，噴施營養液，恢復樹勢，保花保果，并做好災后易發病蟲害的防治工作，努力減輕災害損失。

二、霜凍發生后的補救措施

一要加強果園綜合管理，復壯受凍果樹樹勢。果園災后應加強土肥水綜合管理，補充樹體營養，促進未受災果實發育，提高單果果重，也為來年的豐產打好基礎。要增施有機肥、果樹專用復合肥、硅鈣鎂鉀肥、土壤調理肥、腐植酸肥等，做好葉面噴肥，配合噴施“天達2116”、碧護等植物調理劑，使樹勢盡快恢復。

二要加強病蟲害綜合防控，防止病蟲害發生。果樹遭受低溫凍害后，樹勢較弱，抗病能力降低，極易造成病蟲侵害。要注意加強病蟲害綜合防控，及時噴布甲基托布津、寶麗安、粉銹寧或多菌靈等，以防治白粉病、斑點落葉病等病菌侵染危害。

三要合理修剪干枝病枝，促進新芽萌發抽枝。對受害果樹枝、葉、果，短期內不要急于修剪或摘除，15天后對凍害造成危害且不能恢復的干枯枝條應及時剪除或回縮到健壯部位，促使其重新萌發抽枝。同時對樹體要拉枝開角，控制營養生長，讓其自然恢復。

四要抓好套種，彌補損失，各鄉鎮要及時抓好果園套種，對初掛果尚未郁閉的果園，套種油料、豆類等作物，以彌補果園災害造成的經濟損失。

五要勞務輸轉，增加收入，要采取積極有效的措施，留老人婦女繼續管理果園的同時，積極組織受災農戶的青壯年勞力外出務工，通過勞務增加家庭收入。

六要對接保險，及時理賠，保險公司要充分發揮本部門職能作用，在各鄉鎮和有關部門密切配合下，對已購買果品保險的果園認真詳實核實災情損失，為受災果農兌現理賠資金。

七要關注氣溫變化，防止果園再次受凍，各相關部門、鄉鎮和果農要繼續密切關注天氣預報，提前做好低溫霜凍預防措施，避免果園再次遭受損失。

（作者單位：清水縣果業局）