現(xiàn)階段動物產(chǎn)地檢疫工作面臨的問題

楊顯宇 勞遠強/廣西昭平縣走馬鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站

一、引言

現(xiàn)階段我國動物產(chǎn)地檢疫工作由于不被各級政府重視，使得畜產(chǎn)品質(zhì)量安全難以得到保障。從總體上來看，現(xiàn)階段強化動物產(chǎn)地檢疫工作保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務相對較為艱巨，還存在著許多需要進一步完善的問題。探索強化動物產(chǎn)地檢疫工作保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的具體措施對于我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義?；诖朔N情況，在本文當中筆者對現(xiàn)階段保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的動物產(chǎn)地檢疫工作進行了必要的研究與分析。

二、現(xiàn)階段動物產(chǎn)地檢疫工作存在的問題

動物產(chǎn)地檢疫工作是指由技術工作人員依據(jù)檢疫程序?qū)蕚涑鰴诘男笄葸M行一系列的檢查，檢測畜禽是否患有動物疫病。沒有疫病的畜禽可以經(jīng)過屠宰之后進入肉類市場，滿足人們對肉質(zhì)產(chǎn)品的需求；而一旦檢測出患有疫病就需要按照操作流程對畜禽個體進行隔離后采取下一步的處理。在動物產(chǎn)地開展疫病檢測工作能夠從根源上解決食品市場的肉類安全問題?，F(xiàn)階段我國由于對產(chǎn)地檢疫工作的重視力度不夠，導致在檢疫工作中出現(xiàn)很多的問題。因此，筆者就現(xiàn)階段動物產(chǎn)地檢疫工作存在的問題進行了總結。

1.畜禽養(yǎng)殖人員缺乏動物報檢意識。目前我國畜禽的養(yǎng)殖主要是以個體戶散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖規(guī)模小，并且大多數(shù)的個體養(yǎng)殖戶缺乏動物報檢意識。養(yǎng)殖規(guī)模零星分布給動物產(chǎn)地檢疫動作帶來了很多的困難，檢疫人員需要長時間奔波在動物產(chǎn)地檢疫的路上，使得檢疫工作效率大打折扣。另外由于檢疫工作人員數(shù)量減少，無法對該地區(qū)所有的養(yǎng)殖產(chǎn)地進行檢疫，而畜禽養(yǎng)殖人員缺乏報檢意識，使得很多的畜禽在進行出欄時都沒有進行過檢疫工作。養(yǎng)殖人員進行報檢不屬于國家法律的強制規(guī)定，就算沒有申報檢疫也不構成犯罪行為，而一旦進行報檢工作就會給養(yǎng)殖工作帶來很多的麻煩，因此大多數(shù)的個體養(yǎng)殖戶是不會主動申報進行動物產(chǎn)地檢疫工作的?！吧B(yǎng)式”的畜禽養(yǎng)殖在一定程度上阻礙了動物產(chǎn)地檢疫工作的開展。

2.檢疫人員進行動物產(chǎn)地檢疫工作不規(guī)范。基層獸醫(yī)站的檢疫設備落后，工作人員無法帶著大量的檢疫設備去不同地區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)地進行檢疫工作，因此在進行檢疫工作中只能夠依據(jù)傳統(tǒng)的經(jīng)驗進行，缺乏嚴謹?shù)目茖W理論依據(jù)。對一些疑病無法做出進一步的判斷，使得后續(xù)的動物產(chǎn)地檢疫工作無法展開。檢疫工作站沒有必備的網(wǎng)絡條件，不能夠通過儀器設備進行電子出證工作，因此檢疫工作人員就將儀器設備安置在自己的家中，家庭居住地變成檢疫合格證出證工作點，檢疫工作的規(guī)范性降低，使得養(yǎng)殖戶更加忽視動物產(chǎn)地檢疫工作的重要性。

三、強化動物產(chǎn)地檢疫工作保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的具體措施

1.加大對動物產(chǎn)地檢疫工作的重視力度。各個地區(qū)要提高對動物產(chǎn)地檢疫工作的重視力度，只有保證畜禽產(chǎn)品的安全才能夠降低社會中出現(xiàn)的食品安全事故。開展產(chǎn)地檢疫工作既能夠保證肉類食品的安全，還能夠防止疫病的傳播，降低畜禽養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟財產(chǎn)損失。因此可以將動物產(chǎn)地檢疫工作納入地區(qū)的工作考核中，每一個地區(qū)負責各自區(qū)域的檢疫工作，一旦該地區(qū)的肉類食品安全出現(xiàn)問題就要對缺乏監(jiān)管力度的工作人員進行停職處分，保證地區(qū)的肉類食品安全。另外要加大對地區(qū)檢疫站的資金投入力度，讓每一個檢疫站都能夠具備動物產(chǎn)地檢疫工作最基本的設施，不定期對檢疫站的工作進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，讓每一個檢疫工作人員能夠在崗位上作出貢獻，減少地區(qū)動物疫病的傳播。

2.培養(yǎng)大量的動物產(chǎn)地檢疫工作人員。各個地區(qū)要加大對產(chǎn)地動物產(chǎn)地檢疫工作的重視力度，培養(yǎng)足夠的檢疫工作人員滿足基層檢疫工作的需要。工作人員的待遇問題是能夠招聘到足夠多專業(yè)人才的基本保障，政府在補充檢疫站設備的同時，也要提高工作人員的工資和待遇水平，采取績效考核制度，多勞多得，鼓勵工作人員積極參與到動物產(chǎn)地檢疫工作中，對一些懶散的工作人員要開除他們，樹立正確的工作作風。只有每一個檢疫工作人才提高檢疫工作的重要性，基層檢疫工作才能夠有序展開。另外地區(qū)的報檢點也要安排專門的工作人員去進行值班，讓畜禽養(yǎng)殖人員能夠在最短的時間內(nèi)找到檢疫工作人員進行檢疫工作，提高工作效率。

3.加大對動物產(chǎn)地檢疫工作重要性的宣傳力度。加大對動物產(chǎn)地檢疫工作重要性的宣傳力度可以借助多種多樣的宣傳平臺，在平臺主頁設置專門的板塊宣傳檢疫工作。還可以在養(yǎng)殖密集的村莊以宣傳畫、大字報的形式進行宣傳，讓每一個養(yǎng)殖人員都能夠認識到檢疫工作可以降低疫病的傳染，保護養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。同時也要對那些拒絕開展動物產(chǎn)地檢疫工作的養(yǎng)殖戶進行處罰，使整個檢疫工作的流程能夠合法化、標準化、規(guī)范化，降低大型疫病傳染的效率，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

四、結語

探討保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的動物產(chǎn)地檢疫工作對于我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義，在本文當中筆者結合自己的實際工作經(jīng)驗，對當前階段可以應用于保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的動物產(chǎn)地檢疫工作進行了簡略的分析，旨在促進畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。