淺談高職院校組織幼兒衛生保健課程的有效對策

劉喆 李昕冉

[摘 要] 衛生保健課程是高職院校學前教育專業中的基本課程，是每一位即將從事或已經擔任幼教專業人員工作崗位的人都必須掌握的學科知識與基本技能。高職院校是以為社會各個行業輸送優秀職業人才為主的學校機構，應主動改革幼兒衛生保健課程的教學策略與方式方法，多讓幼教專業人員參加幼兒衛生保健課程的學習實踐，以便提升幼教專業人員的工作能力。從引入社會熱點問題、設置學習任務、加強實踐教學三個角度分析高職院校組織幼教專業人員學習幼兒保健課程的具體對策。

[關 鍵 詞] 高職院校；幼教專業人員；幼兒衛生保健課程；實施對策

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）32-0133-01

社會的發展與教育的進步使人們越來越重視早期教育，高職院校幼教專業學生的就業前景是十分廣闊的，但社會對幼教專業學生的專業技能要求也隨之變高。除了要掌握音樂、舞蹈等藝術知識之外，幼教專業人員還需學習幼兒衛生保健知識，不斷優化保育工作質量。幼兒衛生保健課程便是以幼兒身體健康為主要內容的基礎課程，理論知識與實踐技能并重，需要幼教專業人員根據幼兒在園內的活動表現做出針對性的判斷。這就需要幼教專業人員具有較高的職業素養與專業能力，才能靈活應對幼兒在園內的多元表現，切實從衛生、飲食、身體疾病等多個層面保障幼兒的健康成長。

一、引入熱點新聞，讓幼教專業人員重視幼兒衛生保健工作

幼兒園教育問題已經成為社會熱點問題之一，其中，關于幼兒衛生保健工作的負面新聞令人十分心驚，所以在近幾年來，人們十分看重幼兒園衛生保健工作的實施質量，且將其作為考核幼兒園辦園水平的主要依據。高職教師應引入社會熱點新聞，讓幼兒教師意識到幼兒衛生保健工作深受社會各界人士的關注，使其真正重視幼兒衛生保健工作的重要性，改變他們的學習態度。

就如在課堂教學中，教師便借助“某親子園虐童事件”導入幼兒衛生保健工作，希望可以引起幼教專業人員對本課程的重視。在2017年間，“某親子園虐童事件”在網絡上廣為流傳，這個視頻錄制了園內幼教專業人員毆打、辱罵孩子，甚至給孩子喂不安全的食物，引起了社會的憤怒與惶恐。雖然涉案人員已經受到了應有的處罰，但是幼兒家長卻開始對幼兒的人身安全問題存在諸多疑慮，且社會相關人士也采取了一定的措施，便于幼兒家長隨時監督幼兒在園內的活動行為，避免再次發生悲劇。通過這個社會熱點新聞，幼兒教師能夠明白自己身上的工作職責與責任，這就便于幼教專業人員端正學習態度與工作態度，全身心地學習幼兒衛生保健知識。

二、設置學習任務，調動幼教專業人員的學習積極性

任務驅動法是指將學科知識設置成一個個難度遞進的學習任務，以任務驅動學習者的積極性與能動性的教學方法。幼兒衛生保健課程知識眾多，但以衛生、疾病預防、營養膳食等列為幾個知識板塊，這就便于教師在各個板塊內容中設置相應的學習任務，讓幼教專業人員明確自己的學習目標與學習內容，使其以任務監督自身的學習行為，把握自己的學習進程。

就如在“營養基礎知識”教學中，教師便組織幼教專業人員按照七大營養要素匯總相關知識，從各個營養物質對幼兒身體發育的作用、幼兒身體缺乏營養物質的具體表現、蘊含各類營養物質的食物有哪些等多個方向思考，設計思維導圖，從整體上把握本課知識的相關問題。為了調動幼教專業人員的學習積極性，教師還要求他們以“設計一天營養均衡的飲食計劃”作為本課學習任務，結合他們對幼兒飲食習慣的了解制作飲食計劃表，既要考慮飲食均衡問題，還要兼顧各個幼兒的口味喜好，保證每個幼兒可吸收均衡的營養物質。

三、加強實踐教學，提高幼教專業人員的應用技能

高職院校的教學目的不是讓幼教專業的學生積累豐富的理論知識，而是要在理論知識教學基礎上綜合提升幼兒教師的職業能力與學習能力。幼兒衛生保健課程需要幼教專業人員以良好的動手能力與實踐能力作為理論補充，使其在實踐中靈活應用課程知識保護幼兒的身體健康。為此，高職院校應加強實踐教學，多讓幼教專業人員參加實習工作，使其在真實的工作環境中提升自身的知識應用能力，優化幼兒教師的整體素質，提升他們的職業素養。

就如在“學前兒童常見疾病的預防與護理”一課中，教師便要求幼兒教師以4人為一組，根據教材指導展開模擬練習，通過幼兒常見疾病模擬疾病防護流程，如肺炎、佝僂病、腹瀉、缺鐵性貧血等。在模擬練習中，幼教專業人員需觀察幼兒的病態行為表現，測量幼兒體溫，觀察幼兒呼吸頻率與其起伏等，將理論知識轉化為實踐行為，為幼教專業人員在幼兒園工作中應用科學的衛生保健知識做好準備。另外，教師還鼓勵幼教專業人員經常到幼兒園觀察與模仿經驗豐富的幼兒教師的工作流程，積累相應的經驗。

總而言之，幼教專業人員的職業素養與專業能力關系著我國幼兒園辦園水平與幼兒的身心健康，只有不斷提升幼兒教師應用衛生保健知識的工作能力，才能為我國幼兒提供良好的學習環境。因此，高職院校應根據現代社會對幼教專業所提出的具體要求安排衛生保健課程，切實提升幼兒教師的職業素養。

參考文獻：

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[2]范春麗.對加強幼兒衛生保健工作措施的探討[J].臨床醫藥文獻電子雜志，2018，5（30）：196-198.