■ 文 / 文明濤 曲文學
山東省青島巖霖蜜桃專業合作社成立于2016年,成立之初,合作社理事長徐兆鵬就把在外經商10多年的商業模式帶入合作社,服務現代農業。在兩年多的發展中,合作社摸著石頭過河,摸索出了一套頗具特色的運營模式。合作社提出了“讓客戶一年四季都能吃到富硒有機鮮桃”的價值主張,構建了客戶細分、客戶關系、價值主張、關鍵業務、重要合作、核心資源、渠道通路、成本結構、收入來源等九大模塊,推動著合作社持續前行。

山東省青島巖霖蜜桃專業合作社的蜜桃“巖霖一號”
平度市舊店鎮石樓院村是一個傳統的農業村,人多地少,交通不便,離城區35公里,農民主要種植小麥、玉米、花生等糧油作物,種植收入較低,青壯年不得不常年外出打工。2006年7月,徐兆鵬從青島恒星職業技術學院畢業后,在青島經銷電器,賺到了人生的第一桶金。當他回到自己出生的石樓院村,看到老少爺們種植傳統農作物,辛苦一年卻落不了錢時,就下定決心,一定要回村帶領大家闖出一條致富路,改變村里的貧困面貌。為了找到一條適合本村實情的發展路子,2015年,徐兆鵬帶領村里有抱負的年輕人,先后到青州、沂蒙山區、上海等地參觀取經,經過一番考察后,確定了發展高效農業的目標。
2016年中央1號文件提出加快農業現代化,徐兆鵬敏銳地意識到這是農村調整產業結構、帶領群眾致富的千載難逢的機遇。經過積極的爭取,徐兆鵬帶頭成立了青島巖霖蜜桃專業合作社,并擔任理事長,吸納了本村及周邊村莊的103戶農戶和5家家庭農場入社。徐兆鵬與青州果樹研究所、上海果樹研究所等簽訂了蜜桃種植合同,引進推廣蜜桃種植。在他的示范帶動下,全村蜜桃種植面積很快突破1100畝,畝均增收1萬多元,僅此一項全村增收1100多萬元,村民們收入大幅提高,得到了切切實實的實惠。蜜桃種植初見成效的同時,合作社考慮到蜜桃種植面積越來越大,有可能出現產能過剩、果賤傷農,于是結合國家產業政策,未雨綢繆,制定了蜜桃發展策略:蜜桃種植面積在數千畝時,走品牌化道路,發展農批、休閑采摘、電商、“農超對接”等多種渠道;蜜桃種植面積達萬畝時,上馬農產品深加工項目。
合作社在運行過程中,注冊了“巖霖園”商標,申報了綠色食品認證,以綠色蜜桃水果產業為主導,努力為成員提供產前、產中、產后一條龍服務,組織成員開展生產經營、擴大產業規模,提升水果品質、打響產品品牌。為了解決產品銷路問題,合作社決定發展訂單式農業,經多次外出考察和多方牽線搭橋,成功與上海、深圳、北京的農產品批發市場簽訂合同,增加了成員收入,推動了農業生產提質增效。
為了實現廣大成員收入持續穩定增長,徐兆鵬積極拓寬思路,引進了青島巖霖蜜桃小鎮現代農業有限公司,陸續投資超過1000萬元,為石樓院村及周邊村莊實現蜜桃種植規模化和標準化,走高產、優質、高效之路奠定了堅實的基礎。合作社聯合青島巖霖蜜桃小鎮現代農業有限公司,對農戶提供統一供苗、統一銷售服務,進行專業化管理,完善產業鏈條,促進了當地蜜桃產業化發展。合作社與成員和農戶簽訂蜜桃種植收購合同,優先收購合作社成員產品,與合作社簽訂收購合同的農戶達900余戶,涉及蜜桃種植面積3600余畝。巖霖蜜桃小鎮現代農業有限公司的引進,直接帶動周邊農民新增優質蜜桃種植基地2500畝,每畝蜜桃可比種植糧食作物增收約1萬元,帶動農戶增收2500萬元,按每戶種植3畝算,直接帶動農戶約830戶,戶均增收3萬元。另外,隨著蜜桃產業的興起,還帶動周邊1100戶農戶從事優質蜜桃分揀、包裝、購銷、運輸等業務,戶均增收約4000元。
2018年,經過各方面的積極爭取,合作社承擔了國家科技成果轉化任務,包括引進新技術、新品種兩個部分。引進了桃樹無休眠栽培新技術,改變桃樹的生理休眠期,能做到蜜桃精準上市,實現一年四季都能吃到新鮮的蜜桃。引進選育后的新品種桃樹,可以生產出口感極佳的溫室桃。這些技術的轉化與推廣,又為成員及周邊村民增收致富增加了新的動力。
2016年,徐兆鵬報名參加了平度市新型農業經營主體輪訓班,認識到大力推進標準化生產、品牌化營銷,把農業生產與農產品加工、流通和農業休閑旅游融合起來,發展適度規模經營、開展社會化服務,才是發展現代農業的新路子。2017年,徐兆鵬被選為中華農業科教基金會“風鵬行動 ? 新型職業農民”,獲得了資金等支持。2017年8月,合作社參加了由山東省農業廳組織的全省現代農業創新設計項目大賽,其“蜜桃三部曲”項目榮獲了二等獎。
參加了學習、培訓及比賽后,徐兆鵬決心把創新項目與實際工作有機結合,在學以致用上下工夫,在工作實踐中見成效。合作社著手打造園區生態園、婚紗攝影基地、觀光采摘園、綠色餐飲等旅游產業項目,提出申請國家旅游局“省級精品采摘園”、農業局“省級齊魯美麗田園”,引進“巖霖一號”“新寒露蜜”“金秋紅蜜”“映霜紅”“黃金蜜桃”等蜜桃新品種。同時,開辟了電商銷售路徑,通過成立電商經營網點、精選農產品包裝、宣傳推介品牌等形式,在網上銷售舊店蘋果、地瓜干、小米、土法自榨花生油等農副產品,讓外地顧客也能品嘗到舊店特色的農產品。合作社還搶抓“食在平度”持續引爆全域旅游的寶貴時機,立足特色小鎮的發展優勢,不斷挖掘具有本土特色的食養文化和特色產品,傾力打造“舊店黃金蜜桃”美食品牌,實現了“美食+食材”“美食+旅游”“美食+養生”的有機融合。
2015年,石樓院村被認定為省級貧困村。一花獨放不是春,萬紫千紅春滿園,合作社自成立就沒有忘記村里的貧困鄉親。合作社無償為貧困戶農業生產提供植保作業服務,免費提供蜜桃種苗,免費提供科技服務等。同時,定期對貧困戶和當地農民進行種植、電商知識等方面的培訓,不斷提高貧困戶創業的本領;將農業供給側結構性改革與精準扶貧相結合,創新實踐。合作社與市農廣校聯合成立了“農民田間學校”,先后舉辦兩期桃樹修剪及病蟲害防治培訓班,受訓人數達520人次。到2016年底,石樓院村實現了整村脫貧。
在合作社的帶領下,石樓院村老少爺們兒的錢袋子鼓起來了,全村群眾看在眼里、贊在心里。“人生為棋,我愿為卒”,徐兆鵬表示,在以后的工作中,合作社將繼續帶領鄉親們創業創新,為推動平度現代農業發展作出更大的貢獻。