產業集聚視角下的鄉村旅游發展研究

李靜琪 那守海

鄉村旅游作為鄉村振興戰略的重要內容，其發展成為農村發展、農業轉型、農民致富的重要渠道。本文從旅游者和鄉村旅游企業角度，分析鄉村旅游產業集聚動力來源，并根據鄉村旅游的特點，探索性地構造鄉村旅游產業集聚演進矩陣，提出發展路徑，為我國鄉村旅游4.0時代發展提供參考。

2014年，國內鄉村游客數量達12億人次，旅游收入高達3 200億元，全國鄉村旅游接待點（農家樂以上）逾200萬家。2015年4月底，全國有9.5萬個村開展休閑農業與鄉村旅游活動，休閑農業與鄉村旅游經營單位達193萬家，農家樂達220萬家，規模以上園區超過4.1萬家。

隨著旅游消費需求的升級和鄉村振興戰略的推進，鄉村旅游迎來新的爆發點和增長極。我國鄉村旅游類型多，總體規模狹小，尚未形成產業一條龍服務，發展階段基本停留在零散經營的階段。面對鄉村旅游大發展、大競爭的態勢，鄉村旅游走產業集聚化道路、培育鄉村旅游產業集聚區是其發展的新思路。本文在分析鄉村旅游產業集聚可行性的基礎上，探討鄉村旅游發展動力機制和路徑選擇，推動鄉村旅游產業轉型升級。

一、理論基礎

產業集聚指同一產業在某個特定地理區域內高度集中，產業資本要素在空間范圍內不斷匯聚的過程。地理空間上的產業集聚是產業在空間上的集中，是產業集群的地理基礎，反映產業在空間集中過程中成本降低、效益增加的規模經濟與集聚經濟效應，具有地域性、產業鏈和競合特征。

旅游產業集聚是旅游相關行業的集聚，即為了獲得規模經濟、集聚經濟效應，依托核心旅游吸引物及品牌形象吸引力、品牌價值延伸力，圍繞旅游消費需求通過專業分工合作而形成的旅游“六要素”產業群及上下游產業鏈，如“度假綜合體”“產業園區”等旅游產業集聚區。

二、鄉村旅游產業集聚的可行性分析

鄉村旅游以其參與形式的多樣性、參與主體的廣泛性、旅游效益的綜合性，以及在鄉村振興中的重要性，展現出強勁的發展勢頭和巨大的開發潛力。相比旅游產業集聚，鄉村旅游更具有集聚化發展的特征。首先，鄉村的社會網絡是鄉村旅游產業集聚的天然資源，以血緣、地緣關系組建的鄉村社會網絡，成員之間信任度較高，能夠更有效地實現鄉村旅游企業的資源共享，實現良性合作，減少了產業集聚前期網絡成員間因信息不對稱導致的風險規避問題。其次，鄉村產品內容的豐富性，為鄉村旅游集聚創造了不可或缺的條件，鄉村旅游區別于單純的觀光型景區僅為觀賞的目的，它以體驗鄉村生活的深度游為目標，景點的存在和發展離不開周邊鄉村旅游及服務配套的支持，這就促進了鄉村旅游產業的集聚化。

三、鄉村旅游產業集聚的動力分析

（一）旅游者需求升級

隨著經濟的發展和社會文明的進步，旅游者對鄉村旅游活動的需求發生了新的變化，他們不僅要求獲得優質的旅游產品和服務，而且追求產品的多樣性和體驗感。鄉村旅游經營者為爭奪客源，不得不創新旅游產品、豐富旅游活動形式，但囿于地理區位、文化因素、行業技術等方面的原因，單靠自身的經營能力很難滿足。旅游者需求的升級迫使鄉村旅游業轉型發展。

（二）鄉村旅游企業的無序發展難以形成可持續競爭的優勢

一方面，鄉村旅游企業屬于勞動密集型企業，進入和退出壁壘低，加之鄉村土地分散等的影響，企業數量多，但單體規模普遍偏小且經濟效益低下。另一方面，多數地方沒有考慮區域旅游開發的大系統，任由經營者盲目投資與開發，個別地方出現遍地開花和重復建設的現象，失去對客源市場的吸引力，且引發企業之間的無序競爭，阻礙了鄉村旅游產業鏈的形成和發展。

（三）集聚經濟的成本—效益約束機制

從旅游六要素看，鄉村旅游產品和服務的生產需要不同企業之間的合作。鄉村旅游產業集聚的根本動力在于通過集聚降低成本、提升效益，實現資本增值。鄉村旅游產業集聚有利于區域內旅游企業間、旅游相關行業間，因智慧化共享平臺（集中采購、專業化聯營等形式）的建立而降低企業的交易成本、交通成本等，同時這也會降低旅游行政部門的管理成本。另一方面，鄉村旅游產業集聚，基于異質資源的集聚聯合體，通過資源的互補、規模的擴大帶來企業邊界的擴張及專有資源（信息、管理理念）的溢出，提升創新經濟效益、規模經濟效益、品牌效益和社會發展效益，實現“1+1>2”的效果。

四、鄉村旅游產業集聚的發展路徑

旅游產業集聚在過程上分為旅游目的地體系完善和相關產業向旅游業集聚兩個步驟。結合鄉村旅游的特點，分析鄉村旅游產業集聚的演進過程。鄉村旅游以本土化的自然和人文資源為主要旅游吸引物，嘗試從資源環境依賴程度和產業集聚程度兩個維度，構造鄉村旅游產業集聚演進矩陣（見圖1），探索一條從“農家樂”到“鄉村旅游”再到“鄉村度假”，并向“鄉村生活”轉型的鄉村旅游產業集聚道路。

圖1 鄉村旅游產業集聚演進矩陣

（一）完善配套設施，擴大鄉村旅游從資源組合集聚階段到要素配合集聚的范圍

鄉村基礎設施不夠完備，其住宿接待、商業購物等主要依托附近的城市城鎮，一定程度上降低了游客的滿意度和忠誠度，客源市場的規模受到限制。因此，鄉村旅游應當逐步向鄉村度假綜合體集聚，依托鄉村核心旅游資源及優良生態環境，在游玩的基礎上，完善旅游要素—住宿、餐飲、交通、購物、文化、娛樂、戶外游憩等配套建設，形成以旅游六要素為基礎的鄉村度假綜合體（見圖2）。例如，對于位置偏遠交通不便地區，考慮組建區域內市縣鄉農家樂協會，成立農家樂車隊，實現“家門口接送式”的農家樂一站式服務，延長游客體驗的價值鏈，提升游客的滿意度。還可以鄉村為據點，以農家樂為“俱樂部”旅游輻射到周邊，形成“鄉村度假社區”。

圖2 資源組合集聚階段到要素配合集聚階段

（二）構建共享平臺，拓展鄉村旅游從要素配合集聚階段到異業融合集群式集聚的深度

在鄉村旅游要素配合集聚的基礎上，充分利用旅游品牌形象吸引力和旅游品牌價值延伸力，形成產業鏈垂直分工和產業內橫向整合的布局，實現鄉村旅游產業集聚一體化發展（見圖3）。一方面，鄉村度假綜合體橫向豐富產品內容，融合區域內鄉村旅游資源，開發像觀光、康療、民俗、訪祖、景觀農業等多樣化復合型旅游產品，可將嘉年華的娛樂方式融入農業節慶活動中，打造突出原生態主題的現代農業盛會；如在原有農業園區內建設“農技博物館”，推廣農業技術基地，把傳統觀光旅游活動建成教育培訓課堂。另一方面，鄉村旅游企業縱向延伸產業鏈條，從農家樂延伸到農產品種植、農副產品深加工環節，從采摘旅游延伸到創意農產品技術研發普及教育，從旅游購物、文化娛樂延伸到旅游紀念品創意加工等。

圖3 基于一體化戰略的鄉村旅游產業融合集聚

五、結語

研究基于產業集聚視角，分析鄉村旅游發展的動力機制和路徑選擇。動力機制是鄉村旅游產業集聚的形成原因，啟發和影響其路徑選擇。研究從旅游者和鄉村旅游企業角度，分析鄉村旅游產業集聚的動力，嘗試構造了鄉村旅游產業集聚演進矩陣，并有針對性地提出發展路徑。研究仍存在不足，如對鄉村旅游產業集聚的動力機制研究不夠深入，路徑選擇缺乏必要的反饋渠道。

（作者單位：東北林業大學經濟管理學院）