禽蛋供需形勢分析 3月報

【特點】雞蛋價格大幅下跌單位：元/公斤

【走勢】產(chǎn)蛋雞存欄增加，雞蛋供應(yīng)量穩(wěn)中有增，加之節(jié)日效應(yīng)消退和季節(jié)性消費影響，雞蛋價格大幅下跌。預(yù)計短期雞蛋價格繼續(xù)呈震蕩下跌走勢。

【詳情】

（一）雞蛋價格環(huán)比大幅下跌，仍高于去年同期價格。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月份全國雞蛋月度零售價為每公斤9.49元，環(huán)比跌10.4%，同比漲27.3%。從周價格走勢看，蛋價持續(xù)下跌。其中，第1周價格為每公斤9.92元，環(huán)比跌3.7%；第2周價格為每公斤9.57元，環(huán)比跌3.5%；第3周價格為每公斤9.3元，環(huán)比跌2.8%；第4周價格為每公斤9.16元，環(huán)比跌1.5%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤7.72元，環(huán)比跌17.1%，同比漲41.6%。

（二）雞蛋期貨價格下跌。3月份，雞蛋期貨共成交415.37萬手，環(huán)比增113.7%，同比減17.5%；成交額1490.37億元，環(huán)比增104.6%，同比減15.6%；月末持倉量為25.25萬手，環(huán)比減20.1%，同比減21.6%。其中主力合約JD1805的成交量為308.73萬手，環(huán)比增93.1%；成交額1079.01億元，環(huán)比增82.1%。月結(jié)算價格為每500公斤3250元，環(huán)比跌13.8%。

（三）蛋料比價大幅下跌，養(yǎng)殖效益收窄。3月份，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤2.86元，環(huán)比漲0.5%，同比漲2.1%。蛋雛雞平均價格為每羽3.34元，環(huán)比漲1.4%，同比漲11.6%；在雞蛋價格大幅下跌、蛋雞配合飼料價格上漲影響下，全國蛋料比價大幅下跌，為3.32，環(huán)比跌10.9%，同比漲24.7%，養(yǎng)殖效益收窄。

（四）禽蛋出口減少。2月份，我國禽蛋進口量為零。出口量為6114.01噸，環(huán)比減21.7%，同比減20.2%；出口額為1142.60萬美元，環(huán)比減19.2%，同比減1.8%。貿(mào)易順差為1142.60萬美元，環(huán)比減19.2%，同比減1.8%。

（五）短期雞蛋價格繼續(xù)呈震蕩下跌走勢。從供給面看，隨著氣溫不斷升高，蛋雞產(chǎn)能將明顯提升，加之上年秋季補欄蛋雛雞陸續(xù)進入產(chǎn)蛋期，市場供應(yīng)穩(wěn)中有增。從需求面看，清明需求支撐有限，近期豬肉、羊肉等價格下跌明顯，對雞蛋消費產(chǎn)生替代。綜合預(yù)計短期雞蛋價格繼續(xù)呈震蕩下跌走勢。