試探旅游業與非遺文化產業融合之道
——以瓊海市海洋核心區潭門鎮為例

曾 暉（瓊海市文化館 海南 瓊海 571400）

目前，瓊海市潭門鎮單一的經濟結構和產業結構嚴重制約了該鎮的發展，幫助漁民由傳統的捕撈生產型轉向旅游觀光型的工作刻不容緩。近些年來，文化旅游成為當前旅游行業發展的主流，而非物質文化遺產是一個地區文化資源中最富個性和魅力的財富，傳承和利用非物質文化遺產發展文化產業，對促進地區文化旅游的發展及文化的繁榮都具有重大意義。

潭門地區的非物質文化遺產資源優勢

1．民間節慶和習俗眾多

潭門地區在長時間發展過程中，逐漸形成了極具特色的漁業生產。生產習俗方面主要有啟航遠行前的“做福”習俗， 即“祭兄弟公出海儀式”習俗；遠航歸來后的“洗咸”習俗；遠航船到達新海域時普通性祭拜的“做兄弟公”習俗以及行船時各種語言和行為禁忌等。生活習俗主要有不過“公期”（軍坡節），注重過“七月半”，年后舞“鯉魚燈鬧春”，逢年過節祭祀“兄弟公”等。漁家特色海產制作技藝，如魚汁、蝦汁、蟹汁等，以及各種魚類、貝類、海洋蔬菜曬干技藝等 。此外，潭門地區還保留了一些獨特的方言俚語。當地漁民也因保護歷代傳承的海洋文化資源得到豐厚的回報：2009年民間信仰習俗“祭兄弟公出海儀式”入選第三批海南省非物質文化遺產保護名錄；2011年航海知識非遺項目 “南海航道更路經”入選第三批國家級非物質文化遺產保護名錄；2012年春節習俗“鯉魚燈鬧春”入選第四批海南省非物質文化遺產保護名錄，現今潭門地區非物質文化遺產以數量之多名列瓊海市首位。

2．漁家傳統技藝眾多

漁家傳統技藝主要以《更路簿》手抄本等形式為載體，內容包含記錄的到西南沙等地的航海路線、流水規律、古羅盤和航海圖的使用；南海海浪、潮汐、風向、風暴等氣象氣候和水文情況的經驗；“海上風云觀察術”和“遠海捕撈技藝” 等海上生產知識以及以鯉魚燈為主的特色民間舞蹈與民間故事。這些寶貴的財富均來自海洋勞作，來自漁民的口耳相傳，是漁家生產技術、生產經驗、海洋習俗的藝術體現，具有強烈的漁區特色。長期的海洋漁業勞作使潭門區自然產生了許多具有海洋文化內涵的傳統制作，主要有船模制作技藝、古羅盤制作技藝及傳統捕撈工具制作技藝等。豐富的海洋非物質文化遺產資源為潭門鎮發展休閑漁業、涉海藝術業和涉海民俗文化業等相關文化產業提供了有利條件。

潭門鎮發展海洋文化旅游產業中面臨的問題

近年來，潭門鎮成功推出的文化旅游項目主要有涉海慶典會展業的“南海傳統文化節”“潭門趕海節”，以及如“貝殼工藝品”“海鐵樹工藝品”“珊瑚工藝品”等涉海工藝品業， 特別是在習近平總書記到潭門考察后，慕名到潭門風情小鎮的游客從寥寥無幾猛增至近2000人次，吸引外來投資20多億元。潭門鎮海洋文化旅游產業的發展雖然取得了一定成效，但不可否認仍有現實問題存在。

1．海洋保護意識有待增強

臨海是潭門的突出優勢，受到各種因素的影響，潭門海洋文化產業基礎薄弱。長期以來，對海洋文化產業的重要性認識不夠， 特別是在實際開發與保護過程中，沒有遵從可持續發展的理念，破壞了人與自然之間的和諧關系。《海南省珊瑚礁和硨磲保護規定》的出臺，使潭門涉海工藝品業發展深受影響， 發展海洋文化旅游應在傳承文明的基礎上，遵循自然規律，做到有序、有度的開發與有償使用，走可持續發展道路。

2．文化內涵深度不夠

潭門鎮的旅游文化開發方式比較落后，具體表現在以下幾個方面：首先，文化與旅游結合不緊密，對文化旅游開發程度不夠深入，更多的是單一的海洋主題符號在建筑上的體現。其次，潭門鎮文化旅游經濟鏈條不完整，不能充分將文化融入到旅游產品中，導致旅游與文化割裂。雖然潭門鎮成功推出“南海傳統文化節”，但后來的“潭門趕海節”仍然一直堅持融合“祭兄弟公出海儀式” 和“鯉魚燈鬧春”兩項非遺資源于其中，以發揮其海洋文化的魅力，展現南海文化內涵，產生了較為深遠的影響力，效果顯著。 但就整體而言，潭門鎮沒有對文化遺產進行全面的保護，導致很多文化旅游項目建設不到位，可持續發展難以為繼。

3．地方特色不夠突出

潭門在發展海洋文化旅游產業過程中，需要結合當地實際情況，展現當地特色以提升文化旅游的吸引力。若文化旅游的核心價值沒有完全開發出來，就會導致旅游者不能充分感受到該地獨特的文化氛圍，容易產生審美疲勞。故非物質文化旅游需要借助傳統的歷史文化背景，進行深入的挖掘和開發，為游客提供更加優質的文化體驗，使游客感受到這是一次“長 知識的文化之旅”。潭門鎮以“更路簿”為自身獨特文化符號， 宣揚了漁民耕耘南海的勇敢精神，但是對其自身獨特文化符號的打造缺乏創意，沒有依靠這個主題創造出一系列獨特的文化產品，文化包裝，文化品牌塑造依舊不到位，文化內涵的挖掘和發展落后于旅游業自身的發展，造成旅游產品獨特性不夠突出。因此，潭門的海洋文化旅游要以非物質文化遺產資源為基點，衍生出潭門地區歷史文化、民間信仰、衣食住行、民間習俗、語言文學藝術等多個方面。發展潭門海洋文化旅游也主要分兩步走：第一，要加強非物質文化遺產經濟活動的管理，堅持因地制宜的原則，采用差異化發展戰略，推動旅游產業的可持續發展。第二，不斷延長文化旅游產業鏈，從而推動潭門海洋文化旅游產業的發展。

潭門海洋文化旅游產業未來發展的幾點建議

1．潭門海洋文化旅游的開發模式

不同地區的文化旅游開發模式存在很大不同。以潭門為例，在進行海洋旅游文化開發過程中，可以采用以博物館和教育基地為主的靜態開發模式，也可以開發漁家、漁船海洋體驗旅游路線；與三沙市合作，重走“海上絲綢之路”，讓游客行船過程中聽船長講解“更路簿”“古羅盤”等海航知識；動手體驗傳統漁具捕撈作業生活，感受潭門漁民的耕耘精神等為主的活態開發模式，針對實際文化旅游產業的發展情況，進一步提升開發的效率，豐富綜合開發模式。同時在進行潭門文化旅游開發過程中，開發管理人員需要重視民俗文化的開發，提升開發的包容性。在此基礎上， 進一步開發非物質文化遺產旅游資源，比如民間舞蹈“舞鯉魚燈”、傳統手工技藝以及“兄弟公顯靈傳說”等，每一項非遺都有自身不同的特點，開發、利用也必須有所區別。如何將非物質文化遺產與物質文化遺產資源整合，成為潭門發展文化旅游面臨的重要問題，在實際開發過程中，需要堅持可持續發展的原則， 進一步優化管理模式，提升管理的針對性和有效性。

2．潭門海洋文化旅游商品的設計重點

旅游商品即旅游紀念品，具有紀念意義和收藏價值。因此，在潭門海洋文化旅游商品設計過程中，需要凸顯本土文化內涵，彰顯地方元素符號，提升旅游商品的價值。潭門的非物質文化遺產傳統手藝眾多，而這些優秀的手工藝品都可以成為旅游商品，如類似于指南針的“古羅盤”、船模型、傳統捕撈（生活）工具等。應當在保護傳統基礎上，結合本地文化內涵與實際情況，不斷引進先進的信息技術，以實現與傳統優秀旅游文化的融合，設計出旅游者喜歡的產品，提升旅游商品的收藏價值和經濟價值。

3．潭門海洋文化旅游產業鏈的布局延伸

潭門文化旅游產品的策劃工作具有長期性和系統性。在實際開發過程中，需要站在全局發展的角度，堅持發展地域特色，做好文化產品主題設計，實現吃、住、行、游、購、娛一體化發展，整合各方面的旅游資源，逐漸建立產業優勢， 創造更多的旅游經濟效益。如可以發展現代海水養殖業，引進人工養殖硨磲技術、人工種植海洋蔬菜技術等，進一步延伸產業鏈，實現觀光、體驗、餐飲的一體化發展，走文化旅游精品路線。或整合非物質文化遺產資源，編排一部“潭門人與南海”的故事小劇，演繹潭門人如何運用智慧造船遠航、制作古羅盤識別方向；如何口傳航海知識形成如今的“更路簿”，出海為何唯獨祭“兄弟公” 信仰的由來等。

結語

在進行海洋文化旅游發展過程中，需要堅持因地制宜的原則，改變傳統的粗放式經營方式。潭門應該抓住國家實施“海洋強國”“一路一帶”的戰略機遇，積極探索非物質文化遺產與產業融合發展的新思路，通過利用非物質文化遺產資源優勢，開發文化旅游商品和產品，延伸文化和旅游產業的價值鏈，發展“一帶一路”海洋旅游文化產業，促進海上絲路文化產業經濟帶的形成和發展。同時加快潭門地區的經濟結構多元化進程，助力瓊海市“三市一區”建設，為瓊海市建設產業強、城鄉美、百姓富、社會和的海南東部中心城市注入強大的文化動力。