珠芽期不同措施對蘭州百合生長的影響

蘭金旭，李武高，龔 攀

（鄭州市蔬菜研究所，河南 鄭州 450015）

蘭州百合（Lilium davidiivar.unicolor）為百合科草本植物，鱗莖富含淀粉，具有養心安神、潤肺止咳的功效[1]，適宜生長在干燥、陰涼的區域，常作為藥食兼用蔬菜。蘭州百合在河南鄭州地區引種栽培時，克服夏季高溫、提高植株抗逆性是引種栽培成功的技術關鍵。本文研究了蘭州百合珠芽期噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花等措施對其葉片、鱗莖鮮質量的影響，討論在高溫情況下引種蘭州百合的可行性。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

2016年12月從市場購進百合種球，經鑒定為蘭州百合（Lilium davidiivar.unicolor）。選取表面無病害、直徑15 cm的種球，平均切分為3～4個小鱗莖作為繁殖材料，于2017年2月10日栽種，株行距30 cm×30 cm。

1.2 試驗方法

試驗地點位于鄭州蔬菜研發中心溫室內，土壤為砂壤土，小區面積3 m×10 m，每小區施用有機肥50 kg（有機質＞30%）、三元復合肥3 kg（15-15-15）。設置8個處理，以空白為對照，具體見表1，每處理3次重復，隨機區組排列。

1.3 田間管理

蘭州百合于2017年3月初開始出苗，3月15日完成出苗；6月13日進入花期，持續到7月下旬。鄭州地區6—7月溫室內的平均溫度為30 ℃，最高達到40 ℃，導致百合葉片自葉尖向葉基部發生枯黃，葉片枯黃數量和程度在8月份達到最高。8月下旬以后植株地上部分逐漸干枯，蘭州百合生長停滯，9月份采收。在6月份蘭州百合進入珠芽生長期時，分別進行噴施200 mg/L矮壯素、0.3%磷酸二氫鉀溶液和摘花處理（表1）。8月15日調查百合葉片厚度、數量、葉尖枯黃程度等，9月10日采收時對單株鱗莖鮮質量進行調查。田間病蟲害防治按照常規進行。葉片厚度測量采用臨時制片法，測微尺測量；每個處理采集中部葉片10片。選取生長較為整齊的植株挖取地下鱗莖，晾干、去除泥土后進行鮮質量測定，每個處理隨機選擇樣品15株。葉片枯黃程度劃分為5級（表2），對15株總葉片數進行統計；根據葉片枯黃指數對其中5株的總葉片數進行分級。

表1 試驗設計

1.4 數據處理

采用SPSS 22.0對采集的數據進行分析。

表2 葉片枯黃程度分級標準

2 結果與分析

2.1 不同措施對蘭州百合葉片的影響

2.1.1 不同措施對蘭州百合葉片厚度的影響

由表3可知，噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花處理都使葉片厚度增加，葉片厚度介于3.35～4.37 mm。單獨措施處理中，處理2的葉片厚度與處理3、4、CK間的差異均達極顯著，處理3、4與CK差異不顯著。混合措施處理中，噴施矮壯素后，再進行摘花（處理5）或噴施磷酸二氫鉀處理（處理7）的葉片厚度分別為4.03 mm和4.00 mm，二者均與處理3、4及CK差異極顯著；處理6的葉片厚度與處理3、4差異均顯著；噴施磷酸二氫鉀和矮壯素后，同時進行摘花處理（處理8）的葉片厚度最大，達到4.37 mm，極顯著大于其他各處理。噴施磷酸二氫鉀和摘花對葉片厚度的影響不明顯，但在噴施矮壯素的基礎上，摘花和噴施磷酸二氫鉀對葉片厚度影響顯著。

表3 不同措施對蘭州百合葉片的影響

2.1.2 不同措施對蘭州百合的葉片數量和枯黃程度的影響

由表3可知，各處理葉片數量均高于C K（40.2片）。單獨措施處理中，處理2與CK差異極顯著，處理3、4對葉片數量增加的作用不顯著。混合措施處理中，處理6的葉片數量最低，但大于其相應的單獨措施處理3、4，差異不顯著；處理5的葉片數量顯著大于處理4，與處理2、6、7差異不顯著；處理7的葉片數量極顯著大于處理3；處理8的葉片數量最多，達到45.2片，顯著大于處理7，極顯著大于其他處理（處理7除外）。百合葉片的枯黃程度介于48.5～56.1，葉片枯黃指數介于22.9～25.9，處理2、3、5、6、7、8均降低了葉片枯黃程度和枯黃指數，以3項措施聯合的處理8最低，但處理4效果較差。綜合來看，矮壯素處理對葉片數量、葉片枯黃程度的影響較大。

2.2 不同措施對蘭州百合單株鱗莖鮮質量的影響

由表4可知，各處理措施的百合單株鱗莖鮮質量均較CK增加。單獨措施處理中，處理2鱗莖鮮質量達到了42.5 g，比CK增加25.4%，二者差異顯著；處理3、4與CK差異不顯著。混合措施處理中，處理5、7的鱗莖鮮質量分別為52.5 g和52.9 g，與單獨措施處理3、4和CK差異均達極顯著，與處理2差異達顯著；處理6大于其單獨措施處理3、4和CK，但差異不顯著；處理8的鱗莖鮮質量最大，達55.2 g，比CK增加62.8%，與其他各處理均達極顯著差異。可見，噴施矮壯素對百合單株鱗莖鮮質量的影響作用優于摘花和噴施磷酸二氫鉀措施。

表4 不同措施對蘭州百合單株鱗莖鮮質量的影響

2.3 多因素方差分析不同措施對百合鱗莖鮮質量的影響

由表5可知，通過多因素方差分析不同措施對百合鱗莖鮮質量的影響，發現各處理的Sig值均為0（即Sig值均小于0.05），說明各處理措施對百合鱗莖生長的影響達到顯著水平，表明噴施矮壯素、磷酸二氫鉀和摘花對百合的生長都有顯著的促進作用。

3 討論與結論

蘭州百合生長適宜溫度為25～30 ℃，忌高溫強光照，但引種地（河南鄭州區域內）的7—9月平均溫度超過30 ℃，最高可達到40 ℃，影響珠芽期蘭州百合的正常生長，這個時期也是地下鱗莖生長的關鍵時期。

表5 不同措施對百合單株鱗莖鮮質量的多重比較分析

本研究通過摘花、葉面噴施矮壯素和磷酸二氫鉀溶液等措施，增加了葉片數量，減緩了葉面的枯黃程度，降低了高溫對蘭州百合生長的影響。摘花減少生殖生長的營養供給，改變了“源—庫”關系，提高了蘭州百合鱗莖的鮮質量[2]，但不能緩解高溫環境下葉片枯黃和衰老；葉面噴施磷酸二氫鉀可快速促進枝條、葉片、花蕾的生長發育，也促進蘭州百合的生長[3-5]，但單獨噴施效果不顯著；葉面噴施矮壯素有利于促進營養元素吸收[6]，具有增加產量、增強抗逆性的作用[7]，本研究單獨噴施矮壯素的作用明顯優于單獨噴施磷酸二氫鉀和摘花，尤其對增加葉片數量和降低葉片黃化程度作用顯著。矮壯素延緩蘭州百合葉片衰老，使葉片數量增多，提高光合產物積累，從而增加了鱗莖質量[3]。因此對于高溫逆境下的蘭州百合植株，在噴施磷酸二氫鉀提供營養供給、摘花改變株型的同時，噴施矮壯素后的內部生理代謝調控作用更為關鍵。從本研究結果來看，建議對生長在高溫環境下的珠芽期蘭州百合進行噴施200 mg/L矮壯素、0.3%磷酸二氫鉀和摘花等處理，通過增加葉片厚度、降低葉片枯黃數量和枯黃程度，來提高百合鱗莖鮮質量。

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