海南冬春季茄子品比試驗(yàn)

伍壯生，高芳華，李雪嶠，王小娟，吳月燕

（海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，海南 海口 571100）

海南省是全國(guó)重要的冬種北運(yùn)蔬菜基地之一，為全國(guó)菜籃子建設(shè)作出了重要貢獻(xiàn)[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全省蔬菜種植面積26.41萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量572.19萬(wàn)t，其中茄子種植面積為11 426 hm2，總產(chǎn)量為25.91萬(wàn)t[2]。由于生產(chǎn)中多年的主栽品種仍為長(zhǎng)豐二號(hào)，造成品種單一，且隨著種植年限的延長(zhǎng)，土傳病害也越來(lái)越嚴(yán)重[3]。為促進(jìn)海南省茄子產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，豐富茄子品種的多樣性，引進(jìn)、篩選出高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、適合北運(yùn)市場(chǎng)需求的優(yōu)良茄子新品種，2015—2016年度特對(duì)引進(jìn)的16個(gè)茄子新品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)共選取16個(gè)茄子新品種，以長(zhǎng)豐二號(hào)為對(duì)照，品種名稱(chēng)及來(lái)源見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2015年10月—2016年4月在海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研基地進(jìn)行。試驗(yàn)地為壤土，肥力中等，前茬為水稻。10月11日穴盤(pán)播種，10月18日出苗，12月4日定植。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積15.75 m2。畦寬1.5 m，株距0.7 m，單行種植，每小區(qū)種植15株。

表1 茄子品種及來(lái)源

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

植物學(xué)性狀：3月23日，于果實(shí)采收盛期，調(diào)查各參試品種的株型、果實(shí)形狀、茄眼顏色、果萼顏色、果皮色、果長(zhǎng)、果寬和單果質(zhì)量等性狀。

抗寒性：低溫期間（1—3月），調(diào)查各參試品種受害株數(shù)占總株數(shù)的百分比。受害株數(shù)占總株數(shù)70%以上為抗寒性弱，30%～70%為抗寒性中等，30%以下為抗寒性強(qiáng)[4]。

抗病性：發(fā)病期間（1—3月），每小區(qū)隨機(jī)抽取10株植株，進(jìn)行抗病性調(diào)查，主要病害包括灰霉病、綿疫病、白粉病。按照病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，依據(jù)公式［病情指數(shù)=∑（各級(jí)病株數(shù)×相應(yīng)級(jí)數(shù)）/（調(diào)查總株數(shù)×最大病級(jí)數(shù)）×100］計(jì)算出每個(gè)品種的病情指數(shù)（DI）[5-7]。

產(chǎn)量：果實(shí)收獲期，對(duì)各小區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，計(jì)算各小區(qū)的總產(chǎn)量，并折算出667 m2產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析及處理

采用Excel 2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用DPS 7.05軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試品種植物學(xué)性狀比較

植株生長(zhǎng)期間，調(diào)查了各參試品種的植物學(xué)性狀（見(jiàn)表2）。從表2中可以看出，各參試品種的株型均為直立型。果實(shí)形狀主要為長(zhǎng)棒形、燈泡形、長(zhǎng)卵形和扁圓形。茄眼除ID141、花茄47、綠星、黑盛和北京6號(hào)為綠色外，其他均為白色。果萼色大多數(shù)為紫綠色，ID141、花茄47和綠星為綠色，黑盛、黑圓寶為紫色。果皮色除綠星為綠色、花茄47為紫綠相間條紋外，其他大多數(shù)為紫色、紫紅色。果長(zhǎng)以豐茂五號(hào)及農(nóng)夫長(zhǎng)茄最長(zhǎng)，為32.0 cm；果長(zhǎng)最小的為北京6號(hào)，為7.0 cm，其果寬為6.4 cm。單果質(zhì)量最大的是綠星，平均單果質(zhì)量為544 g；其次為長(zhǎng)豐二號(hào)和黑圓寶，平均單果質(zhì)量均為351 g；單果質(zhì)量最小的是黑盛（116 g）。

表2 各參試品種的植物學(xué)性狀

2.2 各參試品種產(chǎn)量比較

從表3中可以看出，各參試品種的產(chǎn)量差異較明顯。產(chǎn)量最高的是特級(jí)紫罐茄，小區(qū)平均產(chǎn)量為68.96 kg，折合667 m2產(chǎn)量為2 920.59 kg，較CK增產(chǎn)19.27%，極顯著高于昌潤(rùn)三號(hào)、天龍8號(hào)、長(zhǎng)豐改良三號(hào)長(zhǎng)茄、隔葉茄、特大牛心茄、黑盛、長(zhǎng)豐二號(hào)。其次為農(nóng)豐三號(hào)紫長(zhǎng)茄，小區(qū)平均產(chǎn)量為68.28 kg，折合667 m2產(chǎn)量為2 891.60 kg，較CK增產(chǎn)18.09%。農(nóng)夫長(zhǎng)茄和ID141分列三、四位，折合667 m2產(chǎn)量分別為2 873.82 kg和2 824.69 kg，分別較CK增產(chǎn)17.36%和15.36%。昌潤(rùn)三號(hào)、長(zhǎng)豐改良三號(hào)長(zhǎng)茄、隔葉茄和黑盛產(chǎn)量極顯著低于CK，分別較CK減產(chǎn)20.38%、27.60%、28.95%和31.23%。

2.3 各參試品種抗性分析

2016年1—3月，海南受多股強(qiáng)冷空氣影響，多數(shù)蔬菜作物受到冷害。為了解茄子各參試品種的寒害程度，3月10日進(jìn)行了一次田間調(diào)查。結(jié)果表明（表4），所有參試品種抗寒性均較強(qiáng)，只有很少老葉出現(xiàn)輕微冷害褪綠斑，其他葉片均長(zhǎng)勢(shì)良好。但由于冷空氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致植株的開(kāi)花期和始收期有所推遲，而后期升溫快，植株衰老也較快，果實(shí)采收期較短，影響了產(chǎn)量。

各參試品種的抗病性有所不同。從表4可知，對(duì)灰霉病，除豐茂五號(hào)、天龍8號(hào)、農(nóng)夫長(zhǎng)茄、農(nóng)豐三號(hào)紫長(zhǎng)茄和特級(jí)紫罐茄表現(xiàn)為抗性，其他品種均表現(xiàn)中抗。綿疫病除綠星、黑盛和北京6號(hào)表現(xiàn)中抗，其他均表現(xiàn)抗性。中期由于高溫及植株通風(fēng)透光不良，多數(shù)品種均發(fā)生不同程度的白粉病，其中豐茂五號(hào)和農(nóng)豐三號(hào)紫長(zhǎng)茄發(fā)病較輕。

表3 參試品種產(chǎn)量比較

表4 各參試品種抗性調(diào)查

3 小結(jié)

研究結(jié)果表明，特級(jí)紫罐茄產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量為2 920.59 kg，較CK增產(chǎn)19.27%。其次為農(nóng)豐三號(hào)紫長(zhǎng)茄，667 m2產(chǎn)量為2 891.60 kg，較CK增產(chǎn)18.09%。農(nóng)夫長(zhǎng)茄和ID141分列三、四位，667 m2產(chǎn)量分別為2 873.82 kg和2 824.69 kg。豐茂五號(hào)紫長(zhǎng)茄667 m2產(chǎn)量為2 698.06 kg，較CK增產(chǎn)10.19%。以上5個(gè)品種抗性表現(xiàn)均較好，但鑒于海南北運(yùn)市場(chǎng)需求以紫長(zhǎng)茄為主，因此，參試品種中，以農(nóng)豐三號(hào)紫長(zhǎng)茄、農(nóng)夫長(zhǎng)茄和豐茂五號(hào)3個(gè)品種最佳，可以作為擬推薦品種，供海南省推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]伍壯生,高芳華,云天海,等.海南冬種茄子新品種比較試驗(yàn)[J].長(zhǎng)江蔬菜,2014(22):21-23.

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[3]黃文楓,符堅(jiān),梁其偉,等.海南冬季紫黑長(zhǎng)茄引種試驗(yàn)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(16):38-39,43.

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