劉文敏,陳志林,賈百威,師曉杰,張 凱,吳德銘,張守全
(1.廣東溫氏食品集團股份有限公司,國家生豬種業工程技術研究中心,廣東 云浮 527400;2.華南農業大學動物科學學院,廣東省農業動物基因組學與分子育種重點實驗室,廣東 廣州 510642)
母豬的繁殖性能是影響豬場經濟效益的主要因素之一[1],有效乳頭數作為母豬的一個重要繁殖性狀,直接影響著母豬的泌乳能力。母豬的乳頭排列越整齊、勻稱,形狀越標準,有效乳頭數越多,母豬的哺乳性能越好[2]。然而,母豬有效乳頭與繁殖性能存在的相關程度仍需進一步探討驗證。本試驗以廣東溫氏食品集團股份有限公司粵西地區4個單位的純種大白、長大二雜母豬為研究對象,主要研究有效乳頭數與其繁殖性能的關系,以為選育高繁母豬提供依據。
試驗動物來自廣東溫氏食品集團股份有限公司粵西地區4個單位種豬場,共8 778頭一胎母豬,其中包括純種大白和長大二雜母豬。
試驗于2017年5月至2018年1月進行,主要對母豬第一胎的配種時間、分娩時間、有效乳頭數、胎均總仔數和胎均健仔數(初生重≥0.8 kg)等指標進行記錄,其中有效乳頭定義為能夠分泌乳汁且能帶仔的乳頭。
發情母豬通過常規人工輸精配種3次,每次輸入80 mL質量合格精液(精子運動活力≥70%,有效精子數約40億)。全部母豬體況正常,生殖器官發育良好,飼養和管理方式一致。母豬不同生理階段飼料營養水平依據中國《豬飼養標準》(NY/T 65—2004)標準。
試驗數據采用Microsoft Excel 2007整理篩選后,再釆用SPSS 19.0軟件進行單因素方差分析,其結果均使用平均值±標準誤的形式列出。
一胎母豬有效乳頭數的基礎統計學特征如表1所示,單位1大白母豬數據樣本為3 979頭,有效乳頭數平均值為13.35,最大值為18,最小值為10;單位2的長大二雜母豬數據樣本為1 774頭,有效乳頭數平均值為15.11,最大值為20,最小值為12;單位3的長大二雜母豬數據樣本為2 011頭,有效乳頭數平均值為14.31,最大值為19,最小值為10;單位4的長大二雜母豬數據樣本為1 014頭,有效乳頭數平均值為14.58,最大值為20,最小值為10。

表1 一胎母豬有效乳頭數的基礎統計學特征
一胎母豬有效乳頭數的比例分布如表2所示,其中單位1大白母豬的有效乳頭數主要集中在13~14個,比例達到55.72%;單位2長大二雜母豬的有效乳頭數主要集中在15~16個,比例達到50.78%;單位3長大二雜母豬的有效乳頭數主要集中在13~14個,比例達到55.64%;單位4長大二雜母豬的有效乳頭數主要集中在13~14個,比例達到55.22%。

表2 一胎母豬有效乳頭數的比例分布情況
有效乳頭數與一胎母豬繁殖性能的相關性如表3所示。有效乳頭數與胎均總仔呈現較強的相關性,其中單位1大白母豬有效乳頭數與胎均總仔相關系數為0.70,單位2、單位3、單位4的相關系數則分別為 0.89、0.81、0.77。然而,有效乳頭數與胎均健仔的相關系數在不同單位間的差異度較大,其中單位1大白母豬有效乳頭數與胎均健仔相關系數僅為-0.49,單位2、單位 3、單位 4的相關系數則分別為 0.95、-0.72、0.66,產生以上結果可能與懷孕母豬飼養過程有較大關系。綜合以上分析,無論是純種大白還是長大二雜母豬,有效乳頭數均與胎均總仔有較強的相關性。
有效乳頭數對純種大白母豬的第1胎繁殖性能有顯著性影響(表4)。胎均總仔方面,Ⅰ組(有效乳頭數≤12個)的大白母豬胎均總仔為12.88頭,Ⅱ組(有效乳頭數13~14個)的大白母豬胎均總仔為13.49頭,Ⅲ組(有效乳頭數≥15個)的大白母豬胎均總仔為 14.08 頭,組間差異極顯著(p<0.01)。胎均健仔方面,Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組的大白母豬胎均健仔分別為 10.14、10.31 和 10.36 頭,其中Ⅰ組和Ⅱ組組間差異顯著(p<0.05),Ⅰ組和Ⅲ組組間差異顯著(p<0.05)。綜合以上數據,純種大白母豬胎均總仔隨著有效乳頭數增多而極顯著提高,胎均健仔則有上升的趨勢。

表3 有效乳頭數與一胎母豬繁殖性能的相關性

表4 有效乳頭數與純種大白母豬繁殖性能的關系
有效乳頭數對不同單位的長大二雜母豬繁殖性能的影響有所差異(表5)。
胎均總仔方面,單位2的Ⅰ組(有效乳頭數≤12個)、Ⅱ組(有效乳頭數13~14個)和Ⅲ組(有效乳頭數≥15 個) 胎均總仔分別為 11.06、12.37 和 12.77頭,組間差異極顯著(p<0.01);單位 3 的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均總仔分別為 12.19、12.43 和 12.69 頭,組間差異極顯著(p<0.01);單位4的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均總仔分別為12.41、12.44和12.66頭,其中Ⅲ組分別與Ⅰ組、Ⅱ組相比差異極顯著(p<0.01),Ⅰ組和Ⅱ組差異不顯著。因此,有效乳頭數≥15個的長大二雜母豬在不同單位中的胎均總仔均最高。
胎均健仔方面,單位2的Ⅰ組胎均健仔為9.44頭,極顯著低于Ⅱ組的10.50頭和Ⅲ組的10.76頭(p<0.01);此外,單位3的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均健仔分別為10.15、9.77和9.73頭,然而Ⅰ組均極顯著高于Ⅱ組和Ⅲ組(p<0.01);單位4的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均健仔分別為10.13、10.18和10.29頭,其中Ⅲ組均顯著高于Ⅱ組和Ⅰ組(p<0.05)。綜上所述,不同單位間的有效乳頭對胎均健仔的影響不一致,單位2和單位4隨著有效乳頭增多,胎均健仔均有所增加,但單位3隨著有效乳頭增多,母豬胎均健仔卻減少。出現以上結果最主要原因是一胎母豬懷孕期飼養操作不規范,從而影響了健仔產出。

表5 有效乳頭數與長大二雜母豬繁殖性能的關系
本試驗的結果表明,無論純種大白還是長大二雜母豬,有效乳頭數與胎均總仔數間均存在正相關關系,這與程澤信等(2004)的研究結果一致[3]。此外,試驗結果還發現了首胎的胎均總仔隨著其有效乳頭數的增加而極顯著提高,當有效乳頭數達到15個以上(含15個),長大二雜母豬一胎胎均總仔為12.69頭,純種大白一胎胎均總仔可達14.08頭,均為所有組別中最高。因此在后備母豬的選留上,建議在不影響豬場效益的基礎上盡可能選擇乳頭數足夠多的后備母豬。
本試驗是一項利用豬場觀測的數據進行的研究,具有一定的局限性。研究內容中并沒有將場內的疫情、豬群健康、母豬品系、斷奶-配種間隔、公豬繁殖力等重要因素進行分析。然而,盡管受以上因素的限制,本研究仍然能夠為客觀評價母豬繁殖力以及正確選育母豬提供有價值的信息。
[1]陳亮.乳頭數和胎次對母豬繁殖性能的影響[D].合肥:安徽農業大學,2014.
[2]陳遠鵬,農秀艷,勞梅芳,等.長白、大白母豬的有效乳頭數與產總仔的關系[J].四川畜牧獸醫,2017(2):27-28.
[3]程澤信,杜芳,李助男.豬乳頭數性狀的觀察及其與產仔數關系研的究[J].湖北農學院學報,2004,24(4):276-278.