高職院校環境微生物學優質課程建設的探索與實踐

詹振楠　張春芝

[摘要]優質課程建設是提高職業院校教育教學質量的關鍵，結合環境微生物學優質課程的建設，從師資隊伍建設、課程體系和教學內容等方面闡述環境微生物學課程教學改革所作的探索，以供參考。

[關鍵詞環境微生物;優質課程;教改

[中圖分類號]G712??????????? ??????? [文獻標志碼]? A???????? ?????? [文章編號]? 2096-0603（2018）34-0181-01

環境微生物學課程是環境監測與控制技術專業的基礎課程，它以微生物的應用為核心，主要研究微生物與環境之間的相互作用及調控機理，并廣泛應用于污染治理工程，在專業的課程建設中起到了重要的承接作用，也是高職院校環境類專業發展及教學研究的重要基石之一。因環境微生物學課程兼具理論復雜性與應用性共存的特點，它可以培養學生創新性思維與實踐能力的潛力。

一、建設一支結構合理的師資隊伍

教師是教學的主體，高素質的師資隊伍是各高職院校發展最根本的資源，也是決定高職院校核心競爭力的關鍵所在。因此，組建一支結構合理的師資隊伍是優質課程建設的前提條件和根本保證，擁有一支高素質的師資隊伍，才能從根本上解決優質課程建設過程中遇到的問題，以達到預期目標，使優質課程可持續發展。近年來，結合環境保護產業發展對人才的需求與我院環境監測與控制技術專業學生培養現狀，借助校企合作的契機，從最初力量比較薄弱的教學團隊逐步形成了一支“專兼結合、結構合理”的教師隊伍。

二、優化課程體系，整合教學內容

環境微生物學與有機化學、生物化學和生態學等多門學科有著非常緊密的聯系，其知識信息量巨大且日漸膨脹。因此，在有限的課堂教學中，既要具有專業針對性，又能提高學生興趣，就必須對課程體系和教學內容進行優化。

在課程體系方面，圍繞人才培養目標，解決教學內容多課時相對較少的矛盾，我們嘗試了以模塊化教學與內容動態更新的優化課堂教學體系。其中有四個教學模塊：（1）微生物形態與類群（原核型微生物、真核型微生物、非細胞型微生物）;（2）微生物的營養、代謝與生長繁殖;（3）微生物生態與物質循環;（4）微生物在環境領域的重要作用（監測、凈化和污染）。在模塊化的教學設計上，我們以環境領域為落腳點，圍繞微生物“是什么”“有何用”和“怎么用”為主線構建課程體系。

在教學內容方面，我們根據環境監測與控制技術專業特點、學生知識背景等對教材內容的編排進行了優化和整合，對與其他學科相互重復的知識點進行刪減，強化了微生物在環境治理中的地位和作用，使知識結構更加合理。在教學過程中，一方面，對學生已掌握和了解的內容以及其他專業課中重點講解的知識不再重復講授;另一方面，將與實驗教學相關的基礎知識如革蘭氏染色技術、培養基的配制、無菌操作等內容移到實驗課上講授，避免不必要的重復。這樣節省的理論授課時間既可用于重點、難點的強化，也可用來擴展教學內容，而且整合后使微生物學基礎知識和實驗教學緊密結合在一起。

三、改進教學方法與手段

（一）將問題式教學引入課堂教學

問題式教學法是教師在教學過程中結合課程內容，通過發現、提問、思考、分析、討論和解決問題等系列環節，引導學生積極思考，探索和發現相應的原理和結論的一種教學法。這種方法可以使學生從過分強調知識的記憶向知識探究過程轉化，從被動接受知識向主動獲取知識轉化。教師根據教學內容設置問題如講廢水處理時，可以設置廢水或污水中的營養元素對水體和人類的危害有哪些？在凈化過程中受哪些因素影響？讓學生帶著問題學習，參與到課堂中，教師給予一定的啟發和提示，這既有利于啟發學生積極思考，更有利于學生成為課堂上的主體。

（二）用案例教學法加強理論與實際的聯系

在環境工程微生物學教學過程中，教師要充分發揮微生物學與生產實踐密切聯系的優勢，圍繞一定教學目的，合理選擇案例，把實際中真實的情景加以典型化處理，運用多種方式啟發學生思考。例如，微生物修復技術在山西污染治理中的應用、養豬污染治理異位微生物發酵床的應用、四川蒲江縣水污染的微生物—景觀水生植物治理技術、微生物治理酸法地浸采鈾退役礦山污染地下水的應用等。在教學過程中，通過具體案例的引入，為環境監測與控制技術專業的學生今后走上工作崗位實際應用奠定堅實的專業基礎。

四、完善課程考核與評價

課程的考核與評價是教學活動中的一個重要環節，是對教學質量的檢測，更對整個教學活動的開展和教學目標的實現具有很強的導向作用。傳統教學模式的期末考試大多以閉卷筆試形式進行考核，學生一般是考前死記硬背，缺乏綜合應用能力，因此，在優質課程建設期間，我們改變了原有單一的教學評價制度，建立了多元化的教學評價考核體系。

根據高職院校環境監測與控制技術專業的人才培養方案以及環境微生物學的課程標準，形成了理論考試、實操測試、課堂表現相結合的考評機制。在學、做、評中通過“過程性”考核，理實結合，達到反饋和強化的目的，使學生高效地掌握關鍵知識和技能，既培養了學生的職業能力，又提高了學生的職業素養。

總之，優質課程建設要與時俱進，教學隊伍、課程體系、教學內容和教學方法要始終保持先進性，就應積極推進教學改革，不斷總結經驗改進方法，以達到提高教學質量及教學效率的目的。

參考文獻：

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[2]何興兵，林永慧.環境科學專業《環境微生物學》課程研究型教學模式探索[J].教育教學論壇，2012（32）：239-241.

◎編輯 馮永霞