規模豬場妊娠母豬不同飲水工藝設計的應用效果觀察

陳景全，鄭振華，吳龍飛，孔維亮[

天津帝凱維動物營養有限公司（天津綠賽），天津 東麗 300300]

豬群飲水系統是豬場最基本的也是最重要的基礎設施之一，充足的供水、良好的水質及飲水方式也是維持豬群正常生產、生長不可缺少的重要條件之一。近幾年來，筆者通過對500～5 000頭不同規模豬場妊娠母豬不同飲水工藝設計及實用性的觀察，提出自己的看法和認識，以供同行參考。

1 地上通槽+高位+斜裝鴨嘴飲水器

一般多數豬場限位欄飼喂的妊娠母豬飲水器安裝的位置離地面約 50～60 cm（圖 1）。

圖1 高位斜裝鴨嘴飲水器

1.1 好處

（1）飲水干凈衛生，母豬隨時都可飲用，尤其是在吃料的過程中。

（2）大幅減少飼養人員的工作量，提高工作效率。

（3）妊娠母豬必須站立才能飲水，促使妊娠母豬活動，相對提高活動量。

1.2 弊端

（1）潮濕：容易造成妊娠母豬躺臥區局部區域長期潮濕，尤其是在寒冷季節會消耗妊娠母豬大量體熱，少數母豬容易發生低溫征。另外，局部低溫、濕冷，寒氣侵入母豬四肢易發生肌肉或關節風濕，導致四肢負重能力下降。

（2）位置過高：少數腹圍大、高產的妊娠后期母豬可能因體態笨重不愿站立發生飲水不便或飲水困難而發生便秘。

另外，患有肢蹄疾病的妊娠母豬易發生飲水困難，引起采食量下降。

2 地上通槽+低位+平裝鴨嘴飲水器

2.1 好處

（1）同 1.1 中（1）。

（2）無論是站立還是趴臥都可以正常飲水。

（3）安裝位置合理：鴨嘴飲水器安裝在食槽槽沿上方10～15 cm且位于飼料槽的正中間，飲水器出水的方向和料槽縱向平行，與母豬正前方向垂直（圖2）。

由于飲水器出水的方向和料槽方向平行，所以，母豬在飲水時，從母豬嘴里漏出的水只能流到料槽里，基本上避免了“高位斜裝鴨嘴飲水器”帶來的母豬躺臥區長期潮濕的問題。

（4）同 1.1 中（2）。

圖2 低位平裝鴨嘴飲水器

2.2 弊端

無。

3 地上通槽+人工蓄水

3.1 好處

（1）回歸豬的傳統飲水方式，比較適合豬的飲水習性（圖3）。

（2）避免母豬躺臥區的潮濕。

圖3 地上通槽人工蓄水

3.2 弊端

（1）容易傳播疾?。耗肛i有拱水玩水的習性，每頭母豬的唾液均混合于水中，相對“飲水器”而言飲水衛生有所下降，夏天更顯突出。一旦個別母豬發生疾病，在潛伏期內即可排出病菌或病毒，有可能傳染其它母豬。

（2）母豬吃料期間無法飲水，持續干渴、應激（圖4）。

圖4 母豬吃干料持續干渴

（3）采食不足及浪費飼料：總有很少一部分豬不喜歡吃干料或者需要邊吃干料邊飲水，這部分母豬相對采食的速度慢、時間長。即使經過長時間適應，也總會有少數母豬吃不完料在等待喝水。在這種情況下是否能夠等待這少數母豬吃完料再放水？當然，在實際操作中很少去等待的，因為90%以上的母豬還在干渴中等待喝水呢。那么，這些沒有吃完的飼料就會被放水浸泡以至最終被浪費掉（圖5），同時，也造成這少部分妊娠母豬采食量不足而導致弱仔率上升。

圖5 飼料被水沖泡造成浪費

（4）等待飲水時間長：通過觀察和了解，多數中、大規模豬場供水面積大，幾個妊娠車間在母豬采食結束后同時放水，常因供水壓力不足、水流速度緩慢，大幅延長了放水時間。據筆者觀察：存欄2 500頭母豬場，采用28天大批次同期發情、配種，單元存欄母豬一般在400頭左右，從妊娠舍的第1頭母豬喝到水至最后一頭母豬喝到水大約間隔時間在1.5小時左右。

圖6 地下通槽人工蓄水

4 地下通槽+人工蓄水（圖6）

4.1 好處

同地上通槽+人工蓄水。

4.2 弊端

（1）飲水不衛生：“地下通槽+人工蓄水”和安裝鴨嘴飲水器相比任何時候妊娠母豬都喝不到干凈的水。一方面，由于料槽低于地平面（凹槽），容易進到槽里臟物、污物。另一方面是初產母豬或體型較小的經產母豬常常掉頭向槽里排便排糞，嚴重影響飲水的衛生（圖7）。

圖7 飲水不衛生

（2）干吃干咽干渴：同3.2中（2）。

（3）浪費飼料：同3.2中（3）。

（4）等待飲水時間長：同3.2中（4）。

（5）低位飲水不便：由于水位低及飲水區空間小，有的母豬不得不偏頭飲水或跪地飲水，造成飲水不便。

（6）同 3.2 中（1）。

（7）占用大量工作時間：飼養人員每次飼喂前至少需要清理槽內臟水3遍、母豬吃完料開始放水并注意觀察水位需要占用時間至少在1.5小時左右，降低了工作效率（圖8）。

圖8 沖洗料槽占用大量工作時間

（8）造成水浪費，增加排污量：每次飼喂前沖洗料槽，不僅造成水的浪費、耗費工作時間，同時增加了豬場的排污量。

5 小結

通過對以上不同規模豬場妊娠母豬4種不同的飲水工藝比較，筆者認為，“地上通槽+低位+平裝鴨嘴飲水器”的飲水方式不僅能有效解決妊娠母豬欄位局部潮濕、飲水衛生、干渴應激、飼料浪費等問題，而且具有節省工作時間、減輕勞動強度、提高工作效率、減少疾病傳播和污水排放量等多方面的好處，是小、中、大不同規模豬場妊娠母豬最佳飲水方式之一。